Chef de Partie
Il y a 7 mois
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **
Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **
Notre restaurant **3 BRASSEURS de ST PRIEST **recherche activement un(e) **:CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI temps plein (35h) ou temps complet (39h)**
**Au menu**:
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.
Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ».
C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.
Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.
Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité
**La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.
Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Priest, France Le Petit Scénario Temps plein**Chef de Partie - Brasserie "Le Petit Scénario"** **Adresse**: 7 Place Charles Ottina, 69800 Saint Priest **Jours de Repos**: Lundi et Mardi **Horaires d'ouverture**: Mercredi au Dimanche, de 7h à 23h **Salaire**: 1923 euros Brut par mois Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience solide en tant que Chef de Partie ? Rejoignez...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Priest, France Staffmatch Lyon Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Senior Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - 15 weekends garantis par an - 13èmois et heures supplémentaires déclarées - Carte de transport intégralement remboursée si vous venez en...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 4 mois
Saint-Priest, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **dès maintenant **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle lyonnaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDescriptif du poste Tu es créatif, la cuisine est ta passion.... Tu n'es pas eux bras car tu élaboreras les cartes et menus avec Minh Dung, Julie, Stéphane et Julien! Tu sais ce qu'est une béarnaise et aimes proposer des suggestions, live cooking et animations! Le fait maison et la bonne humeur sont dans tes valeurs, faire plaisir est dans ton...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Rejoignez la brigade du Cocon ! Les + - Prime trimestrielle sur objectif - 13èmois et heures supplémentaires déclarées et comptabilisées - Carte de...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Priest, France Restaurant ALLARDON Temps plein*Overview* Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats exceptionnels dans un environnement culinaire stimulant. *Duties* - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les standards établis - Superviser...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Priest, France 3 BRASSEURS ST PRIEST Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Priest, France FBI RECRUTEMENT Temps pleinHôtel 4* & Restaurant Bistronomique + // Recherche: - **Second de Cuisine H/F**: - Ou **Chef de Partie confirmé +++ H/F**: - Horaires continus Midi et/ou Soir - (principalement en continu...avec quelques coupures, assez rares) - Du Lundi au Vendredi - **Week-end de Repos (1 sem/2) et Dim/Lun (1 sem/2)**: - Salaire selon exp et Profil - 1700€ à...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps pleinOffre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Saint-Clair, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps pleinVoici les ingrédients magiques pour un bon chef de partie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer un poste de la cuisine - Savoir organiser les mises en place - savoir gérer des stocks et des commandes pour son poste - Connaître les bases de sauces, émulsion Et surtout être: - Motivé - Créatif - Respectueux - Dynamique La brasserie du Golf...
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Chef de partie
Il y a 8 mois
Barbezieux-Saint-Hilaire, France SARL EXTRAPOLE Temps pleinSARL EXTRAPOLE, une entreprise renommée dans le secteur des restaurants, recherche un Chef de partie passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pilier de notre cuisine, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'un environnement stimulant où la qualité et l'excellence culinaire sont au cœur de notre activité. Vous...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Saint-Germain-en-Laye, France UTF FRANCE Temps plein**Missions Principales**: **Préparation culinaire**: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l’établissement. **Gestion de sa partie**: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Germain-en-Laye, France UTF FRANCE Temps pleinMissions Principales: Préparation culinaire: - Réaliser les plats relevant de sa spécialité en respectant les recettes et les fiches techniques. - Assurer une présentation soignée et conforme aux standards de l'établissement. Gestion de sa partie: - Superviser les commis de cuisine dans leur travail quotidien. - Contrôler la qualité et la...
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Doubletree By Hilton
Il y a 8 mois
Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps pleinDoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - 3 coupures et 2 continus / 1 weekend sur 2 - pas de coupure le weekend uniquement en continu - Fin de service à 22h, libre le soir à partir de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Agapes Temps pleinPour un hôtel 5 étoiles situé à Saint Tropez, nous recherchons un chef de partie qualifié Tâches \- Gérer son poste \- Manager les commis, apprentis et stagiaires \- Assurer le bon déroulement du service à son poste Exigences Profil sérieux, motivé
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France DOMAINE DE VALMOURIANE Temps pleinNous recherchons pour notre hôtel luxe à Saint-Rémy-de-Provence: Un(e) chef de partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. - Relayer les communications du chef auprès de votre équipe. - Transmettre votre savoir auprès de vos commis. Poste en...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 3 semaines
Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 yearsPlaces: - Saint-Paul-de-Vence (06), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale...