Apprenti Pâtissier
Il y a 2 mois
Le Provençal à Giens c'est :
1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres
23 Appartements
5 restaurants
La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer
La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village
Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique
Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et Cocktail
Le Barbecue - Grillade au bord de l’eau et soirée Jazz
- **FONCTION**
L'apprenti sera en charge sera en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des desserts à la carte ceux du buffet de pâtisserie au quotidien. Il est en charge également des viennoiseries, pain œuf et bacon du petit-déjeuner
- **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR**
Réception et rangement des marchandises.
Préparation des mises en place
Préparation des plats et dressage des assiettes
Travail pour l’ensemble des restaurants du Provençal
Dans certaines activités il peut être en contact direct avec la clientèle (buffet, barbecue)
Préparation et réapprovisionnement du Petit-Déjeuner (Chaud et froid)
- **Tuteur pour l’accueil et la formation interne**:
Chef de Cuisine - Second de Cuisine - Chef de partie - Apprenti
- **QUALITÉS REQUISES**
- Méthodique et organisé
- Créativité et qualités culinaires
- Rapidité d’exécution
- Aptitude à travailler en équipe et avec une cadence soutenue
- Résistance au stress et bonne condition physique
- Propreté et hygiène irréprochable
**Type de contrat** : apprentissage
- Logé selon profil, Nourri sauf les jours de repos, vêtements de travail blanchis si marqués à votre nom
- Repos hebdomadaire : deux jours, (un jour en juillet/août) horaire saisonnalisé 42h/semaine
- Période d'essai : 15 jours ouvrés
- Mutuelle d’entreprise HCR obligatoire
Type d'emploi : Alternance
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : In person
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Apprenti(E) Pâtissier(E)
Il y a 2 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinRecherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la préparation d'un CAP, qui réalisera la fabrication de pâtisserie et autres produits artisanaux. Autonomie, organisation et rigueur sont les pré-requis demandés. Vous apprendrez à confectionner des pâtes de pâtisserie, à effectuer le montage et la décorations des produits de pâtisserie, a entretenir...
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Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur - Restaurant Le Rouge Temps plein_Dans le style d'un hôtel particulier, le Margaret - Hôtel Chouleur 4* est niché entre Les Arènes et La Maison Carrée, dans l'écusson de Nîmes. Notre maison propose 10 chambres spacieuses dans un style convivial et chaleureux, une piscine extérieure et une cabine de soins, permettant de proposer une expérience à 360° à nos hôtes._ - L'âme...
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Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Il y a 2 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour une boulangerie pâtisserie chocolaterie, vous serez chargé(e) de : - Préparer et confectionner des produits de chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez avec un apprenti. 2 jours de repos consécutifs à définir. Une formation en interne pourra être proposée. - **Qualification**:Employé qualifié -...
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Apprentie Pâtissier
Il y a 2 mois
Marseille, France greethotel Pont du Gard Temps plein**Apprenti Patissier H/F,** Nous sommes Place 70. Nous créons dans la région d’Estézargues, un nouvel espace de restauration dans lequel nos salariés et nos clients pourront profiter d’une ambiance conviviale et rythmée par des évènements « décoiffant » ! Notre crédo : des produits locaux de qualité et une cuisine maison. De quoi être fiers...
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Sous-chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein**À propos de nous**: Anissa, finaliste du meilleur pâtissier 2015, s'est lancé un défi : éliminer le sucre blanc et tous les sucres raffinés afin de réinventer une pâtisserie tout aussi saine que gourmande et élégante. Challenge réussi : ses pâtisseries sont plus faibles en glucide qu'une pâtisserie traditionnelle. Ainsi chacun peut renouer...
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Apprentie Pâtissier
il y a 2 jours
Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein_**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Apprentie Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France DE LA FARINE AUX PAINS Temps plein_**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Patissier(E)
Il y a 2 mois
Marseille, France Boulangerie texier Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) patissier(e) créatif pour un laboratoire de pâtisserie moderne de plus de 150m2. Rôles: - Fabrication des pâtisseries (individuels - entremets - pièces montées...) - Fabricat des pièces montées, cake design, etc.... - Gestion des commandes (surgelé, frais, sec) sous le contrôle du gérant - Respect des normes...
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Apprentie Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille 12e, France FOURNIL DES 3 BASTIDES Temps pleinVous avez de 18 à 30 ans, vous intégrerez, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, une formation diplômante (CAP ou BEP Pâtissier) en alternance en 1 ou 2 ans selon votre niveau d'étude, dans notre boulangerie Sous la responsabilité du chef d'entreprise et de son maitre d'apprentissage, l'apprenti(e) sera initié(e) aux: - entremets - chocolats -...
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Apprentie Pâtissier
il y a 1 semaine
Marseille, France Maison Chanca Temps plein**À propos de nous** Maison Chanca est une petite entreprise située à Saint-Jean-de-Védas. Notre société est professionnelle, agréable et rigoureuse. Nous recherchons un apprenti pâtissier passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Notre futur.e apprenti.e sera motivé.e, pontuel.le et rigoureux.se. Objectifs: - Préparer des...
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Contrat D'apprentissage Cap Patissier 1 An
Il y a 2 mois
Marseille 9e, France OGEC PASTRE GRANDE BASTIDE Temps plein**CAP PÂTISSIER EN APPRENTISSAGE 1 AN - SEPTEMBRE 2023** **Formation gratuite et rémunérée en 1 an pour les jeunes de 17 à 29 ans, déjà titulaires d'un diplôme minimum BEP/CAP.** **L'apprenti sera 3 jours en entreprise (lundi, jeudi et vendredi) et 2 jours en UFA pour les cours d'enseignement professionnel (mardi et mercredi).** **Lieu de...
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Contrat D'apprentissage Cap Patissier 1 An
Il y a 2 mois
Marseille 9e, France OGEC PASTRE GRANDE BASTIDE Temps plein**CAP PÂTISSIER EN APPRENTISSAGE 1 AN - SEPTEMBRE 2023** **Formation gratuite et rémunérée en 1 an pour les jeunes de 17 à 29 ans, déjà titulaires d'un diplôme minimum BEP/CAP.** **L'apprenti sera 3 jours en entreprise (lundi, jeudi et vendredi) et 2 jours en UFA pour les cours d'enseignement professionnel (mardi et mercredi).** **Lieu de...
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Contrat D'apprentissage Cap Patissier 1 An
il y a 2 semaines
Marseille 9e, France OGEC PASTRE GRANDE BASTIDE Temps plein**CAP PÂTISSIER EN APPRENTISSAGE 1 AN - SEPTEMBRE 2023** **Formation gratuite et rémunérée en 1 an pour les jeunes de 17 à 29 ans, déjà titulaires d'un diplôme minimum BEP/CAP.** **L'apprenti sera 3 jours en entreprise (lundi, jeudi et vendredi) et 2 jours en UFA pour les cours d'enseignement professionnel (mardi et mercredi).** **Lieu de...
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Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille, France Infodis Temps pleinAcademee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une boulangerie traditionnelle, un Pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Pâtisserie, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Conception et réalisation de pâtisseries variées....
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Apprenti Boulanger
il y a 4 heures
Marseille, France Douce SAS Temps pleinBonjour cher/e apprenti boulanger/ère, Tu souhaites intégrer une boulangerie artisanale & dynamique, où le mot équipe a un vrai sens ? Alors viens nous rencontrer ! Nous te proposons un contrat d’alternance de 35h, avec bien sûr la possibilité de faire des heures supplémentaires dans les périodes de forte activité. Les horaires sont de 4h00 à...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Marseille, France SAS THOVATALI Temps plein**À propos de nous** SAS THOVATALI est une petite entreprise située à Marseille (13). Notre société est exigeante, audacieuse et en évolution perpétuelle. Vous avez une bonne expérience dans la gestion d'un laboratoire de Pâtisserie et chapeautez une équipe de deux Pâtissiers confirmés et potentiellement un...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 mois
Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein_**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Apprenti Boulanger
il y a 21 heures
Marseille, France LE MARCHE DES TOURS Temps plein_**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Marseille, France SAS THOVATALI Temps plein**À propos de nous** SAS THOVATALI est une petite entreprise située à Marseille (13). Notre société est exigeante, audacieuse et en évolution perpétuelle. Vous avez une bonne expérience dans la gestion d'un laboratoire de Pâtisserie et chapeautez une équipe de deux Pâtissiers confirmés et potentiellement un...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Marseille, France Leelou Atelier de création Temps plein**À propos de nous** Leelou est une entreprise familiale, née d'une passionnée de la cuisine et de la pâtisserie. Des saveurs d'enfances grâce a ses grands mères.. Dans le cadre du développement de notre pâtisserie/viennoiserie, ouverte il y a 8 mois, nous recrutons un(e) Chef Pâtissier(ère). Vous serez responsable du développement quotidien de...