Agent Polyvalent de Restauration H
Il y a 2 mois
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION H / F
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques.
Aujourd'hui, le CHGR assure des missions de prévention, de diagnostic, de soins, de réadaptation, de réinsertion sociale, de recherche et d'enseignement.
LE POSTE:
Le CHGR est un Établissement Public Spécialisé en Santé Mentale (9 secteurs de psychiatrie adulte et 3 secteurs de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent).
La capacité en lits et places installées est de 785 lits d'hospitalisation complète et 787 places sanitaires et médico-sociales.
L'activité du secteur restauration consiste en la production chaude et froide : cuisine centrale autogérée (production de repas en liaison froide pour des offices de remise en T° et pour le restaurant du personnel).
L'agent polyvalent de restauration est affecté sur les 3 secteurs de l'U.C.P.A.:
- La cuisine centrale : la production, le thermoscellage et l'allotissement ;
- le restaurant du personnel ;
- l'internat.
Son temps de travail et l'organisation de ses tâches sont planifiés à la semaine.
L'agent polyvalent est affecté principalement sur le secteur de la cuisine centrale. Il peut aussi être appelé à venir en renfort ou en remplacement sur les deux autres secteurs dans son domaine d'affectation : le restaurant du personnel ou l'internat.
L'agent doit accomplir ses missions:
- en cuisine centrale, il assure la préparation de la salle de restauration, la distribution des repas aux unités, l'entretien des locaux et du matériel... ;
- au sein du restaurant du personnel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, il dresse les entrées et les desserts, participe à la laverie... ;
- il entretient l'internat et ses locaux annexes, ainsi que la préparation de la salle de restauration et les repas et petits déjeuners...
Pour chacun de ces secteurs, l'agent polyvalent devra se référer à la fiche de tâches.
Pour nécessité de service, tout agent peut être appelé à travailler dans les différents secteurs de l'UCPA.
CONDITIONS DE TRAVAIL ET CONTEXTE D'EXERCICE
Travail de jour
Repos hebdomadaire : samedi et dimanche
Poste à temps plein sur 3 horaires (6h45-14h15 ou 8h-15h30 ou 10h30-18h)
PROFIL RECHERCHÉ:
COMPÉTENCES REQUISES
Formation et connaissance HACCP
Expérience en restauration collective ou hébergement social
Utiliser une procédure, un protocole, une réglementation spécifique à son domaine
Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail afférents à son métier
Manipuler des produits
Bio-nettoyage et hygiène des locaux
Hôtellerie
QUALITÉS REQUISES
Connaissance en hygiène alimentaire
Sens relationnel
Apte à travailler en milieu alimentaire et collectif
Sens de l'organisation
Apte à la polyvalence
Autonomie
Adapter son comportement, savoir s'organiser
NIVEAU DE DIPLÔME
CAP Agent de restauration
**PERSONNE À CONTACTER**
M. Christophe JAUTEE
**ETABLISSEMENT**
Centre hospitalier Guillaume Régnier
108 AVENUE DU GENERAL LECLERC BP 60321
35703 RENNES
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Agent de restauration polyvalent
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France CH Guillaume Regnier Temps pleinPoste d'Agent Polyvalent de RestaurationL'entreprise CH Guillaume Regnier recherche un agent polyvalent de restauration pour rejoindre son équipe de plus de 2700 professionnels.Le poste consiste à travailler dans la cuisine centrale, le restaurant du personnel et l'internat, en assurant la préparation de la salle de restauration, la distribution des repas...
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Agent de restauration polyvalent
Il y a 2 mois
Rennes, Bretagne, France CH Guillaume Regnier Temps pleinPoste d'agent de restauration polyvalentL'entreprise CH Guillaume Regnier recherche un agent de restauration polyvalent pour rejoindre son équipe de plus de 2700 professionnels.Le poste consiste à travailler dans la cuisine centrale, le restaurant du personnel et l'internat, en assurant la préparation de la salle de restauration, la distribution des repas...
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Agent polyvalent de restauration
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Rennes, Bretagne, France CH Guillaume Regnier Temps pleinMissionL'agent polyvalent de restauration est un membre clé de l'équipe du CH Guillaume Régnier, un établissement public spécialisé en santé mentale.Il est responsable de la production chaude et froide dans la cuisine centrale, ainsi que de la gestion du restaurant du personnel et de l'internat.Le travail de l'agent polyvalent est...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationLe Département d'Ille-et-Vilaine recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le collège Françoise Dolto à Pacé.MissionsL'agent polyvalent d'entretien et de restauration est chargé de l'entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, ainsi que de la mission de lingerie et du...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 5 mois
Rennes, France Centre hospitalier Guillaume Régnier Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de Restauration H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et...
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Agent de restauration polyvalent
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France CH Guillaume Regnier Temps pleinPoste d'agent polyvalent de restaurationL'établissement CH Guillaume Regnier est un centre hospitalier spécialisé en santé mentale qui offre des missions de prévention, de diagnostic, de soins, de réadaptation, de réinsertion sociale, de recherche et d'enseignement.Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour rejoindre notre...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationLe Département d'Ille-et-Vilaine recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le collège Françoise Dolto à Pacé.MissionsL'agent polyvalent d'entretien et de restauration est chargé de l'entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, ainsi que de la mission de lingerie et de la...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationLe Département d'Ille-et-Vilaine recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le collège Françoise Dolto à Pacé.MissionsL'agent polyvalent d'entretien et de restauration est chargé de l'entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, ainsi que de la mission de lingerie et du...
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il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationLe Département d'Ille-et-Vilaine recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le collège Germaine Tillion à La Mézière.MissionsL'agent polyvalent d'entretien et de restauration est chargé de l'entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, ainsi que de la mission de lingerie et...
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Agent polyvalent de restauration
il y a 1 mois
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Il y a 5 mois
Rennes, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps plein2hjs97w097 L’agent polyvalent de restauration est affecté sur les 3 secteurs de l’U.C.P.A.: **. La cuisine centrale**: la production, le thermoscellage et l’allotissement ; - Le restaurant du personnel ; - L’internat. Son temps de travail et l’organisation de ses tâches sont planifiés à la semaine. L’agent polyvalent est affecté...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 4 mois
Rennes, France CIRFA Air de RENNES Temps plein**Nombre de postes à pourvoir : 100 postes en national** **DESCRIPTION DU POSTE** En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service...
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Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui correspond à vos valeurs? Le Département d'Ille-et-Vilaine vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et innovante dans le domaine de l'entretien et de la restauration.MissionsEn tant qu'agent polyvalent d'entretien et de restauration, vous serez chargé...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
il y a 3 semaines
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui correspond à vos valeurs ? Le Département d'Ille-et-Vilaine recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration pour le collège Marie Curie de Laillé.MissionsEn tant qu'agent polyvalent d'entretien et de restauration, vous appartiendrez à la communauté éducative du...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
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Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationRejoignez l'équipe du Département d'Ille-et-Vilaine et postulez au poste d'agent polyvalent d'entretien et de restauration au collège Marie Curie de Laillé.Vous avez un goût du contact, une capacité à s'intégrer dans une équipe et à travailler en équipe. Vous êtes organisé, soigneux et discret. Vous recherchez un...
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Agent polyvalent d'entretien et de restauration
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui correspond à vos valeurs? Le Département d'Ille-et-Vilaine vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et innovante dans le domaine de l'entretien et de la restauration.MissionsEn tant qu'agent polyvalent d'entretien et de restauration, vous serez chargé...
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Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui correspond à vos valeurs? Le Département d'Ille-et-Vilaine vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et innovante dans le domaine de l'entretien et de la restauration.MissionsEn tant qu'agent polyvalent d'entretien et de restauration, vous serez chargé...
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Il y a 2 mois
Rennes, Bretagne, France Département dIlle-et-Vilaine Temps pleinPrésentationVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui correspond à vos valeurs? Le Département d'Ille-et-Vilaine vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et innovante dans le domaine de l'entretien et de la restauration.MissionsEn tant qu'agent polyvalent d'entretien et de restauration, vous serez chargé...