Apprenti Responsable D'unité de Restauration

il y a 2 semaines

MonestierdeClermont, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

Notre Restaurant Vintessence, situé à Die dans la Drôme, recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance.
Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par l’Etat. Votre formation se déroulera en e-learning et sera assurée par l'Académie du Tourisme, notre école partenaire. L'Académie du Tourisme est l’école des professionnels du Tourisme depuis 2014, avec un taux de réussite de 97% et un taux d’employabilité de 85%.
Vous avez moins de 30 ans, vous êtes organisés(es) et faîtes preuve de talent, alors rejoignez nous

Développer l’activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d’une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l’écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l’écrit comme à l’oral. Le plus serait d’avoir un niveau d’anglais professionnel qui vous permettra d’être à l’aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l’Académie du Tourisme

**Avantages**: logement gratuit

  • Apprenti Responsable D'unité de Restauration

    il y a 5 jours

    Monestier-de-Clermont, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Notre Restaurant Vintessence, situé à Die dans la Drôme, recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance.Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par l'Etat. Votre formation se...

  • Responsable D'unites Restauration Collective

    il y a 3 semaines

    Lignan-de-Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    L'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours

    Monestier, France Château des Vigiers Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle ? Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration dans un environnement dynamique et professionnel ? Notre établissement est à la recherche de jeunes talents motivés pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti(e)s en cuisine et en salle pour la rentrée en...

  • Responsable d'une unité administrative

    il y a 1 mois

    Mont-de-Marsan, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    À propos de nousQui sommes-nous ?La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d'accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. Ses chambres de niveau départemental organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le...

  • Responsable d'une unité administrative

    il y a 3 semaines

    Mont-de-Marsan, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    À propos de nousQui sommes-nous ?La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d'accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. Ses chambres de niveau départemental organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le...

  • Responsable D'une Unité Administrative

    il y a 6 jours

    Mont-de-Marsan, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?** La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d'accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. Ses chambres de niveau départemental organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le...

  • Responsable D'une Unité Administrative

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France CMA Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **À propos de nous**: **Qui sommes-nous ?** La Chambre des Métiers et de l'Artisanat Nouvelle-Aquitaine (CMA NA) a une mission d’accompagnement des entreprises artisanales et des entreprises de proximité de leur création à leur transmission. Ses chambres de niveau départemental organisent des actions locales visant à aider et promouvoir le...

  • Responsable d'équipe restauration

    il y a 3 semaines

    ST JEAN DE BRAYE, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexte Le Conseil régional Centre Val de Loire recrute pour le lycée Jacques MONOD situé à SAINT JEAN DE BRAYE, un ou une Responsable d'équipe Restauration. Le/la responsable d’équipe restauration planifie, gère et contrôle les productions d'une unité de fabrication (chaud, froid, pâtisserie,...

  • Responsable d'équipe restauration

    Il y a 2 mois

    ST JEAN DE BRAYE, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexte Le Conseil régional Centre Val de Loire recrute pour le lycée Jacques MONOD situé à SAINT JEAN DE BRAYE, un ou une Responsable d'équipe Restauration. Le/la responsable d’équipe restauration planifie, gère et contrôle les productions d'une unité de fabrication (chaud, froid, pâtisserie,...

  • Apprenti en Alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Avec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais et locaux, Crescendo Restauration a pour concept d’élaborer des plats traditionnels et de saisons devant nos clients par nos équipes le matin même. La cuisine ouverte permet aux clients de voir la préparation de leurs plats en cadence. Crescendo c’est aussi 2100 Collaborateurs...

  • Directeur de la restauration/Directrice de la restauration

    il y a 4 semaines

    Créteil, Val-de-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Le/la directeur(ice) d'unité de gestion de la restauration de Créteil est placé(e) sous la responsabilité du directeur de site. Il est responsable de l’organisation du travail, de la production et de la distribution des prestations de restauration dans le cadre du schéma directeur de la restauration du Crous de Créteil. Proposer une offre de...

  • Directeur de la restauration/Directrice de la restauration

    il y a 3 semaines

    Créteil, Val-de-Marne, France Crous de Créteil Temps plein

    Le/la directeur(ice) d'unité de gestion de la restauration de Créteil est placé(e) sous la responsabilité du directeur de site. Il est responsable de l’organisation du travail, de la production et de la distribution des prestations de restauration dans le cadre du schéma directeur de la restauration du Crous de Créteil. Proposer une offre de...

  • Apprenti Restauration

    il y a 5 jours

    Port-de-Bouc, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesAPPRENTI RESTAURATION - CAP CUISINE H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.- Notre objectif :...

  • Responsable d'unité de restauration collective F/H

    il y a 3 semaines

    Arrondissement de Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat d'apprentissage 1 an 6e Arrondissement, 75006 Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de...

  • Apprenti Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 semaine

    Pierre-de-Bresse, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. PIERRE VAUX PIERRE DE BRESSE Type d'emploi Apprentissage Durée du contrat De 1 à 3ans selon le diplôme préparé NBI Non Ségur Non Date de prise de poste Rentrée 2024 Résidence administrative Pierre-de-Bresse Contact RH 0385397686 Contact du Service Collège Pierre Vaux - 0385762920 Située à 40...

  • Responsable d'unité de restauration collective F/H

    il y a 3 semaines

    Arrondissement de Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat de professionnalisation CDD 1 an 6e Arrondissement, 75006 Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a...

  • Responsable d'unité de restauration collective F/H

    il y a 3 semaines

    Arrondissement de Paris, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable d'unité de restauration collective F/H Contrat de professionnalisation CDD 1 an 6e Arrondissement, 75006 Paris, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a...

  • Apprenti Restauration

    il y a 5 jours

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesAPPRENTI RESTAURATION - CAP CUISINE H/FChez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous.- Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes...

  • Responsable D'unité

    il y a 4 jours

    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Apave Temps plein

    **Intitulé de l'offre**:Responsable d'Unité - Accompagnement Technique H/F**Métier / Spécialité**:Management - Responsable d'équipe**Métier / Spécialité Secondaire**:Inspection et accompagnement technique - Equipements électriquesInspection et accompagnement technique - Equipements mécaniques - Engins de levage et de TPInspection et accompagnement...

  • Responsable D’unité Prestations

    Il y a 2 mois

    Clermont-Ferrand, France CAF DU PUY-DE-DOME Temps plein

    **Contexte**: Dans le cadre d’un Contrat à durée indéterminée (CDI), la Caf du Puy-de-Dôme recherche son/sa futur(e) **Responsable d’unité prestations (H/F) **pour une prise de fonction au**3 avril 2023.** Le/la Responsable assure le fonctionnement de l'unité de travail et son dynamisme en inscrivant son action dans la réalisation d'objectifs...