Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation quotidienne. Votre expertise et votre leadership contribueront à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant au bon déroulement des services
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Contrôler la qualité des plats servis et s'assurer de leur présentation soignée
- Participer au service au restaurant, en assurant une communication fluide avec le personnel de salle
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques de préparation culinaires
- Vous possédez des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un sens aigu du leadership et savez motiver votre équipe pour atteindre les objectifs communs
- Vous maîtrisez la manipulation des aliments et connaissez les normes d'hygiène applicables à la restauration
Afin de garantir un équilibre vie personnelle / vie professionnelle, votre cycle de travail est défini à l'avance. Cycle sur 3 semaines. 1 week-end sur 3 travaillé.
Semaine 1 : du lundi au vendredi de 7h à 14h54
Semaine 2 : mercredi / samedi / dimanche de 9h45 à 20h45
Semaine 3 : lundi / mardi / jeudi / vendredi de 9h45 à 20h45
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre aventure culinaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/12/2024
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Bagnoles-de-l'Orne, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif...
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Copy of Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bagnoles-de-l'Orne, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la **Basse Normandie**, nous...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Pardon-de-Conques, France Pôle Emploi Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, la mission du second/seconde de cuisine sera d'élaborer les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Il/elle devra : préparer les produits, vérifier la qualité des denrées fournies, réaliser des recettes en fonction des consignes du chef de cuisine, dresser les réalisations en vue du...
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Apprenti(E) Cap Cuisine
il y a 7 jours
Bagnoles-de-l'Orne, France Sodexo Temps pleinInformations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes...
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Apprenti(E) Cap/ Titre Professionnel Cuisine
il y a 7 jours
Bagnoles-de-l'Orne, France Sodexo Temps pleinInformations générales APPRENTI(E) CAP/ TITRE PROFESSIONNEL CUISINE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bagnoles-de-l'Orne, France SOGECOM - CASINO DE BAGNOLES DE L'ORNE Temps plein**À propos de nous**: Bienvenue au casino **JOA de Bagnoles de l'Orne**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, une prime de fin d'année et une prime de participation, - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de pénibilité...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Bagnoles-de-l'Orne, France SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL DE BAGNOLES - SODEBA Temps plein**À propos de nous**: Bienvenue à l'**Hôtel Spa du Béryl de Bagnoles de l'Orne**, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec: - Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de fin d'année, - Possibilité de logement pendant la période d'essaie, - Des heures de nuit valorisées à partir...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps pleinposte de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinrecherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Bonnet-de-Mure, France Groupe Athena Interim Temps pleinNous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour rejoindre une équipe au d'un EHPAD à Saint-Bonnet-de-Mure. Missions: - Préparation des repas en collaboration avec le chef de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à l'élaboration des menus. Profil recherché: Expériences en cuisine collective...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France LE BISTROT DES ALPILLES Temps pleinVous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes. Vous rechercher un poste de Second de cuisine en restauration traditionnelle mais originale et inventive avec un maximum de produits frais et de plats "maison". Profil recherché :...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Fort-de-France LE ZEST BAR Temps pleinrecherche un(e) second(e) de cuisine afin de renforcer son équipe. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le seconder, en son absence vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous aurez en charge la gestion de l'équipe et le renfort sur tous les postes. Vous êtes: Diplômé...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Plan de Campagne, France Sarl PIU PDC Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser l'équipe de cuisine. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de travailler dans un...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps pleinRestaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein**LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 3000€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime Possibilité d'un...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps pleinRestaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours consécutifs par semaine pour les repos, tous les lundi et mardi de l'année,...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Notre-Dame-de-Gravenchon, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Notre Dame de Gravenchon (76). Type de contrat : CDI, Temps complet - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Mont-de-Marsan, France Le Lokal Temps pleinA Mont de Marsan, nous recherchons un second de cuisine sachant maitriser les missions classiques liées à ce poste. De présentation impeccable, vous maitrisez la mise en place des normes haccp. Vous aimez travailler les produits frais, et vous êtes force de proposition. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 614,38€ à 2 500,00€ par...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Salon-de-Provence, France Le FOOD TRUCK Salon De Provence Temps pleinLe Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. la cuisine est élaborée autour de produits de qualité et frais. Vous souhaitez être le Seconde de cuisine h/f de notre Food...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Banyuls de la Marenda, France sarl marels Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre à...