Chef de Partie
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise**
Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud.
**Description du poste**
Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes:
- Élaboration des menus avec le chef de cuisine
- Commande et réception des denrées
- Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts)
- Service à l'assiette
- Nettoyage de la cuisine
- Veille au respect du plan de maitrise sanitaire
Poste logé si nécéssaire
Type d'emploi : CDD
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
Expérience:
- restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Port To Port Immigration Services Temps pleinNous embauchons! **Tâches du poste** **Chefs** - Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants faisant partie d'un établissement, des chaînes de restaurants, des centres hospitaliers ou toute autre entreprise ayant des services alimentaires; - Consulter les clients au sujet des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel est un hôtel de caractère et un restaurant bistronomique situé près de Quimper qui profite d’une situation idyllique entre mer et campagne. Il est animé par une petite équipe très soudée l’hiver d’une dizaine de personnes qui a besoin de renfort d’avril à octobre pour la saison touristique. C’est pourquoi nous...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir de Janvier 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir d'Avril 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie 39h
il y a 4 semaines
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence **R.A.S Intérim Plérin**, recherche un **CHEF DE PARTIE H/F** pour un de ses...
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Chef de Partie 42h
il y a 1 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France La Taverne Plérin Temps plein**La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Norman Temps plein**L'entreprise** Spécialiste de l'emploi, le réseau Norman Recrutement s'étend aujourd'hui sur la Normandie et la Bretagne. Norman Recrutement est membre du groupe JTI, premier réseau d'entreprises de travail temporaire associées en France. Votre nouvelle agence de Pont l'abbé vous propose un éventail d'offres d'emploi et de solutions pour vous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Les Globulles Temps pleinLe Globulle Rouge est à la recherche d'un chef de partie avec une philosophie de travailler des produits essentiellement locavor et bien évidemment bio et de saison, dans le respect de dame nature et des humains. Trois jours de congés par semaine, pas de boulot le dimanche et salaire selon expérience et connaissances. Si jamais vous connaissez ou vous...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France La Taverne Plérin Temps plein**La Taverne** Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France ALHAMBRA Temps pleinAu sein d’un restaurant situé dans la station balnéaire de Bénodet dans le Sud Finistère, vous serez en charge des missions suivantes: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du second de cuisine: - Vous réalisez des plats " faits maison" à base de produits frais - Vous garantissez la qualité constante des produits fabriqués dans votre...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France HAPIE, partenaire rh Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche d'un Chef De Partie qui est un accrocheur enthousiaste et un leader dynamique. Un poste en équipe, où les compétences de communication et de leadership sont essentielles. Le poste est à pourvoir pour la saison avril/octobre 2023. Responsabilités: - Savoir cuisiner. - S'assurer d'être à l'heure au travail. -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps pleinNous vous proposons un poste de chef de partie en CDI pour avril 2024 afin de renforcer notre équipe Contrat saisonnier - ce dernier pouvant évoluer vers un CDI Vous serez en charge plus spécialement du poste des entrées chaudes et froides Poste évolutif 39 heures semaine avec 2 jours de repos minimum logement possible Type d'emploi : Temps...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps pleinRestaurant panoramique LA CROISETTE situé à la marina de Brest recrute un chef de partie Vos missions: - Préparation des plateaux salés, fricassé, rolls apéritif, canapés, clubs sandwichs, croque-monsieur etc pour la partie snack. - Production de réduction chaude / froide ; cocktail dinatoire, buffet, mariage pour les événements professionnels et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD -8...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 6...