Cuisinier de Collectivité

il y a 4 semaines


Reims, France Actua Temps plein

ACTUA REIMS recherche pour l’un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F)

Vos missions : Au sein d’un établissement médico-social, vous devez:

- Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.
- La préparation des entrées, plats (chaud - froid) et desserts.
- Découper et préparer les aliments.
- Dresser les plats.
- Plonge

Votre profil Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration de collectivité. Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d’hygiène et de sécurité.

Type de poste : Intérim 6 mois - Salaire selon profil (11.07 à 12.00EUR) - Pouillon (51)
Horaires 70H sur deux semaines (semaine haute/basse) : 8h30/14h00-17h30-19h30, 1 weekend sur deux travaillé en coupures : 8h30/14h00-17h30-19h30

Ce poste vous correspond Envoyez votre CV à reims[a]actua.fr

**Exigences particulières**:
Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration de collectivité. Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d’hygiène et de sécurité.

**Diplôme**: BEP/CAP
**Expérience**: 2-5 ans

**Lieu de mission**: 51420 Cernay-lès-Reims
**Département**: 51 - Marne
**Type**: CDI (Temps partiel)



  • Reims, France iziwork Temps plein

    Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Reims, France iziwork Temps plein

    Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...


  • Reims, France iziwork Temps plein

    Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Reims, France Actua Temps plein

    ACTUA REIMS recherche pour l’un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F) Vos missions : Au sein d’un IME, vous devez: - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. - La préparation des entrées, plats (chaud -...


  • Reims, France SOVITRAT LILLE ATHENES Temps plein

    Nous recrutons pour notre client un cuisinier de collectivité dans des établissements de santé. Vous assurez la production culinaire du service du midi et celui du soir, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez parfaitement les différentes textures (mixées, hachées, moulinées) et les régimes. Vous travaillez en...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours


    Reims, France INTERACTION TROYES Temps plein

    Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions: - Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages - Assurer la traçabilité des produits - Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des...


  • Reims, France IZIWORK Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Cuisinier collectivité (H/F) - Saint-Ouen-l'Aumône (95) - Intérim - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans **L'entreprise **:IZIWORK**: Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Reims, France EHPAD MAISON SAINT MARTIN REIMS Temps plein

    Description de poste Aperçu: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et le service alimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre EHPAD qui accueille 65 résidents. Responsabilités: - Maîtrise HACCP - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire (textures modifiées...


  • Reims, France Staffmatch Reims Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. - Réaliser les...


  • Reims, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous serez en charge de la cuisine de notre établissement. Vous aurez pour mission: - la préparation des viandes et des poissons - la préparation des plats cuisinés - la cuisson des viandes, poissons et légumes - l'épluchage des fruits et légumes - la plonge - l'entretien du poste de travail Vous devez veiller à respecter les règles de qualité,...

  • Cuisinier (H/F) (M) Cdd

    il y a 17 heures


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour son restaurant annexe "La Maison du Burger"**: **CUISINIER H/F** - Type de contrat : CDD saisonnier - Date de début : dès que possible - Date de fin : 01/09/2024 - Forfait horaire : 35h/39h par semaine - Ouvert du Mercredi au Dimanche (repos Lundi et Mardi) -...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Reims, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 10 heures


    Reims, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Reims, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable MISSIONSRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Reims, Marne, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable MISSIONSRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits,...