Cuisinier de Collectivité

il y a 3 semaines


Reims, France EHPAD MAISON SAINT MARTIN REIMS Temps plein

Description de poste

Aperçu:
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et le service alimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre EHPAD qui accueille 65 résidents.

Responsabilités:

- Maîtrise HACCP
- Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire (textures modifiées et régimes spécifiques)
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les recettes établies
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement
- Rangement des denrées alimentaires

Qualifications:

- Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou du service alimentaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Aptitude à manipuler les aliments avec soin et précision

Rejoignez notre équipe pour mettre en valeur vos compétences culinaires et contribuer au bien-être de nos résidents.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 004,00€ à 2 090,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2024



  • Reims, France iziwork Temps plein

    Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...


  • Reims, France IZIWORK Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Cuisinier collectivité (H/F) - Vélizy-Villacoublay (78) - Intérim - Temps Plein **L'entreprise **:IZIWORK**: Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...

  • Cuisinier (H/F) Cdi 35h

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. - **Cuisinier H/F**: - Type de contrat : CDI 35H - Très bon salaire suivant compétence Vos missions sont: - Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter,...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Reims, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable MISSIONSRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Reims, Marne, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable MISSIONSRéaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable MISSIONS Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits,...

  • Cuisinier/ cuisinière

    il y a 4 semaines


    Reims, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable &##127919; MISSIONS &##127919; Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE REIMS Temps plein

    Missions et activités Missions : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Activités : Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de...


  • Reims, France Mairie de Compiègne Temps plein

    La Ville de Compiègne, 41 000 habitants, cité impériale, chargée d’histoire et de patrimoine, occupe une position géographique privilégiée à moins d'une heure de Paris et à proximité immédiate de l'une des plus belles forêts d'Europe. Compiègne est une ville universitaire dynamique qui joue un rôle moteur sur le développement économique du...


  • Reims, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    Informations générales Référence de l'offre: 2168 Type de contrat: Emploi permanent Lieu de travail: EVRY Vos missions - La Direction générale adjointe des équipements et de l’environnement ( 477 collaborateurs, un budget annuel de près de 200_M€) _a pour finalité la mise en œuvre de la politique de gestion d’exploitation de maintenance...

  • 🥗 Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Reims, France CHU de Reims Temps plein

    CDD de 6 mois renouvelable 🎯 MISSIONS 🎯 Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des...


  • Reims, France Léo Lagrange Nord Ile de France Temps plein

    Pour une mission enfance en délégation de service public comportant accueils de loisirs, temps péri et extra scolaires, nous recherchons Un coordinateur H/F. Par délégation, la Ville du Pré St Gervais (Seine St Denis) confie à notre association la gestion et l’animation des temps périscolaires et extrascolaire pour les 3/11 ans et la gestion du...


  • Reims, France VYV 3 Ile-de-France Temps plein

    ADG91EV La Maison d'Accueil Spécialisée ( MAS), située à Evry est un établissement médico-social membre du groupe VYV. C'est un établissement qui prend en charge des adultes en situation de handicap en internat. Vous travaillerez de 09h30-21h00 avec une pause déjeuner de 14h30 à 16h00. Vous êtes disponible un weekend sur deux. Vous assisterez à...


  • Reims, France DEPARTEMENT DU VAL DE MARNE Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la Direction générale, sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice générale adjointe du pôle ressources, vous accompagnerez la collectivité à une transformation digitale dynamique. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes: Recenser et coordonner les différents projets et initiatives des directions de...


  • Reims, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    **Informations générales**: - Référence de l'offre: 3783 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: EVRY **Vos missions**: - La Direction de l’environnement st une direction opérationnelle, maître d’ouvrage des projets d’Espaces Naturels Sensibles (ENS) et du Plan Départemental des Itinéraires de Promenade et de Randonnée...