Assistant Manager- Atelier de Production

Il y a 4 mois


Vénissieux, France La Famille Finest Lunch - Lyon Sud Temps plein

**Management**:

- Assurer le relais du Responsable de Production sur le terrain
- Encadrer et manager les équipes afin de garantir le déroulement de la production dans les meilleures

conditions de travail tout en optimisant l’efficacité opérationnelle

d’hygiène et de traçabilité
- Garantir la bonne formation des nouveaux arrivants
- Participer à l’amélioration des outils et process
- Mettre à jour les fichiers de suivi, et faire le relais avec les équipes concernées en cas d’écart
- Assurer le suivi des dépannages et relances sur les différents sites et points de vente
- Suppléer le Responsable de Production en cas d’absence, en assurant ses missions principales:
commandes, encadrement, organisation de la production.

**Préparation**:

- Mise en place : découpes, grammages, etc
- Préparation des bases et des produits dans le respect des fiches techniques, des grammages, des règles

impératives de conservation, et des temps impartis
- Respect des normes d’hygiène relatives au lieu de travail et au matériel (rangement, nettoyage), ainsi qu’à la

personne (port des équipements de protection individuelle et retrait des effets personnels)
- Respect du plan de maîtrise sanitaire, et notamment de la procédure HACCP
- Respect des délais de conservation des aliments et retrait des produits en date limite de consommation
- Réalisation des inventaires mensuels
- Préparation et dispatch des commandes

**Rangement et nettoyage**:

- Rangement des stocks et de la marchandise
- Nettoyage et rangement des zones de stockage, de l’espace de travail, de son poste de travail et de son outil

de production (robot-coupe, ustensiles, etc)
- Réalisation des relevés de températures
- Garantir la parfaite réalisation des tâches de fin de service : nettoyage des sols et plans de travail, poubelles,

vérification des DLC/DLUO,...

Chaque employé participe aux travaux communs et peut être amené à effectuer des travaux annexes tenant

compte du caractère spécifique de chacun des établissements, notre activité de service ayant cette particularité

de devoir, avant tout, s'adapter aux besoins du client.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 767,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • 69200 Vénissieux, France La Famille Finest Lunch - Lyon Sud Temps plein

    Pour accompagner notre développement d'activité, nous cherchons pour notre cuisine basée à VENISSIEUX (69, un(e) Assistant(e) responsable de production H/F Pause Déjeuner et Traiteur. Ce poste consiste à participer et superviser toutes les productions alimentaires de notre cuisine, avec un accompagnement dans les process, de la formation pratique...


  • 69200 Vénissieux, France 26901 - SIVAM LYON Temps plein

    Les concessions **TOYOTA **et **LEXUS**, du Groupe Autosphere sont présentes en Ile-de-France et Rhône-Alpes. Nous proposons la vente de véhicules neufs et d’occasions, ainsi que des services d’après-vente. La concession Toyota Lexus Lyon Sud basée à Vénissieux recherche dans le cadre d’un **CDI**, **un(e) chef(fe) d'équipe atelier...


  • 69200 Vénissieux, France Fondation OVE Temps plein

    Type de contrat- CDI - Expérience- Lieu de travail- OVE - DIME Jean-Jacques Rousseau à Vénissieux- Date- A partir du 09/12/2024**Qui sommes nous**: Notre Fondation OVE accompagne des personnes de tous âges dans plus de 100 établissements et services en France dans le secteur du handicap, de la dépendance, du répit, de l’accueil et de la protection...


  • 69200 Vénissieux, France SNCF Voyageurs Temps plein

    **Description de l'employeur** Présentes sur l'ensemble du territoire, grâce à 11 sites industriels, et 9 000 collaborateurs, nos équipes de la maintenance et de l'ingénierie ferroviaire du matériel sont responsables de la fiabilité de la flotte ferroviaire pour garantir aux voyageurs, des trajets sûrs et confortables. Notre coeur de métier : la...


  • 69200 Vénissieux, France MAVESSE Temps plein

    _**L'ENTREPRISE**:_ MAVESSE est une TPE spécialisée dans deux domaines principaux: - le négoce d'équipements de pompage grande puissance à destination des sapeurs-pompiers - la maintenance, la réparation et la reconstruction d'engins de lutte contre les incendies - **LE CONTEXTE**:_ L’assistant technique est à la croisée de la conception, de la...


  • 69200 Vénissieux, France LORGE IMPRIMEURS Temps plein

    **LORGE IMPRIMEURS** est un fabriquant industriel d'étiquettes adhésives, spécialiste de la petite et grande série et de l'impression flexographique et numérique. Nous collaborons avec une équipe réactive de plus de 65 personnes sur un site de 2000 m2 situé à Vénissieux. Portés par une démarche RSE forte, nous sommes leader dans la fabrication...

  • Assistant Social

    Il y a 2 mois


    69200 Vénissieux, France Métropole de Lyon Temps plein

    À la Métropole de Lyon, nous vous proposons d'intégrer une équipe qui oeuvre sur l'ensemble des thématiques médico-sociales et contribue ainsi au développement du pouvoir d'agir des usagers. Riche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la Métropole de Lyon porte des politiques publiques très diverses pour ses 1,4 million d'habitants et...

  • Assistant Administratif

    Il y a 4 mois


    69200 Vénissieux, France 4Colors. Temps plein

    Imprimeur 360° basé à Lyon, nous accompagnons les entreprises autour de 3 axes : communication globale, impression numérique et événementiel. Nous répondons avec agilité aux projets de communication visuelle de la conception jusqu'à la pose. Nos ateliers de fabrication sont équipés des dernières technologies en matière d'impression numérique et...


  • 69200 Vénissieux, France MAVESSE Temps plein

    _**L'ENTREPRISE**:_ MAVESSE est une TPE spécialisée dans deux domaines principaux: - le négoce d'équipements de pompage grande puissance à destination des sapeurs-pompiers - la maintenance, la réparation et la rénovation d'équipements et d'engins de lutte contre les incendies - **LE CONTEXTE**:_ Création de poste L’assistant technique et...


  • 69200 Vénissieux, France Jantes Alu Services Temps plein

    Créée en 2010, nous sommes une entreprise spécialisée dans la réparation, la rénovation et la personnalisation des jantes automobiles. Nous sommes aujourd’hui connus pour notre savoir-faire et notre service irréprochable. Dans le cadre de l’expansion de l’entreprise et du développement de ses différents centres, nous recherchons un(e)...


  • 69200 Vénissieux, France 4Colors. Temps plein

    Imprimeur 360° basé à Lyon, nous accompagnons les entreprises autour de 3 axes : communication globale, impression numérique et événementiel. Nous répondons avec agilité aux projets de communication visuelle de la conception jusqu'à la pose. Nos ateliers de fabrication sont équipés des dernières technologies en matière d'impression numérique et...

  • Assistant(E) Comptable

    Il y a 2 mois


    69200 Vénissieux, France 4Colors. Temps plein

    **Description du poste** Imprimeur 360° basé à Lyon, nous accompagnons les entreprises autour de 3 axes : communication globale, impression numérique et événementiel. Nous répondons avec agilité aux projets de communication visuelle de la conception jusqu'à la pose. Nos ateliers de fabrication sont équipés des dernières technologies en matière...

  • Assistant Crédit Client

    il y a 4 semaines


    69200 Vénissieux, France Groupe Carso Temps plein

    Entreprise Le Groupe CARSO est un des leaders européens dans le domaine des prestations analytiques environnementales, agroalimentaire et santé. **Notre mission**: Garantir un monde plus sain. Avec près de 3000 collaborateurs, nous avons l’ambition d’étendre notre réseau européen et de développer très fortement nos activités dans nos 6 divisions...


  • 69200 Vénissieux, France VANEX PROPRETE Temps plein

    Nous sommes tout aussi exigent avec nos collaborateurs que nous le sommes avec nous même. L'intérêt étant de construire une société dans laquelle chacun puisse s'épanouir. Afin de compléter notre équipe de production, nous recrutons une personnes qui prendra ces responsabilités: - Gestion d'une équipe de 45 agents - Manager son staff support (un...


  • 69200 Vénissieux, France BERIM Temps plein

    **BERIM**, Société d’ingénierie pluridisciplinaire indépendante (330 personnes) intervient dans la construction, l’aménagement, l’énergie et l’environnement en tant que maître d’œuvre de conception et de réalisation. Recherche 1 **Assistante de direction et de gestion administrative - Vénissieux (69)** Sous la responsabilité du...

  • Property Management

    Il y a 3 mois


    69200 Vénissieux, France Volvo Group Temps plein

    Le transport est au cœur de notre société. Pourquoi ne pas mettre votre compétence au service de l’élaboration des solutions de transport et infrastructure durables de demain ? Si vous souhaitez agir à l'échelle mondiale en travaillant sur les technologies les plus avancées et avec les meilleures équipes, alors nous pourrions parfaitement nous...


  • 69200 Vénissieux, France Groupe Carso Temps plein

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  • 69200 Vénissieux, France ESLC SERVICES Temps plein

    Notre priorité, la qualité de votre énergie. Notre métier est la distribution d'énergie ainsi que la maintenance et la modernisation de systèmes de chauffage. Nous l'exerçons avec passion, dans le souci permanent de la satisfaction de nos clients. Le Groupe ESLC est basé dans le quart Sud-Est de la France, du bassin Lyonnais jusqu’à la cote...


  • 69200 Vénissieux, France SGRHVS MONTEMPO Temps plein

    **Présentation de l’entreprise**: Montempô est une société en fort développement ayant comme actionnaires la Caisse des Dépôts et Consignations, les Collecteurs du 1% logement et Accueil Partenaires (dont 19% du capital est détenu par le Groupe Accor) Notre réseau compte actuellement 14 établissements Montempô est offre d’appart hôtels aux...

  • Assistant de Production

    Il y a 3 mois


    69200 Vénissieux, France VANEX PROPRETE Temps plein

    Nous sommes tout aussi exigent avec nos collaborateurs que nous le sommes avec nous même. L'intérêt étant de construire une société dans l'aquelle chacun puisse s'épanouir. Afin de compléter notre équipe administrative, nous recrutons une personnes qui prendra ces responsabilités: - Gestion du SAV - Gestion d'une flotte de 20 véhicules - Phoning...