Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Critères de l'offre
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Description du poste
RESO 29 recrute un RESPONSABLE DE SALLE
**L'établissement**:
Bar / restaurant ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. Situé près de Locronan, cet établissement respire la convivialité. La spécialité du chef ? les tapas et les poissons fumés A l'année, l'équipe est composée de deux personnes. En saison, des renforts viennent la compléter.
**Eléments contractuels**:
- Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au minimum mi septembre
- Du mardi au dimanche
- De 10h30 à 15h et de 18h à 23h
- Taux horaire attractif : 15 € brut / h
- Repas fourni
**Rôle du responsable de salle**:
Véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant, le responsable de salle est responsable de l'accueil du client. Il représente la première image que le client aura de l'établissement. Il place le client à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
**Date de début**: 17/08/2023
**Durée du contrat**: 1 mois
Description du profil
**Vos activités principales**:
- Assurer le bon fonctionnement de la salle
- Contrôle des activités du personnel de salle pendant le service
- Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
- Supervision des activités de préparation du service
- Supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pendant le service
- Conseils pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement
- Premier accueil du client à son arrivée
- Présentation des notes et encaissement
- Prise de commande
- Prise de congé de la clientèle
- Promotion commerciale de certains produits et vente
- Règlement des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle
- Suivi du déroulement du service
- Coordination du travail de l'équipe
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**Qui sommes nous ?** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...
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Responsable de salle F/H
il y a 2 semaines
Douarnenez, France SHLD Temps pleinQui sommes nous ?Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés....
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Responsable de salle F/H
il y a 2 semaines
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinQui sommes nous ? Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...
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Praticien Au Sein Du Service Des Urgences
il y a 6 jours
Douarnenez, France CENTRE HOSPITALIER DE DOUARNENEZ Temps plein**À propos de nous**: **L'Hôpital de Douarnenez est un établissement d'offre de soins de proximité, à taille humaine, installé dans une baie remarquable.** Notre établissement travaille pour assurer au quotidien des soins personnalisés aux patients et aux résidents. En 2019, pour notre engagement, le Ministère de la Santé nous a décerné le...
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Praticien Au Sein Du Service Des Urgences
il y a 6 jours
Douarnenez, France Centre hospitalier de Douarnenez Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Praticien au sein du service des urgences **CONTRAT** CDI; CDD; Mutation **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: L'Hôpital de Douarnenez est un établissement d'offre de soins de proximité, à taille humaine, installé dans une baie remarquable. Notre établissement travaille pour assurer au quotidien des soins...
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Praticien au sein du service des urgences
il y a 3 semaines
Douarnenez, France Centacre Hospitalier de Douarnenez Temps pleinL’Hôpital de Douarnenez est un établissement d’offre de soins de proximité, à taille humaine, installé dans une baie remarquable. Notre établissement travaille pour assurer au quotidien des soins personnalisés aux patients et aux résidents. En 2019, pour notre engagement, le Ministère de la Santé nous a décerné le premier prix portant sur...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**Description de l'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Douarnenez, France SHLD Temps plein**L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...
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Assistant(e) Maître d'hôtel F/H
il y a 3 semaines
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entreprise Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire...
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Assistant(e) Maître d'hôtel F/H
il y a 3 semaines
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...
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Serveur(se) F/H
il y a 2 semaines
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Serveur(se) F/H
il y a 2 semaines
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Chef de rang F/H
il y a 1 semaine
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Chef de rang F/H
il y a 1 semaine
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Serveur(se) Petit Déjeuner F/H
il y a 1 semaine
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si...
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Serveur(se) Petit Déjeuner F/H
il y a 1 semaine
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...
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Serveur(se) F/H
il y a 1 semaine
Douarnenez, France SHLD Temps pleinL'entrepriseSitué sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie**** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Serveur(se) F/H
il y a 1 semaine
Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps pleinL'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...
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Un Responsable Qualité
il y a 5 jours
Douarnenez, France Centre hospitalier de Douarnenez Temps plein**Descriptif** L'ÉTABLISSEMENT: L'Hôpital de Douarnenez est un établissement d'offre de soins de proximité, à taille humaine, installé dans une baie remarquable. Notre établissement travaille pour assurer au quotidien des soins personnalisés aux patients et aux résidents. En 2019, pour notre engagement, le Ministère de la Santé nous a décerné...
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Poissonnier (H/F)
il y a 7 jours
Douarnenez, France LES HALLES DE KERHARO Temps plein_**Principales missions**:_ - Réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers et fidéliser sa clientèle - Faire l'étal le matin en réalisant de belles mises en avant des produits - Aider le responsable dans la...