Responsable Salle de Restaurant

il y a 3 semaines


Les Sablesd'Olonne, France AIOLI RESTAURATION Temps plein

**Croquez cette nouvelle opportunité **

Dans le cadre de sa PROCHAINE OUVERTURE sur le port des Sables d’Olonne, nous recherchons notre Responsable de salle de restaurant.

Notre restaurant est la promesse d’un moment de plaisir autour d’une cuisine du monde savoureuse, élaborée avec des produits locaux sélectionnés avec soin. Avec un concept tendance, unique avec une décoration chaleureuse et une ambiance conviviale.

Des produits de qualité et sélectionnés avec soin pour une consommation éthique et durable.

Des plats qui s’adaptent à tous les régimes alimentaires grâce à des alternatives végétariennes et carnées.

**Découvrez cette belle aventure **
- Superviser le bon déroulement des opérations quotidiennes de la salle de restaurant et du bar, en veillant à ce que les normes de service et de qualité soient respectées.
- Former et encadrer le personnel de salle, en les motivant à offrir un service de qualité à nos clients.
- Planifier les horaires de travail, gérer les congés et assurer une répartition équitable des tâches au sein de l'équipe.
- Collaborer avec le Chef de cuisine.
- Accueillir et placer les clients, prendre leurs commandes et répondre à leurs questions.
- Assurer un service rapide, efficace et attentionné.
- Gérer les réservations et les tables.
- Encaisser les additions et traiter les paiements.
- Maintenir un environnement de travail sûr, propre et organisé, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la création d'une ambiance conviviale et chaleureuse.

**Votre profil**:

- Vous démontrez une expérience professionnelle pertinente en tant responsable de salle de restaurant ou dans un poste similaire.
- Vous êtes doté.e d’une très bonne capacité à gérer efficacement le personnel et à favoriser un environnement de travail positif.
- Vous êtes doté d’un sens aigu de l'organisation, de la gestion du temps et de la résolution de problèmes dans un environnement dynamique et parfois stressant.
- Vous avez une connaissance approfondie des techniques de service à la clientèle, y compris la prise de commandes, le conseil en vin, et la gestion des plaintes.
- Vous êtes doté.e d’excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.

**Où ? **:Les Sables d’Olonne

**Quand**: Novembre 2024

**Salaire **:selon profil

**Pour postuler **:Envoyez votre CV et votre lettre de motivation avec en objet " Candidature Responsable salle de restaurant "

**Type d'emploi **:Temps plein 39h, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

    Nous recherchons notre Chef de service pour notre restaurant Le Sloop ; une personne de confiance, capable d’animer l’équipe du restaurant en salle afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité. Vous serez en charge: **Coordination et contrôle**: - Gérer et coordonner l’équipe de la salle du petit-déjeuner...


  • Les Sables-d'Olonne, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

    Vous travaillez actuellement en restauration, et vous souhaitez évoluer et avoir un peu plus de responsabilités ? Ce poste est pour vous ! Nous recherchons un(e) assistant(e) pour notre restaurant Le Sloop. Notre établissement est situé **aux Sables d’Olonne en Vendée** ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de notre hôtel 4...


  • Les Sables-d'Olonne, France Atlantic Hôtel & Spa Temps plein

    **Vous préparerez un Brevet Professionnel ou un Brevet de Technicien supérieur (BP ou BTS)** Aux Sables d’Olonne, face à l’océan, l’Atlantic Hôtel & Spa ** est l’une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un restaurant de 70 couverts, labellisé Maître restaurateur depuis 2011. Notre restaurant se...


  • Les Sables-d'Olonne, France Atlantic Hôtel & Spa Temps plein

    **Vous préparerez un Brevet Professionnel ou un Brevet de Technicien supérieur (BP ou BTS)** Aux Sables d’Olonne, face à l’océan, l’Atlantic Hôtel & Spa ** est l’une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un restaurant de 70 couverts, labellisé Maître restaurateur depuis 2011. Notre restaurant se...


  • Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...


  • Les Sables-d'Olonne, France Les Barges Temps plein

    Située aux Sables d'Olonne, la SAS Les Barges créée en 2021 suite au rachat des Viviers Rocheteau, a pour activité principale la vente au détail d'huîtres, moules, crustacés et coquillages. La vente se réalise sur place aux viviers situés dans le quartier de La Chaume, mais aussi sur trois marchés des Sables d'Olonne : le marché Arago, la...


  • Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...


  • Les Sables-d'Olonne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO85 cherche pour un restaurant situé sur Les Sables d'Olonne un(e) SERVEUR H/F. Le poste est à pourvoir tous les week-ends du samedi au dimanche pour effectuer le service du midi. Restaurant d'une capacité de 40 couverts, qui accueil une clientèle d'habitué, il faudra être au petit soin avec eux et à...


  • Les Achards, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Devenir salarié intérimaire ACTUAL c'est pouvoir bénéficier de nombreux avantages : Chèque de parrainage, comité d'entreprise, mutuelle intérimaire, Livret ACTUAL rémunéré à 12% à l'année ACTUAL LES ACHARDS cherche pour son client un responsable de salle de restaurant (H/F) Le poste Vous travaillez au sein d'un restaurant...


  • Les Achards, France ACTUAL LES ACHARDS Temps plein

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  • Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...

  • Un Second de Restaurant

    il y a 1 mois


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  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Hôte / Hôtesse d’accueil bar restaurant** **CDI, 39...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France RESO85 Temps plein

    **RESO85 **cherche pour un restaurant situé sur **Les Sables d'Olonne** un(e) **SERVEUR H/F.** Le poste est à pourvoir **tous les week-ends du samedi au dimanche** pour effectuer le **service du midi**. Restaurant d'une capacité de 40 couverts, qui accueil une clientèle d'habitué, il faudra être au petit soin avec eux et à l'écoute de leurs...


  • Les Sables-d'Olonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillez dans un restaurant traditionnel de 100 couverts. Avoir l'esprit d'equipe le sens du service et le sourire Possibilité d'avoir des journées continues de temps en temps. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - OU PLUSIEURS SAISONS - **Compétences recherchées**: - Techniques de port de...


  • Les Sables-d'Olonne, France temporis Temps plein

    Temporis Les Sables d’Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d’un poste de Serveur/Serveuse de restaurant (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous...


  • Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Hôte(sse) d’accueil bar restaurant (H/F) en CDI** **39 h/semaine, basé aux Sables d’Olonne (85)** **Missions** :...

  • Hôte D'accueil Restaurant

    il y a 8 heures


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Hôte(sse) d’accueil bar restaurant (H/F) en CDI** **39 h/semaine, basé aux Sables d’Olonne (85)** **Missions** :...