Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - Pornic - Marius Pornic
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps pleinL'établissement MARIUS est situé en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, MARIUS est composé d'une brasserie, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et d'une nouvelle table gastronomique situé au dernier étage du bâtiment. **TITRES **:Maître restaurateur / Collège...
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Assistant(e) Maître d'hôtel F/H
il y a 4 jours
Pornic, Pays de la Loire, France ALLIANCE PORNIC Temps pleinDescription du poste**Organisation et coordination**L'assistant(e) maître d'hôtel est responsable de l'organisation et de la coordination de la salle, y compris la mise en place et la gestion de l'office.Il veille à ce que tout soit prêt pour les clients, qu'il s'agisse de la décoration, de la vaisselle ou des équipements.**Accueil et...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F).** Vous serez en...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Maître d'Hôtel (H/F).** Vous serez en...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps pleinL'établissement MARIUS est situé en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. **LES ESPACES**: - Rez de chaussée : Brasserie, bar & salon de thé. - Premier étage : Bar à cocktails, évènementiel, coworking & séminaires. - Dernier étage : Restaurant gastronomique _"À la belle étoile"_ et son...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein**L'entreprise** Alliance Pornic, votre havre de paix Découvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source - notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars...
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Assistant(e) Maître d'hôtel F/H
il y a 5 jours
Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps pleinL'entrepriseAlliance Pornic, votre havre de paixDécouvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source – notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein**CREATION DE POSTE** Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps plein**CREATION DE POSTE** Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables...
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Serveur(Euse) (F/H)
Il y a 3 mois
Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein**ALLIANCE PORNIC **Alliance Pornic, votre havre de paix Découvrez notre centre de thalassothérapie - notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa. Un établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants et deux bars, Espace Forme Thalassothérapie & Spa : 4 000 m² dédiés à la forme et à...
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Serveur (H/F) Pdj
Il y a 3 mois
Pornic, France LA SOURCE Temps pleinPlacé sous l’autorité hiérarchique du responsable petit déjeuner, du maître d’hôtel et du Responsable de la restauration, le titulaire du poste assure le service du petit déjeuner dans le restaurant ou en chambre. Pour le restaurant, il prépare et met en place la salle, accueille le client, dessert et redresse les tables et assure l’entretien...
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Serveur (F/H)
Il y a 3 mois
Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein**L'entreprise** Alliance Pornic, votre havre de paix Découvrez notre centre de thalassothérapie, ses boutiques - notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars panoramiques, sans...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 jours
Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps plein**L'entreprise** Alliance Pornic, votre havre de paix Découvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source - notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan. Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars...
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Chef(fe) de rang F/H
il y a 5 jours
Pornic, France ALLIANCE PORNIC Temps pleinL'entrepriseAlliance Pornic, votre havre de paixDécouvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source – notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan.Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars...
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Réceptionniste H/F
il y a 5 jours
Pornic, Pays de la Loire, France Tunon Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons un Réceptionniste pour rejoindre notre équipe à Pornic dans le cadre d'un BACHELOR HOTELLERIE 3ème année en alternance. Fonctions : Le Réceptionniste sera responsable de l'accueil et du bon déroulement des séjours des clients. Activités et tâches : Accueillir les clients avec...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 jours
Pornic, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinÀ propos de votre quotidien chez Sogères Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Gestionnaire Cuisine pour un EHPAD. Vous serez le pilier culinaire de cet établissement, avec les responsabilités suivantes : Élaborer des menus créatifs et équilibrés à partir de produits frais et de saison, adaptés aux besoins nutritionnels...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps plein**Description du poste**: La Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. **LES ESPACES**: - Rez de chaussée : Brasserie, bar & salon de thé. - Premier étage : Bar à cocktails, évènementiel, séminaires. - Dernier étage : Restaurant gastronomique _"À la belle étoile"_ et...
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Serveur (H/F)
Il y a 3 mois
Pornic, France LA SOURCE Temps pleinPlacé sous l’autorité hiérarchique du Premier Maître d’hôtel, le titulaire du poste assure le service: prépare et met en place de la salle, transporte les plats de la cuisine à la salle, sert les plats et les vins, dessert les tables et les redresse. Il assure l’entretien général du matériel dans les restaurants et l’entretien de la salle....
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Réceptionniste, Hôte/hôtesse D'accueil
Il y a 4 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps pleinLa Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, d'un Bar-Club, et en juin, ouverture d'une nouvelle table gastronomique. **TITRES**: Maître restaurateur / Collège culinaire de France. **VOS...
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Réceptionniste, Hôte/hôtesse D'accueil
Il y a 3 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps pleinLa Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. **LES ESPACES**: - Rez de chaussée : Brasserie, bar & salon de thé. - Premier étage : Bar à cocktails, évènementiel, séminaires. - Dernier étage : Restaurant gastronomique _"À la belle étoile"_ et son rooftop. **TITRES**:...
Maître D'hôtel Responsable
Il y a 5 mois
Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, d'un Bar-Club, bar à cocktail, et prochainement d'une nouvelle table gastronomique. Produits exclusivement frais, & locaux.
**TITRES **:Maître restaurateur / Collège culinaire de France.
**VOS MISSIONS**:
Bras droit du premier Maître d’hôtel, être capable de le remplacer.
Manager et dynamiser l’équipe en lien avec le premier Maître d’hôtel : Coordonner l'activité dupersonnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en
étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
**TÂCHES PRINCIPALES**:
Animer le briefing d'avant service et passer les consignes.
▪ Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel,
▪ Superviser les activités de préparation du service,
▪ Contrôler les activités du personnel de salle pendant le service.
▪ Assurer:
- le premier accueil du client à son arrivée
- et la prise de commande en abordant les promotions/suggestions du
moment et dispensant les conseils nécessaires au choix du client.
▪ Transmettre les commandes au chef de rang ou au serveur.
▪ Suivre le déroulement du service
▪ Présenter les notes et assurer l’encaissement.
▪ Manager l’équipe
▪ Relever les dysfonctionnements de service et en parler au maître d’hôtel afin
d’apporter des solutions.
**NOS VALEURS**: Générosité, partage, Transparence, Excellence, esprit d'équipe, famille, respect, bien être.
**NOS ENGAGEMENTS**:
- Rester connectés avec la nature et respecter nos traditions.
- Offrir le meilleur de nos services dans une ambiance chic et cosy.
- Préserver notre savoir-faire, et avoir la démarche d'un partenariat à long terme avec nos producteurs locaux.
- Renforcer nos démarches responsables sur le plan environnemental.
**CONDITIONS DE TRAVAIL**:
- 39h à 41h / semaine
- 2 jours de repos consécutifs / semaine.
- Poste à pourvoir dès maintenant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 14,00€ par heure
Avantages:
- Cantine
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
