Chef de Cuisine

il y a 1 mois


Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais **

**C’est simple, ici tout est frais sur place **

Dans le cadre d’une future ouverture sur la région, le Groupe Crescendo Restauration recrute un Chef de Cuisine (H/F).

**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**:
Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,

Un salaire évolutif avec potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service travaillé,

Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 de repos (1 WE sur 2 selon les restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),

Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

**Maintenant, vos missions seront**:
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant

En réel entraineur, vous animez une équipe d’une dizaine de personnes avec énergie et passion

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients

La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

**Le profil qu’on recherche**:
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c’est top

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

**Et maintenant qui sommes-nous ?**

Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux

**Rejoindre Crescendo Restauration, c’est**:
L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d’évoluer rapidement
Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes:
**Humilité, Investissement, Plaisir **

**Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe**
**où chacun compte **

Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Le Domaine de Roiffé est un ensemble hôtelier de près de 300 lits répartis dans des bâtisses en pierres de tuffeau du 19e, au cœur d’un parc de 135 hectares. Doté de nombreuses salles de réceptions et séminaires, le Domaine de Roiffé connaît une très forte activité événementielle. Il abrite en outre de multiples activités (Golf, Spa, Centre...

  • 2nd ou Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Le Domaine de Roiffé est un ensemble hôtelier de près de 300 lits répartis dans des bâtisses en pierres de tuffeau du 19e, au cœur d’un parc de 135 hectares. Doté de nombreuses salles de réceptions et séminaires, le Domaine de Roiffé connaît une très forte activité événementielle. Il abrite en outre de multiples activités (Golf, Spa, Centre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge en cuisine, devenez Chef dans notre Brasserie ! Vous voulez rejoindre une équipe jeune et dynamique et la passion du métier vous anime ? Vous êtes au bon endroit ! Nos menus sont élaborés à partir de produits frais et de saison. Nous proposons une cuisine simple, de brasserie dans une ambiance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F. Vous travaillerez avec la directrice de restaurant. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France SARL LA VIE DE CHATEAU Temps plein

    Le restaurant LE FOU DU ROI à Nantes recherche son/sa futur/e chef de cuisine H/F. Vous travaillerez avec la directrice de restaurant. Expérience minimum 3 ans requis sur un poste similaire. Restaurant traditionnel ouvert depuis plus de 20 ans, avec une équipe jeune et dynamique travaillant en cohésion dans ce restaurant de 40 couverts + 30 couverts...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nantes, France SLOW VILLAGE ILE DE RE Temps plein

    Slow village, c’est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d’exception. Séjourner dans un Slow Village, c’est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...

  • Employé de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France LA CUISINE DE L'ENTREPOT Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas. Aperçu du poste: - Poste : Employé de Cuisine (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps partiel (15h/sem) - Prise de poste : Dès que...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Nantes, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Le Domaine de Roiffé, ensemble hôtelier situé à quelques kilomètres de Fontevraud l’Abbaye, Saumur, Chinon et Loudun, poursuit son développement et recrute pour l’un de ses restaurants un Sous-Chef en CDI (création de poste). Fort de 10 années de développement, le Domaine de Roiffé est ancré aujourd’hui dans le paysage local comme un lieu...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nantes, France Le bistrot de l'industrie Temps plein

    **À propos de nous** Le bistrot de l'industrie est une petite entreprise située à 49000 Écouflant. Notre société est professionnelle, agile et créative. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste : En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France CAFE DE L'INDUSTRIE Temps plein

    Poste de Chef de cuisine pour bistrot de quartier : des produits frais, bio et locaux exclusivement ! Equipe jeune, dynamique et expérimentée pour vous entourer ! La dynamique recherchée: soucieux des produits, des producteurs et de l’environnement. Vos responsabilités: - créer la carte 3 fois par an + menu du jour chaque semaine, - encadrer une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES 44.** **Horaires**: - 4,5 jours par semaine - du Lundi au Vendredi - 1 weekend sur 2 travaillé - 07h00-16h00 Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France ND de Charité Temps plein

    VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Chez Ta Mère Tour de Bretagne Temps plein

    Notre restaurant Chez Ta Mère Tour de Bretagne au 4 rue des 2 ponts à Nantes est à la recherche d'un(e) CHEF RESPONSABLE CUISINE en un CDI à temps plein (35 heures / semaine). Vous avez la responsabilité de la cuisine de l'établissement : élaboration des menus, qualité, approvisionnement, plan de maitrise sanitaire, encadrement et gestion du...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "L'Enchanterie" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "L'Enchanterie" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Nantes, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Notre Dame de Charité" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les...