Second de Cuisine Autonome

il y a 4 semaines


Carquefou, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE AUTONOME H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo CARQUEFOU (44)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
**Vous recherchez un poste évolutif tout en ayant un équilibre de vie en travaillant du lundi au vendredi ? Alors, ce poste est fait pour vous **

Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Second de Cuisine autonome (H/F) dans un établissement de santé (IME) réalisant 70 couverts par jour (prestation culinaire livrée depuis une cuisine centrale).Vous travaillerez en autonomie.**Vos missions**:

- Réceptionner les marchandises, effectuer la remise en température et le dressage des entrées, fromages et desserts ; quelques prestations culinaires peuvent êtres réalisées sur place
- Distributions des plats chauds au self
- Passer les commandes repas auprès de la cuisine centrale ; passer les commandes via logiciel sur la partie Epicerie, et B.O.F.
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité ; assurer la plonge vaisselle et batterie
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

**NOTRE PROPOSITION**:

- CDI à pourvoir pour mi-novembre / fin décembre 2024- Localisation : Carquefou (44)
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7H30 à 15H30
- Salaire mensuel : 2000 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde


  • Second de Cuisine Autonome

    il y a 3 semaines


    Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Carquefou, France THE BLACK SHELTER Temps plein

    **Description du poste**: **_ Planning de 4 jours travaillés / 3 jours off_** **Description de l'entreprise**: Le Black Shelter est un restaurant, pub Irlandais, un lieu de rencontre animé, offrant une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous sommes spécialisés dans la cuisine irlandaise authentique, des burgers délicieusement originaux, et succulents...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Carquefou, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps plein

    Château de Maubreuil, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine gastronomique.Missions clés :• Gestionner l'équipe de cuisine et collaborer avec les chefs pour assurer la qualité des plats.• Préparer et mettre en place les mets, en respectant les normes d'hygiène et de...


  • Carquefou, Pays de la Loire, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    A propos de l'entreprise : Absolis Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.A propos du poste : Notre client, spécialisé dans le second oeuvre, recherche un Électricien bâtiment. Vos missions principales sont :- Réaliser une...


  • Carquefou, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Carquefou, France SARL EGIR2 - THE BLACK SHELTER Temps plein

    **5 jours travaillés**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - **Poste en CDI, 39H - 2134,16€** 1 Poste de commis de cuisine H/F est disponible dans notre établissement le Black Shelter, célèbre Pub Irlandais situé sur le Route de Paris, entre Nantes et Carquefou Notre carte, visible sur notre site internet, propose une cuisine maison à base de...


  • Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Job opening criteria The company Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l'hôtel conçu comme une œuvre d'art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...


  • Carquefou, France IN.SITU Temps plein

    L'entrepriseEL2D est une entreprise familiale de 200 collaborateurs en fort développement dans le secteur du Bâtiment. Notre chiffre d’affaire est de 24 millions d’euros répartis sur nos différentes activités: EL2D – EléctricitéERECCA – Plomberie et ClimatisationIN.SITU – AménagementEX.TERIA –  TP & Raccordement Reconnue pour la...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps plein

    Château de Maubreuil, un chef de partie recherchéLe Château de Maubreuil, affilié Relais & Châteaux, recherche un chef de partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent rejoindre une équipe dynamique et créative.Missions Collaborer avec l'équipe de...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 5 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    CHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche Plongeur (se) en remplacement de congés. Nettoyage des assiettes et couverts, batterie cuisine. De la cantine du personnel. Sol de la cuisine après service, économat, labo. Aide à la réception des commandes et rangement. Suivi et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Minutie et...

  • Receptionniste (H/F)

    il y a 1 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    CHATEAU DE MAUBREUIL**, Hotel, Restaurant & Spa, recherche réceptionniste en CDI. Accueil et accompagnement client suivant les standards de l'établissement. Répondre à la demande de conciergerie pour créer une expérience personnalisée. Facturation client... Poste en continu : shift matin ou après midi - changement hebdomadaire. Attention aux...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Carquefou, Pays de la Loire, France Château de Maubreuil Temps plein

    Château de Maubreuil, un établissement Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique La Table du Marquis.Vos missions seront de collaborer avec l'équipe, mettre en place et préparer les mets, assurer la qualité des prestations culinaires, nettoyer les équipements et le poste de travail, et suivre les règles...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Carquefou, France Château de Maubreuil Temps plein

    Le Château de Maubreuil*****, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Chef de Partie. Notre restaurant gastronomique La Table du Marquis, se prépare pour la pleine saison, c'est le moment de nous rejoindre !Vos missions seront, si vous l'acceptez :• Collaboration et intégration des nouveaux collaborateurs ;• Mise en place et préparations des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Carquefou, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Entreprise :L'U2P Pays de la Loire représente 159 000 entreprises ligériennes de proximité : entreprises artisanales, commerces de proximité et professions libérales.Un secteur clé de l'économie qui représente deux entreprises sur trois au niveau national et qui occupe une place de choix dans la vie quotidienne des habitants sur tout le...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 3 semaines


    Carquefou, Pays de la Loire, France U2P PAYS DE LA LOIRE Temps plein

     Profession : Cuisinier TraiteurVous rejoignez l'équipe de Les frères BAO, une entreprise dynamique du secteur de l'artisanat et des commerces de proximité, dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI) de 39 heures.Les horaires de travail sont principalement en coupure et ne nécessitent pas de présence le week-end. Vous serez...