Chef de Partie Polyvalent Entrées Et Desserts

MissionsLa réussite de notre équipe de cuisine repose sur la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un Chef de partie qui contribuera à l'élaboration de notre carte et à la sélection des produits de haute qualité.Préparation et dressage des plats, des entrées aux dessertsContribution à l'élaboration de la carte...

MissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExcellent cuisinier avec un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisineManager avec capacité à planifier et à organiser les...

Bonjour, Nous recherchons un-e chef-fe de partie pour les Entrées ou les Desserts. Vous connaissez et maîtrisez les bases de la Cuisine ou de la Pâtisserie et avez au minimum 2 à 3 ans d'expérience. Vous êtes autonome et travaillez seul à ce poste. Le Vertugadin est un restaurant traditionnel Français. Poste en coupure, du mardi soir au dimanche...

MissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExcellent cuisinier avec un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisineManager capable de planifier les tâches en fonction de la...

Missions Préparer et dresser des plats de haute qualité, des entrées aux desserts. Contribuer à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Déterminer les besoins en matériel. Planifier les tâches en fonction de la production. Élaborer de nouvelles...

Rejoignez notre équipe de cuisine passionnée et devenez un membre clé de notre équipe de Chef de Partie!Contexte et lieu de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Sous-Chef de Cuisine pour...

Contexte et RôleVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions PrincipalesRéaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats. Vous devez vérifier la mise en place suffisante avant le service et effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.ResponsabilitésVérifier la...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.Vérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires type fonds, sauces,...

Contexte et objectifVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les...

Contexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.ResponsabilitésVérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations...

Contexte et MissionsNous recherchons un(e) Commis de Cuisine dynamique et plein de volonté pour rejoindre notre équipe à l'Auberge du Jeu de Paume.Vous serez en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats, sous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie.Vérifier la mise en place suffisante...

Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...

Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...

Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Description du poste :MISSIONS :- Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts- Contribution à l’élaboration de la carte et à la sélection des...

Bonjour, Nous recherchons un-e chef-fe de partie pour les Entrées. Vous connaissez et maîtrisez les bases de la Cuisine et avez au minimum 2 à 3 ans d'expérience. Vous êtes autonome et travaillez seul à ce poste. Le Vertugadin est un restaurant traditionnel Français. Poste en coupure, du mardi soir au dimanche midi. Type d'emploi : Temps plein,...

Nous recherchons un chef de partie de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Contexte du travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec le sous-chef de cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service. Missions clésRéaliser sa mise en place en se...

Contexte et RôleSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes chargé de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service.Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires...

**Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...

Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...