Chef de Partie
Il y a 5 mois
Bonjour,
Nous recherchons un-e chef-fe de partie pour les Entrées ou les Desserts.
Vous connaissez et maîtrisez les bases de la Cuisine ou de la Pâtisserie et avez au minimum 2 à 3 ans d'expérience.
Vous êtes autonome et travaillez seul à ce poste.
Le Vertugadin est un restaurant traditionnel Français.
Poste en coupure, du mardi soir au dimanche midi.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine passionnée et devenez un membre clé de notre équipe de Chef de Partie!Contexte et lieu de travailNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Sous-Chef de Cuisine pour...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et RôleVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions PrincipalesRéaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les indications...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats. Vous devez vérifier la mise en place suffisante avant le service et effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.ResponsabilitésVérifier la...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage.Vérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires type fonds, sauces,...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et objectifVous rejoignez l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume comme Chef de partie, où vous travaillerez en étroite collaboration avec le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service.Missions- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par un commis de cuisine ou autre, suivant les...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et MissionsSous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.ResponsabilitésVérifier la mise en place suffisante avant le service,Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et MissionsNous recherchons un(e) Commis de Cuisine dynamique et plein de volonté pour rejoindre notre équipe à l'Auberge du Jeu de Paume.Vous serez en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats, sous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie.Vérifier la mise en place suffisante...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinRejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinRejoignez notre équipe passionnée de cuisine et de service!Contexte et lieu de travailNous recherchons un Chef de Partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Auberge du Jeu de Paume. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du...
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Chef de Partie de Cuisine
il y a 1 semaine
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinNous recherchons un chef de partie de cuisine passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe au sein de l'Auberge du Jeu de Paume. Contexte du travail Vous travaillerez en étroite collaboration avec le sous-chef de cuisine pour garantir la qualité de la production et le bon déroulement du service. Missions clésRéaliser sa mise en place en se...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Best Western France Temps pleinMissionsLa réussite de notre équipe de cuisine repose sur la qualité de nos plats et la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un Chef de partie qui contribuera à l'élaboration de notre carte et à la sélection des produits de haute qualité.Préparation et dressage des plats, des entrées aux dessertsContribution à l'élaboration de la carte...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinContexte et RôleSous la direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes chargé de la vérification, de la mise en place et du dressage des plats.Missions PrincipalesVérifier la mise en place suffisante avant le service.Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats (préparations préliminaires...
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Chef de partie
il y a 4 semaines
Chantilly, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteRejoignez notre équipe de cuisine à l'Auberge du Jeu de Paume, membre du groupe Relais & Châteaux, et découvrez l'art de la cuisine raffinée.MissionsRéaliser des préparations culinaires de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et les consignes du Chef de Cuisine.Assurer la qualité de la production et le bon...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Chantilly, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinMissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExcellent cuisinier avec un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisineManager avec capacité à planifier et à organiser les...
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Chef de partie
Il y a 5 mois
Chantilly, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...
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Chef de partie
Il y a 5 mois
Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps pleinÉpris d'excellence, vous êtes un chef rigoureux, adepte d'une cuisine rafraîchissante et novatrice ?Alors vous êtes notre futur(e) Chef de Partie !* Contexte et lieu de travail *Vous épaulez le Sous-Chef de Cuisine pour assurer la qualité de la production et le bon déroulement du service* Missions *- Réaliser sa mise en place en se faisant aider par...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein**Description de l'entreprise** En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. Membre du groupe Sana Hotels, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de France. Avec ses 92 chambres dont 25 suites,...
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Chef de partie senior
il y a 3 semaines
Chantilly, Hauts-de-France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinMissionLe chef de partie est chargé de la préparation et du dressage des plats, des entrées aux desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences requisesExcellent cuisinier avec un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisineManager capable de planifier les tâches en fonction de la...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Chantilly, France Le Vertugadin Temps pleinBonjour, Nous recherchons un-e chef-fe de partie pour les Entrées. Vous connaissez et maîtrisez les bases de la Cuisine et avez au minimum 2 à 3 ans d'expérience. Vous êtes autonome et travaillez seul à ce poste. Le Vertugadin est un restaurant traditionnel Français. Poste en coupure, du mardi soir au dimanche midi. Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de partie multisites
il y a 1 mois
Chantilly, Hauts-de-France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de la création de postes, nous recherchons des Chefs de partie H/F curieux(se)s de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, dentreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements daccueil pour personnes en situation dhandicap, etc.) pour rejoindre lquipe du pôle Ressources et...