Apprenti Pâtissier

il y a 2 semaines


Lyon e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers ** Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de développement.

Dans un contexte de création, je recherche un **Apprenti** **Pâtissier H/F** basé à Lyon Oullins.

Vous travaillerez au sein d’une équipe de 10 personnes qui ont hâte d’avoir un nouveau co-équipier

Vos missions sont les suivantes:

- **Production Laboratoire**:

- Confectionner les pâtisseries sucrés / salés et autres gourmandises de notre gamme, montage et décorations
- Soigner leur présentation afin de les rendre attractives et gourmandes, positionnement haut de gamme
- Assurer les quantités suffisantes pour alimenter les boutiques mais également les commandes de type traiteurs et évènements
- Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes
- Participer au nettoyage de l’ensemble du matériel et laboratoire
- **Innovation pâtisserie**:

- Être source de proposition quant à l’élaboration de nouvelles recettes ou association de goût
- Se tenir informé des nouvelles techniques de décoration de la « pâtisserie moderne »
- Se tenir informé de ce qui se fait de nouveau pour les colorants alimentaire naturel
- Participer (si souhaité) à l’organisation d’évènements traiteur

Profil recherché:

- Débutant ou 1 à 2 ans d’expérience en pâtisserie / chocolaterie / cuisine
- Créatif et passionné par le domaine culinaire
- Rigueur, sens du détail, vous aimez travailler en équipe
- Vous souhaitez prendre part à une aventure entrepreneuriale originale

Je vous propose un poste apprentissage (alternance), date de prise de fonction septembre, horaires à partir de 4h00 ou 5h00.

Guillaume

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 1 000,00€ à 1 300,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon 7e, France la fabrique de Justine Temps plein

    Recherche apprenti(e) pâtissier à partir du 19/08/2024 dans une boulangerie pâtisserie artisanale ouvert du Lundi au Vendredi.Boulangerie proche des arrêts de bus et du métro. Type d'emploi : Alternance Salaire : 400,00€ à 477,07€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Du lundi au vendredi - Heures...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Éclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 5 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 4 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France LES ECLAIREURS PÂTISSIERS Temps plein

    Bienvenue chez **Les Eclaireurs Pâtissiers **! Jeune Pâtisserie lyonnaise expérimentée dans le mono produit éclair et les gourmandises de la vie, nous nous sommes lancés il y a un peu plus de 4 ans dans un espace évènementiel avant d’ouvrir nos propres boutiques. Aujourd’hui nous avons ouvert la 3ème et avons une multitude de projets de...

  • Apprenti(E) Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Ciao Nonna Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le groupe CBH est à la recherche d'un apprenti pâtissier pour rejoindre son établissement type cuisine italienne... **Nous recherchons pour la rentrée Septembre 2023**: Un(e) étudiant(e) en formation Bac professionnel, CAP, ou MC cuisine, doté d’un excellent relationnel en équipe, adaptable et rigoureux. Vous...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France MRS RHONE ALPES Temps plein

    _MRS Rhône-Alpes recrute ses apprentis pour la rentrée 2023 !_ Spécialistes de la restauration premium et écoresponsable en entreprise, nous sommes un groupe familial indépendant. Nous proposons une offre de restauration haut de gamme en travaillant avec des fournisseurs locaux et des produits frais de qualité. Le savoir et savoir-faire de nos...

  • Apprenti(E) Patissier(E)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de MACON emploie 145 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Épicuria Sucré Salé Temps plein

    Nos équipes sont composées de professionnels et d'apprentis et notre organisation fonctionne autour de 2 équipes quotidiennes: - 06h00 - 13h30 (pause incluse) - 13h30 - 21h00 (pause incluse) Vous accompagnez nos pâtissiers en participant à différentes tâches: - Effectuer des recettes simples (pâtes et crèmes de base) - Foncer des tartelettes -...

  • Futur Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Épicuria Sucré Salé Temps plein

    Nous sommes Artisans Pâtissiers, nous travaillons de grandes familles de produits (Entremets & Mignardises - Macarons & Pâte à choux - Chocolats - Tartes & Tartelettes - Viennoiseries & Gâteaux de Voyage). Nous travaillons des matières premières saines et développons nos propres recettes, nos farines sont locales, notre gamme de produits sucrés est...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 3 jours


    Lyon 9e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". Nous cultivons l'esprit du beau...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France SAS DUPIN Temps plein

    Notre entreprise familiale, jeune et dynamique, recherche un(e) apprenti(e) Pâtissier. Vous apprendrez le métier de pâtisser sous la responsabilité du chef d'entreprise. Vous travaillerez également avec une pâtissière. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur le poste. Merci de nous envoyer ou de vous présenter à la boulangerie...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France SAS DUPIN Temps plein

    Notre entreprise familiale, jeune et dynamique, recherche un(e) apprenti(e) Pâtissier. Vous apprendrez le métier de pâtisser sous la responsabilité du chef d'entreprise. Vous travaillerez également avec une pâtissière. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur le poste. Merci de nous envoyer ou de vous présenter à la boulangerie...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Boulangerie Monnet Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire 35h par semaine 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 pâtissiers et 2...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Monnet Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire 35h par semaine 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 pâtissiers et 2...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 7e, France SARL Boulangerie Duquesne Temps plein

    Recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la prochaine année. Début: août ou septembre 2023 selon disponibilités. Motivation et dynamisme sont requis. Merci de nous joindre votre CV ainsi qu‘une lettre de motivation en précisant dans quelle école de pâtisserie vous serez. Type d'emploi : Alternance Salaire : 600,00€ à 1 300,00€ par...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Pâtissier ? Nos Pâtissiers professionnels vous attendent pour vous transmettre leur savoir ! Au cœur d'un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à Domène, vous apprendrez l’art de de la fabrication des Pâtisseries (Macarons, Mignardises, Entremets, Tartes, Viennoiseries, Pâte à Choux, Gâteaux de voyage,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Epicuria SucréSalé, artisan boulanger, pâtissier incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) Pâtissier(e) Vous travaillerez au sein d’un laboratoire équipé de matériels performants et accompagné(e) d’une équipe dynamique et investie d’une douzaine de professionnels et d’apprentis. Vous...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon 9e, France PÂTISSERIE SENSATION VANILLE Temps plein

    La Pâtisserie SENSATION VANILLE situé à LYON 9eme recrute 2 apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée 2023 pour la préparation d'un CAP Pâtissier (1 an ou 2ans) et/ou d'une MENTION COMPLEMENTAIRE! Chez SENSATION VANILLE, tous nos produits sont fabriqués avec nos petites mains dans notre laboratoire. Vous apprendrez entre autre à pétrir, façonner,...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France ADONIS EDUCATION Temps plein

    Nous souhaitons développer la partie pâtisserie dans notre boulangerie, d’où l’intégration d’un collaborateur qui aura le privilège d’être accompagné dans son travail par notre pâtissière en chef. Vous aurez la chance d’exercer dans un cadre de travail agréable et une ambiance conviviale. Entreprise à taille humaine avec un petit...