Personnel de Cuisine
il y a 3 semaines
Description du poste:
Située à 5 minutes du centre ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA L‘Emeraude offre à ses résidents le cadre moderne et confortable d‘un établissement récent.
La Résidence L‘Emeraude est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Notre établissement dispose aussi de deux unités de soins adaptés spécialisées dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées).
Votre mission:
Nous recherchons un 2nd de cuisine H/F dans le cadre d‘un CDI sur notre établissement de Granville (50).
CE QUE NOUS VOUS OFFRONS:
- Rémunération à partir de 1 850€ brut + reprise d‘ancienneté à 100% + Ségur
- 13ème mois
- Tickets Restaurant ou restauration sur place
- Participation & intéressement
- Primes de cooptation
- Possibilité de faire des heures complémentaires / supplémentaires
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d‘équipe et d‘entraide entre collègues
- Avantages CSE
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu‘infirmier.ère, possibilité d‘évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d‘encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d‘établissement)
- Parentalité : places en crèche (Babilou), congés enfants malades de moins de 16 ans
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
MISSIONS:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.
Votre profil:
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
Votre formation:
CAP
Niveau d'expérience:
3 an(s) d‘expérience requise
Remunération brute:
Négociable
-
Alternant (H/F) Cuisine
il y a 1 mois
Granville, France VILLE DE GRANVILLE Temps pleinLa cuisine centrale confectionne 1200 repas par jour dont 600 pour les scolaires et 600 répartis entre le portage à domicile, le service petite enfance, le foyer logement les Herbiers, les selfs des foyers de jeunes travailleurs... Le service est composé de 15 agents. La cuisine centrale est située dans l'enceinte du centre social I’Agora, rue...
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Un Agent D’entretien Et de Restauration
il y a 1 mois
Granville, France VILLE DE GRANVILLE Temps pleinLa cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1200 repas dont 600 pour les scolaires. Placé sous l’autorité du Responsable de la Cuisine Centrale, vous assurerez les missions suivantes: - **MISSIONS**_: - Assurer la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude à partir de fiches techniques conformément à...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Granville, France VILLE DE GRANVILLE Temps pleinLa cuisine centrale confectionne chaque jour environ 1200 repas dont 600 pour les scolaires. Sous l’autorité de la responsable de la Cuisine centrale, et au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous participerez à la production des préparations culinaires en liaison froide et chaude. **MISSIONS**: - Assurer la production des préparations culinaires...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 semaines
Granville, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Pour une maison de retraite située près de Granville (50) Bord de mer Nous recrutons un Cuisinier de collectivité (F/H) Poste en CDI à temps complet Au quotidien: Cuisiner du fait maison, avec des produits locaux, frais et de saison, au contact des résidents. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant et d’un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Granville, France Région Normandie Temps pleinLe Lycée Julliot de la Morandière est un établissement d’enseignement général et technologique qui accueille environ 1400 demi-pensionnaires et 450 internes. L’équipe technique est composée de 43 agents. Membre de la communauté éducative, le cuisinier assiste le responsable d'équipe technique restauration dans ses activités et le supplée en...
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Professeur / Professeure de Français (H/F)
il y a 1 mois
Granville, France RECTORAT DE L'ACADEMIE DE NORMANDIE Temps pleinVOUS ENSEIGNEREZ LES LETTRES MODERNES (5H50) ET/OU LE LATIN (4H30) AU LYCEE DE GRANVILLE EN QUALITE DE PROFESSEUR CONTRACTUEL A 9.80/18E. VOUS DEVEZ ETRE TITULAIRE DE PREFERENCE D'UN MASTER EN LETTRES OU D'UNE LICENCE AU MINIMUM. - **Qualification**:Cadre - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Formation**:Bac+3, Bac+4 ou...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Granville, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.07/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Granville vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons...
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Serveur (H/F)
il y a 4 semaines
Granville, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Granville vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons...
