Cuisinier (H/F)

Il y a 2 mois


Laxou, France Les Bruyères Association Temps plein

Fondée en 1994, et spécialisée dans les Résidences pour Personnes Agées, **Les Bruyères** **Association **(LBA) est une association à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS).

LBA compte 23 Résidences pour Personnes Agées, 18 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1500 personnes âgées accueillies, 900 salariés en CDI, 62 millions d’euros de chiffres d’affaires en 2021 et présente sur 8 régions et 12 départements. Association nationale, le fil conducteur de son projet associatif Mission 2025 est « le sens de la vie, le sens de l’engagement ».

Nous recherchons un(e) Cuisinier, pour un établissement situé à LAXOU dans le département 54, commune de la communauté urbaine du Grand Nancy

La Résidence de l’Oseraie offre 43 logements EHPAD et 42 logements résidence autonomie au cœur d’un cadre de vie privilégié, rassurant et sécurisé.

Directement rattaché(e) au Directeur de l’établissement, vous participez à la mise en œuvre du projet d’établissement dans son volet « accompagnement des résidents » et agissez dans le respect de la sécurité, du confort et de la dignité des résidents. Dans ce cadre, vous assurez les missions principales suivantes:

- Vérifier et suivre le plan alimentaire prévu ;
- Vérifier et suivre le cahier des charges qui nous lie à notre fournisseur de produits alimentaires (qualité, quantité,) ;
- Assurer le stockage des denrées et géré les stocks ;
- Mettre en œuvre les techniques de fabrication culinaire ;
- Préparer et confectionner les repas ;
- Contrôler la qualité des repas ;
- Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements.

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire d’un BEP, CAP à BAC dans la restauration et vous maîtrisez des normes HACCP.

Vous souhaitez continuer à vous développer au contact des personnes âgées. Expérience dans la restauration collective appréciée.

**Caractéristiques du poste**:

- Contrat CDI à temps partiel 70%
- Poste à pourvoir dès que possible
- Poste basé à LAXOU (54)
- Convention collective : CCU du 18 avril 2002 ;
- Statut Employé ;
- Rémunération fixe selon compétences (Convention Collective du 18 avril 2002).
- la rémunération indiqué correspond à un temps plein

Pour postuler, transmettre une lettre de motivation + CV par mail à la Direction de l'établissement

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 24.5 par semaine

Salaire : à partir de 1 947,28€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Horaires aménageables
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Laxou, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Heillecourt cherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(ère) h/f en restauration collective (maison de repos). Vos missions seront: - assurer la préparation de la production froide et chaude, - entretenir la cuisine, - respecter les règles d'hygiènes et de sécurité. Horaires du lundi au dimanche de 8h à 19h30 avec...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Laxou, France L'Auberge Temps plein

    Notre équipe de cuisine est à la recherche de sa nouvelle recrue. Au poste de cuisinier ou de cuisinière, vous avez à votre charge: - La préparation des mets suivant un cahier des charges - La gestion complète d'un poste (entrées, chaud, dessert) Expérience exigée sur un poste similaire. Salaire et horaires négociables. Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Laxou, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Notre agence recherche pour son client un cuisinier confirmé sur le secteur de Laxou. **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Produire des plats dans les divers stands spécifiques - Respecter les règles alimentaires d'hygiène et de sécurité - Mettre en œuvre et assurer l'entretien courant du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Laxou, France Résidence l'Oseraie Temps plein

    Fondée en 1994, et spécialisée dans les Résidences pour Personnes Agées, Les Bruyères Association (LBA) est une association à but non lucratif, labellisée Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS). LBA compte 23 Résidences pour Personnes Agées, 18 EHPADs, 5 Résidences Autonomie et 2 Accueils de Jour, soit près de 1500 personnes âgées...


  • Laxou, France Accor Temps plein

    Description du poste Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe....

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois


    Laxou, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND(E) DE CUISINE H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !LAXOU CDI Temps...


  • Laxou, France Hôtel Ibis Styles Nancy Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...


  • Laxou, France HôtelRestaurant Ibis Styles Nancy Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...


  • Laxou, France Restaurant Laxou Temps plein

    Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe. **PRINCIPALES...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Laxou, France Korian Temps plein

    Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Laxou, France Korian Temps plein

    Tu souhaites t’orienter dans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne, certifié "Top Employer 2024" ? Rejoins-nous ! Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une **cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 1 mois


    Laxou, France GSF ARIANE Temps plein

    Dans le cadre de notre activité chez PEUGEOT, nous recherchons un AGENT DE NETTOYAGE H/F. Vos missions: - Réaliser des opérations de nettoyage manuellement - Assurer l'entretien des ateliers et showroom à l'aide d'une autolaveuse. CDI Horaires : 7h-8h30 soit 1h30 par jour, 7h30 par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : 11,57€ par...

  • Gestionnaire de Paie

    il y a 1 mois


    Laxou, France Adsearch Temps plein

    **EN BREF : Gestionnaire de paie (H/F)** - **CDI à temps plein** - **Nancy (54)** - Entre 25k€ et 32k€ par an brut - Cabinet spécialisé, gestion de dossiers multi-conventionnels, conseils aux clients. Au sein de notre division Audit et Expertise Comptable, notre client, un cabinet dexpertise comptable, basé à **Nancy (54)**, recherche **un(e)...

  • Assistante de Vie

    il y a 4 semaines


    Laxou, France PETITS-FILS Temps plein

    **Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés.** **Chez Petits-fils,** nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, **et si c’était vous** ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire...

  • Assistante de Vie

    il y a 1 mois


    Laxou, France PETITS-FILS Temps plein

    **Les auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés.** **Chez Petits-fils,** nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, **et si c’était vous** ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Laxou, France Restaurant La Cachette Temps plein

    WANTED => Maître d'HOTEL H/F passionné et audacieux Le restaurant « La Cachette », dans un esprit cosy et verdoyant avec une cuisine dans l’ère du temps recherche un(e) maître d’hôtel (H/F) dynamique. Le restaurant est situé au cœur du Novotel Nancy Ouest. Dés missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur: - Faire vivre à...

  • HÔte de Caisse

    il y a 1 mois


    Laxou, France Camo Emploi NANCY Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Nancy recrute pour son client, spécialisé dans le commerce, un HÔTE DE CAISSE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Effectuer les enregistrements et les encaissements Délivrer le click and collect VendreFaire la clôture de caisseEffectuer les rapprochements de bons de...

  • Collaborateur comptable

    Il y a 2 mois


    Laxou, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! EN BREF :...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Laxou, France Restaurant La Cachette Temps plein

    WANTED = > Maître d'HOTEL H/F passionné et audacieux Le restaurant « La Cachette », dans un esprit cosy et verdoyant avec une cuisine dans l’ère du temps recherche un(e) maître d’hôtel (H/F) dynamique. Le restaurant est situé au cœur du Novotel Nancy Ouest. Dés missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur: - Faire vivre à...


  • Laxou, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...