Stagiaire Restaurant

Il y a 6 mois


Paris er, France Le Burgundy Paris Temps plein

LE BURGUNDY PARIS
Hôtel 5* 59 chambres

Bar - Le Charles
Restaurant 1* - Le Baudelaire
Spa by Sothys

**Recrute : Stagiaire F&B (H/F)**

**Stage de 4 à 6 mois**

**Vos principales missions seront**:
**Administration**
- Collecter et vérifier les inventaires des stocks de fin de mois et effectuer un reporting à la direction
- En relation avec les services opérationnels, mettre en place des procédures
- Contrôler le processus mensuel
- Elaborer les fiches techniques en collaboration avec les responsables de services.
- Mise à jour des cartes
- Facturation

**Opérationnel évènementiels**
- Contrôler le dressage et la propreté du restaurant.
- Vérifier la mise en place, la propreté et l’attribution des tables avant l’évènement
- Suivre ses tables (relation client, suivi des commandes, débarrassage, nettoyage).
- Assurer la prise de commande des desserts.
- Débarrasser, nettoyer la salle (sol, tables, poussières).
- Redresser la salle pour le service du soir ou pour le Petit-Déjeuner.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Vous savez travailler en équipe : disponible, à l’écoute et réactif
- Vous êtes autonome
- Vous êtes organisé

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel


  • Stage Restaurant Le Dali

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Nous sommes la recherche dun(e) stagiaire passionn(e) pour rejoindre notre quipe oprationnel au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage dune priode de 6 mois offrira une opportunit unique dapprendre et de se dvelopper dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre quipe de cuisine exprimente le stagiaire aura loccasion...


  • Paris 1er, France RESTAURANT GOMU Temps plein

    Dans le cadre de son ouverture à **Chatelet**, l'enseigne **GOMU** recrute des Equipiers Polyvalents de Restauration rapide H/F en contrat apprentissage Alternants **Entre l'Asie et l'Amérique, GOMU invite ses clients à plonger dans un univers incroyable.** - Vivez une expérience de travail inédite basée sur la fusion street food entre deux...

  • Stagiaire en Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 7e, France Restaurant Arpège Temps plein

    Le restaurant Arpège** est un établissement gastronomique, 3 étoiles au Guide Michelin, situé à Paris et classé parmi les meilleurs restaurants au monde depuis plus de 30 ans. La cuisine, orchestrée par le Chef Alain Passard, repose sur ses trois potagers. Situé dans un cadre exceptionnel, Arpège ** est une destination de prestige reconnue pour son...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Role: Stagiaire - Cuisine Restaurant "La Cuisine" (H/F) Job Type: Apprenticeship , Full TimeLocation: Paris, Apply for this job now.

  • Stagiaire Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BAUDELAIRE Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: - Stagiaire Pâtisserie** 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant **PROFIL RECHERCHÉ**: - 1 expérience minimum en pâtisserie requise Type d'emploi : Stage Durée du...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Stagiaire Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BAUDELAIRE Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: - Stagiaire Pâtisserie** 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant **PROFIL RECHERCHÉ**: - 1 expérience minimum en pâtisserie requise Type d'emploi : Stage Durée du...

  • Stagiaire Concierge

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute: Stagiaire Concierge (H/F)** Sous la responsabilité du Chef Concierge, vos principales missions seront: - Répondre aux demandes de nos clients pendant leur séjour (informations sur les services de l’hôtel et leur promotion) - Donner des renseignements sur les...

  • Stagiaire Concierge

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute: Stagiaire Concierge (H/F)** Sous la responsabilité du Chef Concierge, vos principales missions seront: - Répondre aux demandes de nos clients pendant leur séjour (informations sur les services de l’hôtel et leur promotion) - Donner des renseignements sur les...

  • Stagiaire Room-service

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Au sein de liconique Restaurant Il Carpaccio en tant que stagiaire (H/F) vous aurez lopportunit de dcouvrir les coulisses dun service de restauration dexception. Sous la supervision de nos professionnels expriments vous participerez activement aux oprations quotidiennes y compris la restauration le service en salle la gestion des stocks et la coordination...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Au sein de notre Restaurant Fusion Matsuhisa en tant que stagiaire (H/F) vous aurez lopportunit de dcouvrir les coulisses dun service de restauration dexception. Sous la supervision de nos professionnels expriments vous participerez activement aux oprations quotidiennes y compris la restauration le service en salle la gestion des stocks et la coordination...


  • Paris, France Restaurant le Basilic Temps plein

    Le Basilic Paris situé dans le 7 eme arrondissement est à la recherche de ses futurs stagiaires à partir du mois de septembre. Ses principales fonctions et responsabilités sont: - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Vérifier la correcte préparation des tables - Présenter les menus et faire des suggestions - Conseiller et informer...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Stagiaire Guest Relation

    Il y a 6 mois


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    Le Groupe Utopik Collection conçoit et exploite des lieux de vie à Paris tels que, l'hôtel Madame Rêve, le TOO hôtel et le Restaurant KONG. L'hôtel Madame Rêve recherche son ou sa stagiaire Guest Relation. **DESCRIPTION GENERALE** - Rattaché(e) à la Direction Hébergement, le ou la stagiaire Guest Relation est l’interlocuteur privilégié des...