Stagiaire Restaurant

Il y a 4 mois


Paris er, France Le Burgundy Paris Temps plein

LE BURGUNDY PARIS
Hôtel 5* 59 chambres

Bar - Le Charles
Restaurant 1* - Le Baudelaire
Spa by Sothys

**Recrute : Stagiaire F&B (H/F)**

**Stage de 4 à 6 mois**

**Vos principales missions seront**:
**Administration**
- Collecter et vérifier les inventaires des stocks de fin de mois et effectuer un reporting à la direction
- En relation avec les services opérationnels, mettre en place des procédures
- Contrôler le processus mensuel
- Elaborer les fiches techniques en collaboration avec les responsables de services.
- Mise à jour des cartes
- Facturation

**Opérationnel évènementiels**
- Contrôler le dressage et la propreté du restaurant.
- Vérifier la mise en place, la propreté et l’attribution des tables avant l’évènement
- Suivre ses tables (relation client, suivi des commandes, débarrassage, nettoyage).
- Assurer la prise de commande des desserts.
- Débarrasser, nettoyer la salle (sol, tables, poussières).
- Redresser la salle pour le service du soir ou pour le Petit-Déjeuner.

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Vous savez travailler en équipe : disponible, à l’écoute et réactif
- Vous êtes autonome
- Vous êtes organisé

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel


  • Stage Restaurant Le Dali

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...


  • Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    Description du posteNous recherchons un stagiaire passionné pour rejoindre notre équipe opérationnelle au sein du Restaurant La Cuisine, un établissement prestigieux de l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris.Ce stage de six mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail stimulant et de haute...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) stagiaire enthousiaste pour intégrer notre équipe au sein du Restaurant La Cuisine. Ce stage de 6 mois représente une occasion exceptionnelle d'acquérir des compétences et de se perfectionner dans un cadre de travail prestigieux et dynamique.Sous la direction de notre équipe de cuisine chevronnée, le...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) stagiaire enthousiaste pour intégrer notre équipe opérationnelle au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage de six mois représente une occasion exceptionnelle d'apprendre et de se perfectionner dans un cadre de travail prestigieux et dynamique.Encadré(e) par notre équipe de cuisine chevronnée, le stagiaire...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire passionné(e) pour rejoindre notre équipe opérationnel au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage d'une période de 6 mois offrira une opportunité unique d'apprendre et de se développer dans un environnement de travail prestigieux et stimulant.Sous la supervision de notre équipe de cuisine...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Stagiaire en Gastronomie

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) stagiaire enthousiaste pour intégrer notre équipe au sein du Restaurant La Cuisine.Ce stage, d'une durée de 6 mois, représente une occasion exceptionnelle d'apprendre et de se perfectionner dans un cadre de travail prestigieux et enrichissant.Sous la direction de notre équipe de cuisine chevronnée, le...

  • Stagiaire en Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour intégrer notre équipe au sein du Restaurant La Cuisine, un établissement de renom.Ce stage, d'une durée de 6 mois, représente une occasion exceptionnelle d'acquérir des compétences et de se perfectionner dans un cadre de travail prestigieux et dynamique.Encadré(e) par notre...


  • Paris 1er, France RESTAURANT GOMU Temps plein

    Dans le cadre de son ouverture à **Chatelet**, l'enseigne **GOMU** recrute des Equipiers Polyvalents de Restauration rapide H/F en contrat apprentissage Alternants **Entre l'Asie et l'Amérique, GOMU invite ses clients à plonger dans un univers incroyable.** - Vivez une expérience de travail inédite basée sur la fusion street food entre deux...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour intégrer notre équipe opérationnelle au sein du Restaurant La Cuisine. Ce stage de six mois représente une occasion exceptionnelle d'apprendre et de se perfectionner dans un cadre de travail prestigieux et dynamique.Sous la direction de notre équipe de cuisine qualifiée, le...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du...

  • Stagiaire Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BAUDELAIRE Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: - Stagiaire Pâtisserie** 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant **PROFIL RECHERCHÉ**: - 1 expérience minimum en pâtisserie requise Type d'emploi : Stage Durée du...


  • Paris, France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...


  • Paris, Ile-de-France ACCOR Temps plein

    Description de l''entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs...

  • Stagiaire Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** LE BAUDELAIRE Restaurant étoilé de l'hôtel LE BURGUNDYPARIS et son chef pâtissier Léandre Vivier recrute**: - Stagiaire Pâtisserie** 39h hebdomadaire - rémunération légale - indemnités nourriture - 50% pass étudiant **PROFIL RECHERCHÉ**: - 1 expérience minimum en pâtisserie requise Type d'emploi : Stage Durée du...

  • Stagiaire Room-service

    Il y a 3 mois


    Paris 1er, France Le Meurice Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS? Plus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs...

  • Stagiaire Concierge

    Il y a 4 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute: Stagiaire Concierge (H/F)** Sous la responsabilité du Chef Concierge, vos principales missions seront: - Répondre aux demandes de nos clients pendant leur séjour (informations sur les services de l’hôtel et leur promotion) - Donner des renseignements sur les...

  • Stagiaire Concierge

    Il y a 4 mois


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    LE BURGUNDY PARIS Hôtel 5* Restaurant 1* - Le Baudelaire Spa by Sothys **Recrute: Stagiaire Concierge (H/F)** Sous la responsabilité du Chef Concierge, vos principales missions seront: - Répondre aux demandes de nos clients pendant leur séjour (informations sur les services de l’hôtel et leur promotion) - Donner des renseignements sur les...