Adjoint Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Bordeaux, France PASSION NATURE Temps plein

Le LATITUDE 20, cave, brasserie et snack de la Cité du Vin recherche un Adjoint responsable de salle.

Dans un environnement jeune et dynamique, vous intégrez notre équipe de service orientée satisfaction client. Service brasserie, snack, événementiel, L'établissement est ouvert 7/7, 2 jours de repos par semaine, 39h.

Issu d’une formation en sommellerie, vous êtes l’ambassadeur de nos vins auprès de notre clientèle.

Vos missions:

- Superviser et coordonner l’équipe de salle, en assignant les tâches, en gérant les horaires et en s’assurant que le service est effectué de manière professionnelle et courtoise.
- Veiller à ce que les standards de service soient respectés, y compris l’accueil des clients, la prise des commandes, le service des plats et des boissons, et le débarrassage des tables.
- S’assurer de la satisfaction client en maintenant une bonne relation avec la clientèle.
- Gérer les réservations des clients, en utilisant un système de réservation efficace et en veillant à optimiser l’utilisation des tables en fonction de la demande.
- Planifier la disposition des tables, en tenant compte des réservations, des groupes et des besoins spécifiques des clients.
- S’assurer de la fluidité du service en coordonnant le flux des clients et en maximisant la rotation des tables
- Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des caisses, l’établissement des rapports de chiffre d’affaires et des inventaires de la salle.
- Conseiller nos clients sur le choix des vins
- Établir et mettre à jour la carte des vins en fonction des saisons et des tendances
- Proposer des accords mets-vins adaptés aux plats commandés
- Assurer la mise en valeur des vins
- Organiser et animer des dégustations et des événements autour du vin
- Gérer les stocks de vins et les approvisionnements
- Veiller à la bonne conservation des vins et à leur service optimal
- Fidéliser la clientèle

Rejoignez-nous dans ce lieu emblématique de Bordeaux, avec la plus grande cave à vin d'Europe et envoyez vos CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/02/2025



  • Bordeaux, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    VITALPARC est un établissement 4* de 58 chambres composé d'un restaurant (55 places à l’intérieur + 45 places en terrasse), de 2 bars, de 3 salles de séminaires et d’un SPA de 450 m2. Au sein de l’équipe du Restaurant et sous le management du Responsable de Salle, L’Adjoint au Responsable de Salle est garant du bon fonctionnement du...


  • Bordeaux, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA César Palace de St-Paul-lès-Dax CDD - A partir de 2125€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Paul les Dax souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle...

  • Responsable Adjoint Cdi

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Laser Game Evolution Temps plein

    Le Laser Game Évolution recrute pour ses sites de Bordeaux et Mérignac un ou une RESPONSABLE ADJOINT en CDI (39h par semaine). Permis B et véhicule obligatoire. Travail aussi le soir et/ou le week-end les jours fériés et les vacances scolaires. Dans le cadre de ce poste, LE RESPONSABLE ADJOINT H/F doit: Dans le cadre de notre développement, nous...


  • Bordeaux, France Jour de Fête Temps plein

    En tant que responsable adjoint(e) de notre magasin situé à BOE, vous serez le véritable bras droit du responsable. Vous veillerez à la bonne gestion du magasin. Vous contribuerez à l'activité commerciale du point de vente : accueil et conseil client. Vous interviendrez également sur : la mise en rayon, l'encaissement, la gestion administrative du...

  • Responsable Adjointe

    il y a 21 heures


    Bordeaux, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Responsable Adjoint Cdi

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Laser Game Evolution Temps plein

    Le Laser Game Évolution recrute pour ses sites de Bordeaux _**ET**_ Mérignac un ou une responsable adjoint en CDI (39h par semaine). Permis B et véhicule obligatoire. Travail aussi le soir et/ou le week-end les jours fériés et les vacances scolaires. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable Adjoint F/H. Sous la...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France societe Pointeau (Magasin B&M) Temps plein

    Description de poste : Responsable Adjoint (H/F) Aperçu du poste: En tant que Responsable Adjoint, vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle et commerciale d'un magasin. Vous serez responsable d'assister le Responsable de Magasin dans diverses tâches pour assurer le bon fonctionnement du point de vente. Responsabilités: - Gérer les...


  • Bordeaux, France LEVIS STORE Saint Jean de Luz Temps plein

    Bien plus que l’inventeur du jean il y a plus de 150 ans, Levi Strauss & Co est avant tout une marque animée par les valeurs d’originalité, d’intégrité, de courage et d’empathie. Nous recherchons pour le Levi's Store situé dans le centre commercial de Mérignac Soleil: **un(e) vendeur(euse) CDI 35h+ un(e) adjoint(e) responsable...


  • Bordeaux, France Polyclinique Bordeaux Nord Aquitaine Temps plein

    **La polyclinique Bordeaux Nord Aquitaine (PBNA) recrute !** Etablissement privé à but lucratif de type MCO (Médecine Chirurgie Obstétrique), notre polyclinique comptabilise 563 lits et places et emploie près de 900 salariés. Ayant à cœur de proposer une offre de soin la plus complète possible au bénéfice du public le plus large, PBNA défend des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps plein

    Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


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  • Bordeaux, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    **Le poste**: Le/la responsable RH adjoint travaille au sein d’une équipe de 14 professionnels. Ses missions générales sont les suivantes: - Chargé(e) de planifier, coordonner et contrôler l’activité de l’espace RH de Pellegrin - Encadrer une équipe de 5 gestionnaires Le responsable RH adjoint travaille en étroite collaboration avec le second...


  • Bordeaux, France LE ROI DE LA FÊTE Temps plein

    Le roi de la fête, spécialiste de la vente d'article de fête sur Bordeaux lac, recherche son adjoint au responsable de magasin pour le seconder sur l'encadrement, gestion du magasin, ouverture fermeture. Vous êtes dynamique et avez une expérience significative dans la vente, vous aimez la fête, ce challenge est fait pour vous. Type d'emploi : Temps...


  • Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Établissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE ADJOINT **QUEL SERAIT VOTRE...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Sous l'autorité de la direction et d'un Responsable de Rayon Fruits et Légumes, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon. En tant qu'Adjoint, vous êtes plus particulièrement en charge du suivi des réapprovisionnements, de la politique tarifaire, de la mise en place des opérations commerciales spécifiques, du respect des...


  • Bordeaux, France Centre Hospitalier Spécialisé Vauclaire Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint au Responsable de la blanchisserie **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le CH Vauclaire recherche un poste d'adjoint au responsable de la blanchisserie à temps plein - site de Montpon. missions : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des secteurs de production fonction...


  • Bordeaux, France Polyclinique Bordeaux Nord Aquitaine Temps plein

    **La polyclinique Bordeaux Nord Aquitaine (PBNA) recrute !** Etablissement privé à but lucratif de type MCO (Médecine Chirurgie Obstétrique), notre polyclinique comptabilise 583 lits et places et emploie près de 1 000 salariés. Ayant à cœur de proposer une offre de soin la plus complète possible au bénéfice du public le plus large, PBNA défend...

  • Responsable Adjoint

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Bordeaux - 45-55K€ - Responsable adjoint/facility manager - CDI - contrats IFM - secteur sud ouest** Charline, notre consultante en recrutement recherche pour un client, un responsable adjoint (H/F) en CDI. **Vos missions**: Vous aurez sous votre responsabilité, plusieurs sites FM industriels et logistique situés dans le sud-ouest de la...


  • Bordeaux, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    **Description entreprise**: Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la...