Responsable de Salle
il y a 1 mois
Le Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F.
Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison.
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront:
Diriger, coordonner et superviser l'équipe de salle Assurer la gestion des salles de séminaires
Sélectionner et négocier avec les fournisseurs/prestataires et effectuer les commandes en conséquence
Recruter et former le personnel
Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle
Des connaissances oenologiques solides sont un vrai plus (prime sur ventes de vins, spiritueux et softs) Formation et évolution possible
Vous êtes orienté client, organisé, rigoureux, méthodique, autonome, vous avez le sens du travail en équipe et du contact, vous êtes reconnu pour votre bonne humeur.
Vous aimez relever les défis et faire partie d'une équipe dynamique.
Informations complémentaires:
- 42h semaine, principalement en continue, 1 à 2 jours de coupures par semaine
- services petit-déjeuner, déjeuner, dîner et brunch répartis au sein de l'équipe
Avantages:
- Prime sur objectifs trimestrielle sur vente de liquides (alcools + softs)
- Indemnités repas ou Avantage nourriture (suivant les horaires)
- Etablissement équipé d'une badgeuse : chaque heure travaillée est comptabilisée
- Indemnité transport 50%
- Mutuelle
- 2 jours de repos consécutifs sauf cas de force majeure
- Comité d'entreprise (Adhérent au CE de l'UMIH 33)
- Restaurant engagé dans une démarche éco-environnementale (clef verte)
- Etablissement impliqué dans la création d'une charte des engagements RH du Club Hôtelier de Bordeaux Métropole
- Environnement stable (même direction depuis 10 ans, turnover de l'équipe de salle moyen: 5 ans).
- Restaurant d'hôtel qui bénéficie d'une structure (technicien de maintenance, service de nettoyage, service RH en interne )
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 840,00€ à 2 860,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Commissions
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hôtel de Sèze Temps pleinLe Comptoir de Sèze, restaurant bistronomique (produits de saison et de qualité) de l'Hôtel de Sèze 4*, situé allées de Tourny (Triangle d'Or bordelais), recrute un Responsable de salle H/F. Le Comptoir de Sèze propose une cuisine française bistronomique dans un cadre cosy, concoctée avec des produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une...
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Responsable de Salle Adjoint
Il y a 5 mois
Bordeaux, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps pleinVITALPARC est un établissement 4* de 58 chambres composé d'un restaurant (55 places à l’intérieur + 45 places en terrasse), de 2 bars, de 3 salles de séminaires et d’un SPA de 450 m2. Au sein de l’équipe du Restaurant et sous le management du Responsable de Salle, L’Adjoint au Responsable de Salle est garant du bon fonctionnement du...
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Responsable de salle
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps pleinNotre groupe recrute !Acteur de la restauration bordelaise depuis 1989, notre groupe, c'est plus de 120 000 clients servis chaque année au sein de nos établissements bordelais dans le centre ville.Pour contribuer au développement du groupe, nous recherchons actuellement des candidats sur le poste de responsable de salle.Description du poste a pourvoir...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France LE BISTROT DU PHARE Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la coordination du service en salle - Former et encadrer le...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Domaine du Ferret Balnéo & Spa Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du service en salle - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins et attentes des clients - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un excellent service - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Mr Bing Temps pleinAnnonce pour Recherche de Responsable de Salle H/F **Lieu de travail** : 6 rue des Ayres, Bordeaux. **Type de contrat** : CDI **Prise du poste** : Mi-juin **Salaire** : 2300 à 2700€ **Description du poste**: Nôtre restaurant de cuisine française ouvrant bientôt ses portes, nous sommes à la recherche d’un Responsable de Salle pouvant gérer une...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Bordeaux, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Merignac** **CDI** - Bordeaux ( 33 - Gironde )- Agroalimentaire- Temps plein- 2-5 ans- BAC+2- Compétences: - Passionné(e) de cuisine italienne. JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE DE SALLE (H/F) à BORDEAUX (33). Vous aurez pour missions la supervision de tout le personnel de la salle, le dressage des tables et sa...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France 1001 Intérims Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un RESPONSABLE DE SALLE H/F à Bordeaux 33000. Notre agence, Réseau d'agences d'intérim et de...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein**Responsable de salle** **Pour continuer l'ascension du Groupe, nous sommes toujours avides de nouveaux talents: - )** Dans une équipe d'une 15e de personne le Responsable de salle, assure le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience client est ta priorité...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France TIGERMILK Temps plein**Responsable de salle** **Pour continuer l'ascension du Groupe, nous sommes toujours avides de nouveaux talents: - )** Dans une équipe d'une 15e de personne le Responsable de salle, assure le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience client est ta priorité...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France La belle Suzette Temps pleinBordeaux Centre recherche responsable de salle Homme ou Femme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Bordeaux, France CAFE FRANÇAIS Temps plein**JOB**: Le Responsable de Salle (H/F) est chargé de superviser le service client et d'assurer le bon déroulement des opérations de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en manipulation des aliments, en service de bar, ainsi qu'en leadership pour diriger une équipe. **Taches**: - Assurer un service client de haute qualité - Superviser le...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Signorizza Temps plein**AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DE VILLENEUVE SUR LOT** **Prêt pour de nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Responsable de salle chez SIGNORIZZA c’est s’assurer du bon fonctionnement de l’ensemble de l’activité de son secteur afin de garantir et développer la satisfaction client. **Vos missions principales** En charge de...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MONDEVILLE (14), un(e): Responsable de Salle...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Groupe MEIAR Temps plein**Notre groupe recrute !** Acteur de la restauration bordelaise depuis 1989, notre groupe, c'est plus de 120 000 clients servis chaque année au sein de nos établissements bordelais dans le centre ville. **Description du poste a pourvoir**: - Participer a la bonne tenue du lieu au quotidien: Avoir un lieu chaleureux, une équipe souriante et attentive...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 5 mois
Bordeaux, France LA PENICHE Temps pleinLe Restaurant et Bar à tapas LA PENICHE recrute son CO-RESPONSBLE DE SALLE H/F Vous êtes souriant(e), motivé(e), dynamique, et surtout capable de gérer l'effervescence des services qui demandent calme, rigueur et rapidité d'exécution : notre service peut atteindre plus de 300 couverts en saison. Vous contribuerez à la préparation et au bon...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Le Saint Georges Temps pleinPour renforcé son équipes en place , Brasserie centre ville recherche (H/F),1 responsable de salle du soir. Langue: ANGLAIS / ESPAGNOL Sous la direction du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes: - Accueil de la clientèle, participation au service - Gestion de l'établissement le soir ainsi que de la fermeture, dans son ensemble...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Le Saint Georges Temps pleinPour renforcé son équipes en place , Brasserie centre ville recherche (H/F),1 responsable de salle du soir. Langue: ANGLAIS / ESPAGNOL Sous la direction du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes: - Accueil de la clientèle, participation au service - Gestion de l'établissement le soir ainsi que de la fermeture, dans son ensemble...
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Alternance - Responsable de Salle (H/F)
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Buffalo Grill Temps pleinAlternance - Responsable de salle (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. **Ce...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Bordeaux, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...