Cuisinier de Collectivité

Il y a 2 mois


Bordeaux, France L'heureux Talent Temps plein

**L'Heureux Talent**

Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️

Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation.

Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée, dynamique, créative et qui met du cœur à trouver votre perle rare.

Le Concept « L’HEUREUX TALENT » ’ ?

« Être heureux au travail, c’est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »

**Description du poste**:
Je recrute pour une entreprise de Restauration Collective en croissance, un Cuisinier en CDI H/F

Horaires lundi au vendredi : 7h00 à 14h30

**MISSIONS**:
Sous la direction d’un chef gérant, vous réalisez la production de votre restaurant en autonomie et mobilisez vos connaissances afin d’offrir des mets d’une qualité gustatives et visuelle qui feront le bonheur de vos convives.

**MISSIONS**:

- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous êtes le garant de la propreté et du nettoyage de votre lieu de production.

**Profil recherché**:

- Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client.
- Vous êtes dynamique, positif (ve) et autonome.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d’hygiène.
- Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais.

Travail Temps plein

> 2 ans



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    La Résidence L’Ombrière (EHPAD) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisinier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent également régulièrement sur place. **Periode concernée** : du 15 au 24/03/2023 avec le WE du 18 au 19/03...


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    Salaire horaire brut* : 14,10 €/h Salaire total : 2 819,30 € - comprend 11,65 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et...


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    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour le mois d'aout Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe...


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