Commis.e de Salle
Il y a 3 mois
Nous sommes régulièrement à la recherche de commis.es de salle / runner (CDD et CDI) au sein de nos établissements, tels que Perruche, Gigi, Girafe, La Suite Girafe et Monsieur Bleu.
Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards Paris Society
- Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation
- Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang, avant le début du service selon les standards de l'établissement
- Participer, à la fin du service, au débarrassage des tables et au rangement de la salle
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
Participer au service des clients sous la supervision du chef de rang
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients
- Participer au service des tables assignées sous la supervision du chef de rang
- Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service
- Peut-être amené à prendre la commande et à guider le choix du client
Collaborer avec l’ensemble des fonctions du restaurant
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Faire état à son supérieur hiérarchique des possibles erreurs au sein de son rang (attente, mauvaise commande, nourriture froide)
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine
**Savoir-faire**:
- Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Connaître les standards de qualité de Paris Society en matière de qualité de service
- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Maitriser les codes de la relation clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle
**Savoir être**:
- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
- Dynamisme, motivation, disponibilité, organisation
- Rapidité et efficacité
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps pleinLe groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...
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Commis de Bar
Il y a 3 mois
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinLe Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique. De par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970. Podium, c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme au niveau de la...
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Stagiaire Assistant(E) Sales
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps pleinDans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur Paris offre à ses clients 489 chambres, 2000m² d’espace réunion, 1 Restaurant Salvaje, 1 Bar, et 1 Room Service. Nous recherchons un(e) Stagiaire Assistant(e) Sales pour notre Hôtel du Collectionneur. Vos principales missions sont: - Assister l'équipe commerciale - Veiller à la...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps pleinLe Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute un/une commis de salle en CDI. La team Restauration du Sofitel Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable dans l'art de recevoir à la française. Vos missions seront les suivantes: - Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client - Participe...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps pleinLe Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute un/une commis de salle en CDI. La team Restauration du Sofitel Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable dans l'art de recevoir à la française. Vos missions seront les suivantes: - Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client - Participe...
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Commis.e de Cuisine
Il y a 2 mois
Paris 19e, France UCPA Temps plein**L'entreprise **:UCPA Sport Station Hostel**: Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes d’accéder...
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Stagiaire Assistant(E) Sales
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps pleinDans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur Paris offre à ses clients 489 chambres, 1900m² d’espace réunion, 1 Restaurant Salvaje, 1 Bar, et 1 Room Service. Nous recherchons un(e) Stagiaire Assistant(e) Sales pour notre Hôtel du Collectionneur. Vos principales missions sont: - Assister l'équipe commerciale - Veiller à la...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et essentielles pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement : - **Gestion de l'établissement** - Maintenir en parfait état de propreté la salle, les sanitaires et le matériel utilisé avant et après chaque service. - Garantir l'ouverture et la fermeture du...
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Serveur de salle
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps pleinServeur de salle – Bistrot du bord de l'eau Département: Restauration Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Rejoignez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, une maison d'excellence et de passion . Pourquoi choisir notre établissement ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinLe restaurant Le Ciel de Paris est à la recherche d'un :Responsable de Salle en contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.Temps de travail : 35 heures réparties sur 5 jours, avec 2 jours de repos.Rémunération : Salaire au DDS (%), attractif.Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission :Organiser la mise en...
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Infirmier en salle de réveil
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France RAMSAY GENERALE DE SANTE Temps plein**Poste** : L'Hôpital Privé Geoffroy Saint-Hilaire, membre de Ramsay Générale de Santé, est à la recherche d'un(e) Infirmier(ère) pour intégrer son service de Salle de Réveil. **Missions** :- Accueillir les patients en salle de réveil et surveiller leurs fonctions vitales, y compris les paramètres cliniques circulatoires, ventilatoires et...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinLe restaurant Le Ciel de Paris est à la recherche d'un :Responsable de Salle en contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.Temps de travail : 35 heures par semaine, réparties sur 5 jours avec 2 jours de repos.Rémunération : Salaire compétitif basé sur les performances.ResponsabilitésVotre rôle principal :- Organiser la préparation de la...
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Commis de salle
Il y a 3 mois
Paris, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux, et affiche notamment 1* au Guide Michelin. L’établissement possède deux axes de restauration : Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts, Un restaurant de type cuisine...
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Responsable de salle dans un établissement gastronomique
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps pleinPoste : Responsable de salleDépartement : RestaurationÉtablissement : Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant GastronomiqueEn tant que Responsable de salle, vous serez un élément clé dans la création d'une atmosphère harmonieuse entre la salle et la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique de 10 personnes et aurez pour missions...
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Responsable de Salle en Île-de-France
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et cruciales pour le bon fonctionnement de l'établissement : - **Gestion de l'établissement** - Maintenir la propreté impeccable de la salle, des sanitaires et du matériel utilisé avant et après chaque service. - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en...
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Responsable de Salle F/H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps pleinPrésentation de l'établissementLe « Café de Luce » est un café-bistrot au cœur de Montmartre, inspiré par l'élégance des cafés parisiens. Sous la direction de la cheffe Amandine Chaignot, cet établissement allie modernité et convivialité, offrant une expérience unique à ses clients.Description du posteEn tant que Responsable de Salle, vos...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Paris 6e, France Café de la Mairie Temps pleinDescription du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...
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Responsable de Salle H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinResponsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI temps plein ou temps partielÀ tous les amoureux de la gastronomie et du service de qualité :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance accueillante et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous propose une...