Chef/cheffe Cuisine Thaïe

il y a 1 mois


Lorient, France SARL KAP KAO Temps plein

Nous recherchons Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration Thaïe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser toutes les activités culinaires de notre établissement.

Responsabilités:

- Gérer et superviser toutes les opérations de cuisine
- Planifier et élaborer des menus créatifs et innovants
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide

Expérience:

- Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie de la cuisine Thaïe
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Expérience en gestion des coûts alimentaires et en planification des menus

Nous offrons une rémunération sur la base du SMIC 35H du Lundi au Vendredi. Si vous êtes passionné par la cuisine Thaïe et asiatique, doté d'un esprit créatif et que vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de discuter avec vous.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine Thaïe: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France RESTAURANT LORIENT Temps plein

    recherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants dans le département 56. le CLUB BULOT Emplacement n°1, brigade de 10 cuisiniers, environ 250 couverts / jour. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France RESTAURANT LORIENT Temps plein

    recherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants dans le département 56. Emplacement n°1, brigade de 10 cuisiniers, environ 250 couverts / jour. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous avez à cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France RESTAURANT LORIENT Temps plein

    recherche un chef de cuisine pour l'un de nos restaurants dans le département 56. le CLUB BULOT Emplacement n°1, brigade de 10 cuisiniers, environ 250 couverts / jour. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant CLUB BULOT à Lorient un Chef de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de 10 cuisiniers en saison. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Planifier,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France L'avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un chef de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier & sur ce même poste. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France L'avenue Temps plein

    Restaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un chef de cuisine. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier & sur ce même poste. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire...


  • Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les standards...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France SAMATAL ENTERTAINMENT Temps plein

    Recherchons un chef de cuisine expérimenté cuisine traditionnelle et à thème Brigade de 5 personnes commandes et organisation de la carte Gestion et organisation de l’hygiène, saisie des stocks contrat 39h salaire motivant à définir ensemble avec intéressement poste à pourvoir pour 1er trimestre 2023 Type d'emploi : Temps plein Salaire :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Lorient (56).** Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France Staffmatch Lorient Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France Club Bulot Temps plein

    **Description du poste**: JR GROUPE Lorient Recherche un CHEF DE CUISINE (EXECUTIF et PRODUCTION) du groupe. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa Lorient, Zampa Lanester, Club Bulot). Ces 3 enseignes sont tout différentes dans leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et...


  • Lorient, France Restautant Globe Trotteur Lorient - MFP Lorient Temps plein

    Chef/Cheffe de Rang Recherché(e) pour le Restaurant Globe Trotteur à Lorient ! **Description**: Bienvenue au Restaurant Globe Trotteur, une destination gastronomique unique à Lorient, située dans la Zone de Kerulvé. Notre restaurant vous emmène en voyage à travers les saveurs du monde avec une carte à thème évolutive. Actuellement, nous mettons à...


  • Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant d'un Lycée de Lorient (56) accueillant chaque jour plus de 1000 convives (école, collège, lycée, formations supérieures), vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement (2 selfs, une sanwicherie et un pôle de restauration à thème) sous la supervision de votre chef gérant: - Autonomie dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lorient, France Groupe de Bars et de Restaurants (JR groupe Lorient) Temps plein

    JR GROUPE Lorient Recherche un CHEF DE CUISINE (EXECUTIF et PRODUCTION) du groupe. 1 QUI SOMMES NOUS ? Le Groupe JR Regroupe 3 établissements lorientais (Zampa, Rooster, Club Bulot) 5 en 2023. Ces 3 établissements sont tout autant différents quant à leurs identités et leurs concepts. Il y règne un esprit convivial, familial et décontracté, tant...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lorient, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Lorient -Bretagne** **ENTREPRISE** Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Le groupe JR recherche un second de cuisine expérimenté pour encadrer une équipe et seconder le chef de cuisine. le CLUB BULOT, le ZAMPA Construisons ensemble une équipe. vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la préparation, de la réalisation et de l’envoie de chaque plat**. Vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lorient, France CLUB BULOT Temps plein

    Le groupe JR recherche un second de cuisine expérimenté pour encadrer une équipe et seconder le chef de cuisine. le CLUB BULOT, le ZAMPA Construisons ensemble une équipe. vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la préparation, de la réalisation et de l’envoie de chaque plat**. Vous serez...

  • Sous Chef

    il y a 4 semaines


    Lorient, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-chef pour un Hôtel & Restaurant - CDI - Lorient -Bretagne** Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. ✦ Vos missions si vous l’acceptez - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    Lorient, France ELIOR Temps plein

    Restauration Collective Chef de cuisine Direction F/H Postuler à cette offre CDI TEMPS COMPLET Lorient 56 Votre mission - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?_ - Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut !_ vous assurez la production culinaire et la satisfaction du...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Lorient, France ELIOR Temps plein

    Restauration Collective Chef de cuisine Direction F/H Postuler à cette offre CDI TEMPS COMPLET Lorient 56 Votre mission - Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?_ - Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut !_ Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du...