Second/ Seconde de Cuisine en Collectivité

il y a 1 mois


Perpignan, France Pôle Emploi Temps plein

un second de cuisine sur un établissement scolaire vous accompagnerez le chef/ cheffe de cuisine dans ses fonctions. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir le 6 mars travail du lundi au vendredi
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Sens de l'organisation


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France La vague de Trop (Club de plage) Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre club de plage. Nous recherchons un profil avec des expériences similaires, au moins 1 an en qualité de second. Une expérience en restaurant gastronomique est souhaitable. L'équipe est jeune et dynamique, nous mettons en place une cuisine simple mais raffinée avec un menu du jour qui changera...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France Restaurant La Roma Temps plein

    Second de cuisine expérience exige être capable de remplacer le chef pour ces repos ayant une bonne connaissance d’hygiène Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Restauration: 5 ans...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Perpignan, France Interaction PERPIGNAN Temps plein

    INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, Hôtel 4*, Second de cuisine en Interim. Vous êtes passionné-e par la gastronomie et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement de prestige ? Rejoignez l'équipe d'un hôtel 4* situé en plein coeur de Perpignan. En tant que Second de cuisine, vous serez le bras droit du...

  • Recherche Second

    il y a 1 mois


    Perpignan, France La Galinette Temps plein

    Restaurant gastronomique la "Galinette" 1 étoile au Michelin Cuisine végétale, en direct du jardin Recherche Second de cuisine, chef de partie et pâtissier avec expérience 8 semaines de congés annuels ( 1mois l'été, fêtes de fin d'année) et 3 jours de week end Plus d'informations contacter le 04.68.35.00.90 Type d'emploi : CDI Salaire : 1...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Perpignan, France Dali hôtel Temps plein

    _**Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’un cadre de travail exceptionnel dans un lieu unique et original en cœur de ville ? Vous êtes sur la bonne annonce !**_ - Idéalement placé au cœur de la ville de Perpignan, le Dali hôtel ** propose des prestations de qualité dans un cadre élégant et moderne : 115 chambres, un bar - restaurant, 7 salles de...


  • Perpignan, France CH Perpignan Temps plein

    À propos de nousPremier établissement public de santé du département des Pyrénées Orientales, situé au troisième rang régional par son volume d’activité, le Centre Hospitalier de Perpignan (CHP) a pour mission d'offrir des services diagnostics et d'assurer toute la gamme des soins aigus en médecine, chirurgie et obstétrique, ainsi que...


  • Perpignan, France Staffmatch Perpignan Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, plus de 200 collaborateurs permanents et près de 100 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France L'Académie des Metiers Temps plein

    _L'Académie des métiers recrute pour Planet Sushi._ Planet Sushi est une chaîne de restauration française. Enseigne à fort rayonnement depuis 1998, le Groupe Planet Sushi compte aujourd’hui 50 restaurants. Créatrice de tendances Franco-japonaises, la marque propose depuis ses débuts une large gamme de recettes savoureuses adaptées aux palais...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France Planet Sushi Temps plein

    _L'Académie des métiers recrute pour Planet Sushi._ Planet Sushi est une chaîne de restauration française. Enseigne à fort rayonnement depuis 1998, le Groupe Planet Sushi compte aujourd’hui 50 restaurants. Créatrice de tendances Franco-japonaises, la marque propose depuis ses débuts une large gamme de recettes savoureuses adaptées aux palais...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France SARL Fika Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi de cuisinier, de chef de partie, de chef de rang, de sous-chef ou de second ? Vous souhaitez le/la retrouver au sein d’une enseigne reconnue pour ses produits et son savoir-vivre français ? Vous cherchez une entreprise conviviale, à taille humaine, soucieuse d’assurer sa place sur le marché et qui vous offre...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines


    Perpignan, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX** recherche pour son client spécialisé en restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F).** **Missions**: - Préparations culinaires froides, chaudes - Gestion des cuissons des plats, viandes, poissons, accompagnements... - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aides diverses en cuisine - Respect des règles HACCP Travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Perpignan, France Academee CFA Temps plein

    Academee et Elior s’engagent pour proposer une offre d’apprentissage unique et exceptionnelle. Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et talents un véritable métier ! Tout au long de votre formation, vous recevrez le soutien de Philippe Etchebest, qui est le parrain de votre...


  • Perpignan, France Centre Hospitalier de Perpignan Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Stage observation au sein du CHP pour les élèves de seconde **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Premier établissement public de santé du département des Pyrénées Orientales, situé au troisième rang régional par son volume d'activité, le Centre Hospitalier de Perpignan (CHP) a pour mission d'offrir des...

  • Cuisinier en Cdd

    il y a 19 heures


    Perpignan, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en CDD (Perpignan) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions...

  • Chef de Secteur Chr

    il y a 1 mois


    Perpignan, France SARL AVIDOC Temps plein

    Rattaché(e) à votre manger des ventes, vous êtes le véritable ambassadeur des produits et services auprès d’une clientèle de restaurateurs, traiteurs, hôtels, pizzeria, etc... **Vous êtes issu(e) d'une formation des métiers de bouches et/ou avez bénéficié d'une formation en cuisine et vous souhaitez vous réorienter en direction du commerce....

  • Vendeur(Euse) Comptoir

    il y a 4 semaines


    Perpignan, France Arc en Ciel Décor Temps plein

    Arc en Ciel Décor est une entreprise familiale implantée à Perpignan depuis plus de 15 ans : leader sur le marché de la distribution de produits de peinture et décoration. Pour renforcer nos équipes nous recrutons actuellement un(e) Vendeur(euse) comptoir / Coloriste. Rattaché(e) au responsable de magasin vos missions principales seront les...


  • Perpignan, France Centre Hospitalier de Perpignan Temps plein

    A propos de nousPremier établissement public de santé du département des Pyrénées Orientales, situé au troisième rang régional par son volume d’activité, le Centre Hospitalier de Perpignan (CHP) a pour mission d’offrir des services diagnostics et d’assurer toute la gamme des soins aigus en médecine, chirurgie et obstétrique, ainsi que les...


  • Perpignan, France clinique du roussillon Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F, pour un remplacement sur mai et juin 2023 Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...


  • Perpignan, France clinique du roussillon Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F, pour des remplacements de courtes durées Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Perpignan, France Hôtel du mas de la Fauceille NEWS Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et former le...