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Second de Cuisine
il y a 7 jours
**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne **en contrat **CDI** temps plein**.
Au quotidien:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **85** convives **d’une **Maison de retraite.**
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Valbonne**
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h (journées continues, 3 jours /4 jours) + un week-end sur deux de repos
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...
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Second de Cuisine
il y a 16 heures
Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Valbonne, France Cafe latin Temps pleinRestaurant familiale a adn italien, méditerranéen. Du mardi au samedi, de septembre à juin (seulement le service du midi) Juin/juillet et aout midi et soir En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuison, ainsi que de superviser l'équipe de cuisine. Vous devez etre dynamique,...
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Second de Cuisine Polyvalent
il y a 3 semaines
Valbonne, France Cafe latin Temps pleinRestaurant familiale a adn méditerranéen, italien. Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous devez etre dynamique, responsable et autonome. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité et la...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Valbonne, France Ouverture nouvelle Brasserie Valbonne Temps pleinPour l'ouverture, fin mai 2024, d'une nouvelle brasserie à Valbonne, nous recherchons un second de cuisine H/F expérimenté et passionné pour rejoindre cette nouvelle équipe. Le second de cuisine a pour missions: - Aider le chef à superviser, gérer et organiser la cuisine - Être responsable de la préparation des prestations culinaires - Être fort...
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Second de Cuisine
il y a 16 heures
Valbonne, France Ouverture nouvelle Brasserie Valbonne Temps pleinPour l'ouverture, fin mai 2024, d'une nouvelle brasserie à Valbonne, nous recherchons un second de cuisine H/F expérimenté et passionné pour rejoindre cette nouvelle équipe. Le second de cuisine a pour missions: - Aider le chef à superviser, gérer et organiser la cuisine - Être responsable de la préparation des prestations culinaires - Être fort...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Valbonne, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **VALBONNE (06)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Force Interim Temps pleinLa société FORCE INTERIM accompagne des donneurs d'ordre de tout secteur et est spécialisée dans le domaine du travail temporaire et du recrutement en CDD/CDI.L'équipe de l'agence d'Antibes sera ravie de vous accueillir du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-18h au 2721 Chemin Saint Claude, 06600 Antibes.FORCE INTERIM recherche pour un de ses clients...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne** en contrat **CDI temps plein**.Au quotidien :- Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.- Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Valbonne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Valbonne, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Valbonne, France Force Interim Temps pleinLa société FORCE INTERIM accompagne des donneurs d’ordre de tout secteur et est spécialisée dans le domaine du travail temporaire et du recrutement en CDD/CDI. L’équipe de l’agence d’Antibes sera ravie de vous accueillir du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-18h au 2721 Chemin Saint Claude, 06600 Antibes. FORCE INTERIM recherche pour un de ses...
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Second de Cuisine
il y a 16 heures
Valbonne, France Force Interim Temps pleinLa société FORCE INTERIM accompagne des donneurs d’ordre de tout secteur et est spécialisée dans le domaine du travail temporaire et du recrutement en CDD/CDI. L’équipe de l’agence d’Antibes sera ravie de vous accueillir du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-18h au 2721 Chemin Saint Claude, 06600 Antibes. FORCE INTERIM recherche pour un de ses...
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Second de Cuisine en Collectivites
Il y a 2 mois
Valbonne, France ISA Développement Temps pleinVous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconvives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, laconception des menus,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie Maison HillSide Temps pleinConnaissez-vous Brasserie Maison de l'hôtel Mercure situé à Sophia-Antipolis ?Brasserie Maison est un lieu de vie ouvert à toutes et tous qui propose des plats gourmands faits maison pour les repas d'affaires ou familiaux dans un lieu baigné de musique et de couleurs où l'on ne s'ennuie jamais Brasserie Maison vous forme et vous accompagne au quotidien...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Valbonne, France Elior Restauration Santé Temps pleinRattaché(e) au chef de cuisine d'un établissement scolaire ouvert toute l'année, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Connaissance des normes d'hygiènes HACCP du PMS obligatoire. Cycle de travail 2 semaines - 1 week end sur 2 Avantages en nature et primes De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Valbonne, France Brasserie Maison HillSide Temps pleinConnaissez-vous Brasserie Maison de l’hôtel Mercure situé à Sophia-Antipolis ? Brasserie Maison est un lieu de vie ouvert à toutes et tous qui propose des plats gourmands faits maison pour les repas d’affaires ou familiaux dans un lieu baigné de musique et de couleurs où l’on ne s’ennuie jamais ! Brasserie Maison vous forme et vous accompagne...