Chef Tournant

Il y a 7 mois


Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à **Périgueux** en contrat **CDI**.**

Au quotidien:
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différentes maisons de retraite sur les **régions** **24/**87/ 23/ 19.**

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux,
- De gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client,
- De participer à la vie de l’établissement de santé,
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité,
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention _(préciser _les départements)_, permis obligatoire._

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé sur les régions**:24/**87/ 23/ 19.**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais + un week-end sur deux de repos.
- **Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service + 16 RTT + prise en charge des frais de déplacement.**

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de BORDEAUX (33), pour vous confier les...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps plein

    Ouverture d'un Restaurant dans un hotel 4** dans Bordeaux Recherche un chef de partie **votre mission**: Vous assistez le Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions vous êtes en collaboration avec le chef et les chef de partie ,tournant sur tout les postes chaud froid. **votre profils**: Vous êtes polyvalent sur tout les postes Vous aimez travailler les...


  • Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT MULTI SITES H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de cuisine tournant Lieu : principalement sur Bordeaux (et plus occasionnellement 40/64/31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France SARL ZE ROCK Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé en plein cœur du Parc Palmer à CENON, ZE ROCK est une brasserie contemporaine, attenante au ROCHER de PALMER. Entreprise à taille humaine (10 salariés) et familiale, nous recherchons des collaborateurs professionnels, dynamiques et motivés. **Description du poste** Chef de partie tournant. Vous intégrerez une...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F - Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire...

  • Réceptionniste Tournant

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Novotel Bordeaux Centre Temps plein

    **Offre d'Emploi au Novotel Bordeaux Centre : Devenez notre Nouveau Réceptionniste Tournant(e) !** Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle excitante au cœur de Bordeaux ? Le Novotel Bordeaux Centre vous ouvre ses portes pour rejoindre notre équipe en tant que réceptionniste tournant(e) en CDI, à temps plein (39heures). **À...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant tournant F/H** **CDI** **BORDEAUX** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez les remplacements sur les établissements Scolaires et Médico Sociaux de la région Bordelaise** - A ce titre,...


  • Bordeaux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine Tournant** (F/H) sur le secteur de** Bordeaux** **en contrat** **CDI** temps complet.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...


  • Bordeaux, France Hôtel Mercure Aéroport Mérignac Temps plein

    L’hôtel Mercure Bordeaux Aéroport recherche **un(e) Réceptionniste tournant(e), pour un CDI de 39h** ! **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture en 1991, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe...


  • Bordeaux, France Adwork's Cadaujac Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Adwork's Cadaujac recherche pour son client, usine de fabrication agro-alimentaire, un chef d'équipe pour l'encadrement de 6 à 12 personnes : respect des conditions de fabrication, veille au respect des délais, contrôle des conformités, veille au respect des règles d'hygiène et sécurité,...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Restalliance Temps plein

    **Nous recrutons un second de cuisine Tournant H/F sur le secteur de Département 40, 64, 65 & 33 en CDI temps complet.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...

  • Réceptionniste Tournant(E)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MERCURE BORDEAUX LAC Temps plein

    L’hôtel Mercure Bordeaux Aéroport recherche **un(e) Réceptionniste tournant(e) jour, pour un CDD de remplacement** d’un mois ! **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France KB8 ImportExport International Temps plein

    **Société** : Précurseur depuis 1959, KB8 est un acteur incontournable dans la création de collections tournant autour de 4 univers : Art de la Table, Equipement de la maison, Décoration d'intérieur et Outdoor. Vous êtes à la recherche d'un **challenge professionnel **? KB8 est l'entreprise idéale ! En pleine croissance, nous sommes en perpétuelle...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises. Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises. Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** Groupe de restauration de spécialités japonaises. Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Aca Belcier Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Afin de compléter notre équipe, nous sommes a la recherche d'un chef de partie expérimenté, poste en temps pleins (39heures) avec deux coupures et trois continues, week end de repos tournant avec le reste de l'équipe. Nous sommes une brasserie de cuisine traditionnelle, Service de 100 couverts minimum le midi. Salaire à négocier...

  • Chef de Parc

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Bagnères Bois Temps plein

    **BAGNERES BOIS est un négoce spécialisé en bois** avec plus de 80 ans d’expérience sur 4 points de vente (3 en Gironde et 1 dans les Landes). BATILAND BAGNERES BOIS RECRUTE: - Agence de d'Arès (33) : CHEF DE PARC H/F EN CDI Vous serez rattaché au responsable d'agence. **VOS MISSIONS**: - Organiser le travail et répartir les tâches - Gérer et...