Responsable de Bar

Il y a 3 mois


MarquettelezLille, France AUX ENFANTS TERRIBLES Temps plein

**AUX ENFANTS TERRIBLES** recrute son futur **Responsable de bar H/F **

**Ta future aventure commence ici** Niché entre Marcq en Baroeul, Bondues et Marquette lez Lille, travailler Aux Enfants Terribles n’est pas juste un boulot, c’est une expérience de vie

Nous sommes bien plus qu’un restaurant. Notre lieu emblématique de la métropole lilloise est la fusion parfaite entre une brasserie artisanale, un bar-restaurant accueillant, 2 superbes terrasses et une scène pour des spectacles humoristiques. Tout cela, au sein d’un environnement convivial et chaleureux où la bonne humeur est de rigueur

C'est un lieu magique, mais sans la meilleure équipe, rien ne serait possible C'est là que **TU** interviens

**TA MISSION**:
Tu veux faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ? En tant que Responsable de Bar, tu superviseras et gèreras une équipe, tu optimiseras les opérations financières et le service pour garantir la rentabilité, tout en collaborant avec l’équipe événementielle pour créer une ambiance festive et innovante qui fidélise la clientèle. Rejoins-nous pour garantir une expérience unique
- **Gérer une équipe** d’environ 10 personnes (plannings, répartition des tâches, encadrement quotidien des collaborateurs pour garantir une fluidité et une efficacité dans le service)
- **Développer et implémenter des processus** clairs pour assurer la cohérence et l’efficacité des opérations du bar, veiller à leur respect et ajuster au besoin.
- **Assurer le bon déroulement des services**, tant en termes de gestion des flux que de qualité de service, et intervenir en cas de problème opérationnel.
- **Accueillir les clients, **gérer les retours, et garantir une excellente expérience client tout en supervisant l’équipe sur ce point.
- **Gérer les aspects financiers** (contrôle des coûts, gestion des marges et l’optimisation des ventes, gestion des stocks et l’approvisionnement.)
- **Organiser des animations** qui enrichissent l’expérience client (soirées à thème, événements festifs ) en lien étroit avec l’équipe Events.
- **Garantir l’atmosphère générale du bar** en s'assurant que celle-ci soit en adéquation avec l’image de l’établissement (musique, éclairage, animation, etc)
- **Améliorer l’attractivité du bar **(création de nouveaux cocktails, des animations spécifiques, ou des collaborations avec d'autres équipes)

**TON PROFIL**:
Ton esprit d'équipe, ton dynamisme, ton leadership et ton excellent relationnel sont tes super-pouvoirs Tu as déjà une expérience significative dans un poste similaire et idéalement une formation en Hôtellerie-Restauration.

Compétences requises:

- Organisation, rigueur et réactivité
- Gestion d’équipe et management
- Résistance au stress et aux cadences intenses
- Avoir un excellent relationnel
- Faire preuve d’adaptabilité et d’adaptation
- Habileté et rapidité d’exécution

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- **Ambiance conviviale et chaleureuse**: Ici, chaque journée est une nouvelle aventure partagée avec une équipe soudée et dynamique.
- **Culture d’entreprise forte**: Nous valorisons l’esprit d’équipe, l’entraide, et la créativité. Chaque membre est encouragé à apporter ses idées et à participer activement à la vie de l’établissement.
- **Valeurs humaines**: Respect, bienveillance et professionnalisme sont au cœur de notre philosophie. Nous mettons un point d’honneur à créer un environnement où chacun se sent valorisé et épanoui.
- **Un équilibre vie pro - vie perso **grâce à une planification du temps de travail anticipée et respectueuse des envies de chacun

**Rejoins-nous et vis une aventure unique avec Aux Enfants Terribles**

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Bar

    Il y a 3 mois


    Marquette-lez-Lille, France AUX ENFANTS TERRIBLES Temps plein

    **AUX ENFANTS TERRIBLES** recrute son **Chef de bar H/F !** **Ta future aventure commence ici!** Niché entre Marcq en Baroeul, Bondues et Marquette lez Lille, travailler Aux Enfants Terribles n’est pas juste un boulot, c’est une expérience de vie! Nous sommes bien plus qu’un restaurant. Notre lieu emblématique de la métropole lilloise est la...

  • Responsable Bar

    Il y a 3 mois


    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **Job Summary** Le Responsable de Bar est chargé de superviser les opérations du bar, de gérer le personnel et de garantir un service client exceptionnel. **Duties**: - Gérer les opérations quotidiennes du bar - Former et superviser le personnel du bar - Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir des stocks...

  • Responsable Bar

    Il y a 3 mois


    Lille, France SLALOM Temps plein

    **Description du Poste : Sous la responsabilité de la directrice d’exploitation, le.a responsable bars aura pour missions de**: - Gérer les stocks de boissons et leur approvisionnement - Construire des inventaires réalisés sur une base hebdomadaire, mensuelle et annuelle - Élaborer la carte de cocktails et leurs fiches techniques - Garantir le...


  • Marquette-lez-Lille, France AGENT DE TALENT Temps plein

    **Offre d'emploi : Responsable Développement Commercial BtoB - Secteur Automobile (H/F)** **Disponibilité**: À pourvoir ASAP **Statut**: Cadre **Contrat**: Temps plein, 39h/semaine **Rémunération**: 50 à 60K € annuels + variable mensuel **Avantages**: Véhicule de fonction, PC, téléphone portable, carte carburant **Périmètre...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Responsable de salle HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos...

  • Comptable Général

    il y a 1 mois


    Marquette-lez-Lille, France Hall U Need Temps plein

    Bienvenue chez Hall U Need, le lieu où l'amusement prend une toute nouvelle dimension ! Imagine les vibes américaines mélangées à la touche française, et tu obtiens notre concept révolutionnaire de site multi-loisirs indoor. Chez nous, l'ennui prend la porte et l'aventure prend le relais. Notre petit secret ? Proposer un lieu unique où chacun y...


  • Marquette-lez-Lille, France YOU JUMP TRAMPOLINE PARK Temps plein

    Bienvenue chez You Jump Trampoline Park, première chaine de Parcs de Trampoline Indoor avec près de 25 centres en France. Concept novateur, les parcs You Jump sont les premiers centres de loisirs qui s’adressent non seulement aux enfants mais aussi aux adolescents et aux adultes. Un concept qui touche toute la famille grâce à ses environnements...


  • Marquette-lez-Lille, France AGENT DE TALENT Temps plein

    **Description du poste** Passionné(e) par l'automobile ? Rejoignez-nous en tant que Responsable Développement Commercial BtoB pour accélérer la croissance d'une entreprise leader dans le secteur automobile ! Nous recherchons un(e) véritable acteur/actrice du changement, motivé(e) à développer notre présence commerciale sur l'ensemble du territoire...


  • Lille, France institut de beauté et bar à ongles Temps plein

    BODY MINUTE est une petite entreprise située à 59000 Lille. Notre société est en évolution perpétuelle, axée sur le relationnel et professionnelle, et notre objectif est le travail en équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Horaires de travail flexibles - Formation sur le terrain Notre institut et bar à...


  • Lille, France institut de beauté et bar à ongles Temps plein

    BODY MINUTE est une petite entreprise située à 59777 Lille. Notre société est en évolution perpétuelle, axée sur le relationnel et professionnelle, et notre objectif est le travail en équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Horaires de travail flexibles - Formation sur le terrain Notre institut et bar à...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Café Peacock Temps plein

    **Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un bar restaurant convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de petits plats régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable de Salle qui saura porter haut les...

  • Barman (H/F)

    Il y a 3 mois


    59350 Saint-André-lez-Lille, France Agence de Wasquehal Temps plein

    Empreintt l'agence qui marque le travail temporaire! L'agence de Wasquehal recrute pour le compte de son client des Barman H/F Vos missions: - Prendre les commandes des clients - Servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions - Tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre,...


  • Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. ...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **Missions**: Le poste de Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne dynamique et passionnée par l'industrie de la restauration pour superviser et coordonner les activités du service en salle. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et que vous êtes un leader naturel, ce rôle est fait pour vous. **Activités**: - Superviser le...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    59350 Saint-André-lez-Lille, France Hall U Need Temps plein

    Bienvenue chez Hall U Need, le lieu où l'amusement prend une toute nouvelle dimension ! Imagine les vibes américaines mélangées à la touche française, et tu obtiens notre concept révolutionnaire de site multi-loisirs indoor. Chez nous, l'ennui prend la porte et l'aventure prend le relais. Notre petit secret ? Proposer un lieu unique où chacun y...

  • Barman, (H/F)

    il y a 1 jour


    Lille, France RESTAURANT LILLE Temps plein

    _BARMAN BARMAID _ Restaurant dans le Vieux Lille recherche un barman/barmaid expérience exigée de 2 ans minimum du mardi au samedi de 18h45 à la fermeture, donc que le soir (rémunération à l'heure) savoir gérer son bar seul(e), gérer les commandes, tenue et hygiène impeccable du bar être dynamique, responsable et motivé Télétravail -...


  • 59350 Saint-André-lez-Lille, France La Friche Gourmande Temps plein

    **La Friche en quelques mots**: - L'histoire de 2 potes d'école - 2 lieux : Lille & Toulouse - 2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiver - Le concept : un bar, des jeux (Fléchettes, curling, baby foot,...), des stands de restos partenaires et des events variés tout au long de l'année Bref, il y a plein de choses à faire et on recherche...

  • Receptioniste de Nuit

    Il y a 3 mois


    Lille, France ibis Lille Centre Grand Palais Temps plein

    *Job Summary* En tant que Réceptionniste de Nuit (H/F), vous serez responsable d'un acceuil des clients tardifs de qualité, et de gérer les opérations de réception, de préparation et de nettoyage pendant la nuit. - Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée pendant les heures de nuit - Servir au bar si demande - Effectuer des tâches...

  • Barman (H/F/NB)

    il y a 1 mois


    Lille, France Mama Shelter Temps plein

    Description du posteCentral dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Nos Guest doivent être entre de bonnes mains avec vous.Vous assurez le bon déroulement d’un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne...

  • Barmaid / Barman (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lille, France Jost Hôtel Lille Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Notre mission chez MELT est de créer l’expérience de l’hôtel de demain. L’hôtellerie, qui n’a pas évolué depuis des décennies, est largement inadaptée aux nouveaux modes de vie et aux évolutions tant professionnelles que personnelles. MELT n’est pas là pour réinventer l’hôtellerie mais pour revisiter ses...