Chef de Partie

Il y a 7 mois


CaluireetCuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ?
Rejoignez l’aventure Bocuse

**Vos missions principales seront**:

- Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe
- Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe
- Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Etre en charge de la gestion des stocks et des produits
- Etre en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts

**Les avantages Bocuse**:

- **Deux jours de repos consécutifs**:

- Avantage en nature : Repas, abonnement TCL remboursé de moitié
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise avantageuses
- Cadre de travail agréable

**Qui êtes-vous ?**
- Vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable »
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes passionné par la cuisine
- Vous êtes rigoureux et attentif aux détails

**Ce poste est fait pour vous **

Qui sommes nous ?

A Caluire, non loin des bords de Saône, le Restaurant Fond Rose crée en 2012 se niche au fond d’une impasse, dans un magnifique parc isolé du tumulte de la ville. Cette demeure bourgeoise des années 20, entièrement rénovée bénéficie d’une ambiance moderne et chaleureuse jouant sur la présence du bois et des teintes brunes et rouges. La cuisine ouverte sur la salle participe à l’ambiance à la fois conviviale et confidentielle, présentant aux clients le spectacle d’une mise en lumière absolue d’un métier vécu par passion.

La carte de Fond Rose fait découvrir la Cuisine Traditionnelle tout en restant dans l’air du temps. Inventive et authentique, elle est centrée autour du produit noble et propose une découverte culinaire s’amusant des mélanges de textures et des mariages de saveurs en toute simplicité.

Sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait.

Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous

Au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence.


  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    **L'hôtel ibis Lyon Caluire Cité Internationale et son nouveau restaurant KdB est un hôtel 3* de 114 chambres.** **Nous animons un concept inédit « Faxt Food Casual » notre cantine KdB (Kiosque du Boucher) à emporter avec une activité de 80-100 couverts / jour en moyenne** **Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Caluire-et-Cuire, France Le Kiosque du Boucher Temps plein

    Le Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l’on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque de Caluire-et-Cuire (69), un **Chef de partie (F/H)**. Poste CDI temps plein à pourvoir dès que possible. **Des infos sur ton...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Caluire-et-Cuire, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Restaurant ouvert du Lundi au Vendredi // Profil **CHEF DE PARTIE H/F **CDI Temps Plein (2200€ à 2400€ BRUT/Mois) - **Salaire Net/Mensuel : 1700 à 1800€ net**: - **CDI Temps Plein //**: - **Horaires respectés ou récupérés**: - **Horaires en Continus en Journée**: - **Du lundi au vendredi (midis)**: - **Repos Sam/Dim**: - **Expérience en...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 1 an - Localisations Lyon Cité Internationale - Durée hebdomadaire 39 heures - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 1 an - Localisations Lyon Cité Internationale - Durée hebdomadaire 39 heures - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Chef de Partie Production

    il y a 18 heures


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ **Le Restaurant de FOND ROSE,**situé à Caluire et Cuire, recherche son futur** Chef de partie - PRODUCTION (H/F)**: **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Ibis de Caluire, vos missions seront les suivantes: - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production - Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Assurer la responsabilité du service en l’absences du chef en respectant les consignes concernant...

  • Tribe Lyon Croix-rousse

    Il y a 7 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ? Rejoignez-nous ! **Vos missions quotidiennes seront**: - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe - Respecter et faire respecter les procédures (sécurité...

  • Extra Cuisine

    il y a 3 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    Le mythique Restaurant de Fond Rose, à Caluire, recherche 1 extra en **CUISINE.** **Le 24 décembre ainsi que le 25 décembre.** Vous serez accompagné(e)s et formé(e)s par nos équipes. **Vos missions principales seront**: - Mise en place du pass, des condiments et préparation du service - Participation au service: dressage, envoi des plats, etc -...

  • Extra Cuisine

    il y a 3 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    Le mythique Restaurant de Fond Rose, à Caluire, recherche 1 extras en **CUISINE.** **Le 31 décembre ainsi que le 1er janvier** Vous serez accompagné(e)s et formé(e)s par nos équipes. **Vos missions principales seront**: - Mise en place du pass, des condiments et préparation du service - Participation au service: dressage, envoi des plats, etc -...


  • Caluire-et-Cuire, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Chef de service éducatif MECS (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de...


  • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sogelink Temps plein

    Rejoignez l'équipe Produit du Groupe Sogelink en tant que Product Marketing Manager et prenez en charge l'offre COORDIN by Sogelink.Cette offre regroupe deux suites logicielles dédiées à l'optimisation de la gestion et de la coordination des activités sur le domaine public.Vous êtes le chef d'orchestre de cette offre de l'analyse du...

  • Chef de Projet Travaux

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Notre client est un opérateur français de 480 collaborateurs, spécialisé dans l'énergie et dans le développement de l'exploitation des réseaux de chaleurs . Il propose des solutions innovantes dans la transition écologique des territoire. Il participe à l'indépendance énergétique et lutte contre la précarité...

  • Chef de Projet Travaux

    Il y a 2 mois


    Caluire-et-Cuire, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Notre client est un opérateur français de 480 collaborateurs, spécialisé dans l'énergie et dans le développement de l'exploitation des réseaux de chaleurs . Il propose des solutions innovantes dans la transition écologique des territoire. Il participe à l'indépendance énergétique et lutte contre la précarité...

  • Sous-chef (H/F) - Cdi

    Il y a 7 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ Fond Rose recherche son futur **Sous-Chef **(H/F): **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à...

  • Chef D'equipe

    il y a 7 jours


    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    Informations générales **Elior Services est une filiale d'Elior Group. Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services, repose sur deux grandes activités : la restauration et les services.** **Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour...


  • Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” disait **_Paul Bocuse_** Les Maisons Bocuse recherche son futur **Sous-Chef **(H/F) pour le **Restaurant de Fond Rose** (Caluire) **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au respect...