Chef de Partie Cuisine

il y a 3 semaines


Marseille e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

L’hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire
- Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, les consignes de sécurité et êtes diplômé/e d’un CAP ou Bac hôtelier en Cuisine. N’hésitez plus, le poste est fait pour vous _

**Missions générales**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, des Sous-Chefs et des Chefs de Brigade, vous aurez pour principales missions:

- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Maîtriser les cuissons et assaisonnements
- Assurer la production des aliments entrants dans la composition des mets de sa partie
- Vérifier la bonne exécution des fiches techniques
- Respecter les procédures de travail
- Respecter les protocoles HACCP et les consignes de sécurité

**Aptitudes / Qualités**:

- Capacité d’écoute développée
- Compréhension rapide des consignes
- Autonomie
- Ponctualité
- Bon sens relationnel
- Bon communiquant

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/05/2024


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Chef de Partie H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : de 2100€ net à 2300€ net selon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons 2 chefs de partie en CDD dans un établissement du 8ème arrondissement de Marseille (excentré), véhicule recommandé. Au niveau des services ce sera 10 services par semaine avec coupures + 2j off consécutifs ! Institution marseillaise, venez travailler dans un cadre idyllique ! 2000 euros net Il doit avoir de l'expérience en cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANY The company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, France plage de l'ile d'or Temps plein

    IL OU ELLE fait partie d'une équipe en charge de la préparation des différentes spécialités culinaires, le chef de partie est un cuisinier méthodique et organisé qui possède des responsabilités en terme de mise en place et qui sait s'adapter au volume, tout en faisant preuve de régularité et de polyvalence, il ou elle exprime son talent dans les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* **recherche son futur **Chef de partie cuisine** (H/F) pour son **restaurant gastronomique DUENDE **. Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge: - De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France LA MARINE DES GOUDES Temps plein

    Titre du poste : Chef de Partie Lieu : La Marine des Goudes, Marseille Type de contrat : CDI 41h/semaine (Mai - Octobre) 3 jours de repos consécutifs, 8 services par semaine Description du poste: Notre établissement la Marine des Goudes, situé à Marseille, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France plage de l'ile d'or Temps plein

    IL OU ELLE fait partie d'une équipe en charge de la préparation des différentes spécialités culinaires, le chef de partie est un cuisinier méthodique et organisé qui possède des responsabilités en terme de mise en place et qui sait s'adapter au volume, tout en faisant preuve de régularité et de polyvalence, il ou elle exprime son talent dans les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Marseille 2e, France Auda - Cuisine du marché Temps plein

    **Restaurant Auda à Marseille recrute chef de partie** **Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions**: - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l’élaboration des mets - Garder un poste de travail organisé - Travailler en...

  • Chef(E) de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 8e, France SPORT BEACH Temps plein

    **Chef(e) de partie** Le SportBeach, lieu de restauration festive incontournable à Marseille, vous propose de venir renforcer l’équipe de cuisine, sous la direction d’un Chef(e) de cuisine créateur d’une cuisine nouvelle, festive, qui s’inscrit dans les standards Méditerranéens alliée au lieu et à l’atmosphère de notre établissement -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef de parti. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef de parti. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Marseille, France Sarl DOMI Restauration Temps plein

    Le Marcellino est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre son équipe. Situé dans une zone d’activité à fort potentiel, belle brasserie reconnue à Nîmes depuis plus de 20 ans, proposant une cuisine aux accents italiens et méditerranéens. **Vos Missions** Rattaché au Chef de Cuisine, vous garantissez la qualité constante des produits...


  • Marseille 8e, France Restaurant Les Tamaris Temps plein

    Le restaurant Les Tamaris, une des plus belles terrasses de Marseille, dans la calanque de Samena, face à la mer entre la Pointe Rouge et Les Goudes. Spécialiste du poisson et de l'univers de la mer, notre cuisine méditerranéenne recherche son équipe de cuisine pour la saison 2023 sous la direction du Chef de cuisine. Professionnel reconnu et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Marseille 8e, France La Calanque Blanche Temps plein

    Le restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Chef de Partie (F/H)** de talent pour **l’ouverture de son restaurant **! Tu seras chargé(e) d'assumer la responsabilité opérationnelle d'une partie spécifique de la cuisine. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un **environnement panoramique **donnant vue...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    SPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Poste évolutif Salaire mensuel net entre 2100...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein

    Poste de chef de partie - Savoir gérer un poste un poste chaud et froid - Pas de coupure / service continue - 2 jours de repos consécutif Produit fait maison - CDI - POSTE Libre Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ à 2 533,67€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris 8e, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de plusieurs restaurants proposant une cuisine Haut de Gamme à Paris et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau talent pour le Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arronsissement. Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, deux restaurants au sein du Vallon des Auffes à Marseille, un Chef de Partie H/F Vous êtes dynamiques, curieux, motivé et une expérience significative en restauration gastronomique, n'hésitez plus à postuler Vos missions seront: - Contrôler et ranger les marchandises de votre partie - Fabriquer, dresser,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Z Temps plein

    Notre restaurant: situé dans un cadre élégant et raffiné, est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes ouverts uniquement le soir, du mardi au dimanche, et fermés le lundi pour permettre à notre équipe de se reposer et de se ressourcer. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe. Si vous avez...