Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

Il y a 2 mois

Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

**CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION
(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**)

**IDENTIFICATION DU POSTE : **

**Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable

**Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse

**Affectation **:Collège « Les Provinces » 2 allée d’Aquitaine - 41000 BLOIS** **

**Taux du poste **:25 %** **

**N° de poste **:10229***

**FINALITÉ DU POSTE**:
Placé(e) sous l’autorité du chef d’établissement et de l’adjoint-gestionnaire, le(la) chargé(e)

d’entretien et de restauration participe au fonctionnement et à l’entretien du collège. Selon

l’organisation établie au sein du collège d’affectation, le(la) chargé(e) d’entretien et de restauration se

voit confier tout ou partie des missions principales présentées ci-après. Les horaires de travail qui lui

sont applicables prennent en compte la particularité de la structure scolaire (collège avec ou sans

internat).

**MISSIONS PRINCIPALES**:
**Nettoyage des locaux**:

- Aérer les pièces,
- Trier et évacuer les déchets courants,
- Identifier les surfaces à désinfecter,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces,
- Lessiver les portes et les murs, la faïence, les huisseries,
- Désinfecter quotidiennement les toilettes,
- Vérifier l’état de propreté des locaux,
- Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.

**Restauration scolaire**:

- Dresser les entrées sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second,
- Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP,
- Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service),
- Assurer la petite et/ou la grosse plonge,
- Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de

cuisine, des tables, assurer l’entretien des sols).

**MISSIONS PONCTUELLES**:

- Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public,
- Mettre en place des buffets, aider au service,
- Débarrasser et nettoyer la salle, petite plonge,
- Participer à la lingerie (entretien du linge et repassage),
- Remplacer occasionnellement le chargé d’accueil.

**COMPÉTENCES REQUISES:
**Savoir-faire Savoir-être Connaissances**
- Appliquer les différentes techniques - Aisance relationnelle - Réglementation relative à la
- d’entretien des surfaces (personnel, élèves) prévention, à l’hygiène et à la
- sécurité
- Utiliser les matériels et produits liés à - Sens du travail en équipe
- l’entretien en collectivité - Règles d’entretien du linge- Autonomie
- Mettre en œuvre les règles d’hygiène et - Techniques d’entretien des
- de sécurité en se conformant aux notices - Rigueur surfaces
- et consignes d’utilisation des produits et
- matériels - Sens de l’organisation - Matériels et produits utilisés dans
- l’entretien en collectivité (auto
- Polyvalence, efficacité, laveuse et mono-brosse)

disponibilité- Méthode HACCP
- Secret et discrétion

professionnels**CONDITIONS D’EXERCICE**:

- Port de charges entre 5 et 15 kg
- Station debout prolongée

**HORAIRES DE TRAVAIL**:

- Lundi, mardi, jeudi et vendredi:
15 h 00 - 19 h 00
- Mercredi:
9 h 30 - 13 h 30
- Horaires donnés à titre indicatif pouvant être modifiés _

**CONTACT**:
Service recrutement : Lydia GAUMIN : 02.54.58.44.31

**CV et lettre de motivation obligatoires. Tout dossier incomplet ne sera pas étudié.

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 semaine

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Chargé(e) d’Entretien et de Restauration (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse **Affectation **:Collège « Maurice...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 mois

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN** **ET DE RESTAURATION**_ _ (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE: ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 mois

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET** **DE RESTAURATION **(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 mois

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION** (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 3 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Je choisis le département de Loir-et-Cher CHARGÉ D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION H/F Collège Saint-Exupéry à Contres /Placé(e) sous l’autorité du chef d’établissement et du secrétaire général Rémunération indicative **26k€** selon grade et expérience **Votre défi** **Participer au fonctionnement et à l’entretien des collèges du...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration/equipe

    Il y a 2 mois

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION** **-EQUIPE MOBILE-** - BASSIN DE SAINT-AIGNAN(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction de...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 1 mois

    Blois, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **CONSEIL DEPARTEMENTAL DU LOIR-ET-CHER** Hôtel du département - place de la république - 41000 Blois **Lieu de travail** - Blois **Poste à pourvoir le** - 01/03/2023 - 16/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une radiation des...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    Il y a 2 mois

    Blois, France CG41 Temps plein

    **Identification du poste**: - **Localisation fonctionnelle**: Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable - **Rattachement hiérarchique**: Direction Éducation - Jeunesse - **Affectation **:Collège « Les Provinces » 2 allée d’Aquitaine - 41000 BLOIS - **Taux du poste **:25 % - **N° de poste **:10229 **Finalité du poste**: Placé(e) sous...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Maintenance

    il y a 1 semaine

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE MAINTENANCE**_(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction de l’éducation jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Agent-e D'entretien Des Locaux

    Il y a 2 mois

    Blois, France MAIRIE DE BLOIS Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Bâtiment - patrimoine bâti, Propreté et déchets** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **BLOIS** **(Centre-Val de Loire)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Jeune diplômé** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date...

  • Agent(E) D'entretien Et D'exploitation de La Voirie

    il y a 2 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **AGENT(E) D’ENTRETIEN ET D’EXPLOITATION** **DE LA VOIRIE **(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**) **Identification: **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction des Routes et des mobilités - Direction Adjointe entretien routier - Division Routes...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 1 jour

    Blois, France Centre Hospitalier Simone Veil de Blois Temps plein

    Le Centre Hospitalier Simone Veil de Blois recrute un(e) agent polyvalent de restauration. Sous l'autorité du Responsable de la Cuisine Relais et du Responsable de Production, vous réalisez les opérations de fabrication, de conditionnement et de distribution en restauration collective. Vous entretenez les locaux et équipements. Plus précisément, vos...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Blois, France Centre Hospitalier Simone Veil de Blois Temps plein

    Le Centre Hospitalier Simone Veil de Blois recrute un(e) agent polyvalent de restauration. Sous l'autorité du Responsable de la Cuisine Relais et du Responsable de Production, vous réalisez les opérations de fabrication, de conditionnement et de distribution en restauration collective. Vous entretenez les locaux et équipements. Plus précisément, vos...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    Il y a 2 mois

    Blois, France Centre Hospitalier Simone Veil de Blois Temps plein

    Le Centre Hospitalier Simone Veil de Blois recrute un(e) agent polyvalent de restauration. Sous l'autorité du Responsable de la Cuisine Relais et du Responsable de Production, vous réalisez les opérations de fabrication, de conditionnement et de distribution en restauration collective. Vous entretenez les locaux et équipements. Plus précisément, vos...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 3 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **SECOND(E) DE CUISINE** (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement / des agents de maitrise**) **IDENTIFICATION DU POSTE: **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Agent D'entretien Et D'exploitation de La Voirie

    Il y a 2 mois

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Je choisis le département de Loir-et-Cher AGENT D’ENTRETIEN ET D’EXPLOITATION DE LA VOIRIE H/F Poste statutaire basé à Saint Aignan Rémunération indicative **26K€** selon grade et expérience **Votre défi** **Faire avancer le Loir-et-Cher dans ses actions et projets de** **sécurisation des infrastructures de circulation et mobilités...

  • Agent-e D'entretien Des Locaux

    Il y a 2 mois

    Blois, France blois 41 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Bâtiment - patrimoine bâti, Propreté et déchets** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **BLOIS** **(Loir-et-Cher 41)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **Jeune diplômé** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **26/07/2023** **Descriptif et...

  • Directeur de restaurant en restauration rapide H/F

    il y a 4 semaines

    Blois, France Manpower France Temps plein

    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...

  • Directeur de restaurant en restauration rapide H/F

    il y a 4 semaines

    Blois, Loir-et-Cher, France Manpower France Temps plein

    Notre client, Groupe indépendant reconnu et en fort développement dans le secteur de la Restauration rapide, recrute son Directeur de Restaurant H/F. Directement rattaché au Directeur des Opérations, vous piloter votre centre de profit, coordonnez vos équipes et garantissez l'excellence du service client : accueil, qualité de produit, rapidité de...