Assistant Manager Restauration

il y a 4 semaines


Plailly, France Parc Astérix Temps plein

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre:

- Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.)
- Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de restauration saisonnière, complétée le week-end par des renforts
- Vous participez à la planification du personnel
- Vous veillez à ce que les procédures soient respectées en termes de qualité de produits et de service
- Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs

Poste à pourvoir à partir de juin 2023 pour une durée de 7 mois

Contrat 35h par semaine soumis à la modulation du temps de travail

Véhicule indispensable

**Profil**:

- Vous êtes titulaire d'un BEP ou CAP restauration et vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités

**Informations complémentaires**:

- Salaire fixe de 1850€ brut
- prime sur objectif 5% de la rémunération brut global annuels.
- Indemnités kilométriques + remboursement des péages (senlis, chevrières, arsy et ressons sur matz)
- Participation et intéressement
- Prestations du CSE sous conditions
- Restaurant d'entreprise à dis



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    En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. A ce titre: - Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (caisse, cuisine, service, etc.) - Vous participez à la formation et au management d'une équipe d'employés polyvalents de...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsEn étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Description du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Description de la mission Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Description du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois à 10 mois Description de la mission Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des...

  • Manager Restauration

    il y a 1 mois


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un restaurant. A ce titre: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra - Vous êtes le garant du...

  • Manager Restauration

    il y a 1 mois


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Description de la mission Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un restaurant. A ce titre: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et...

  • Manager Restauration

    il y a 17 heures


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du personnel ou de la matière première d'un restaurant. A ce titre: - Vous êtes le garant de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs - Vous formez, animez et fédérez l'ensemble du personnel saisonnier et extra - Vous êtes le garant du...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsVous soutenez le responsable logistique et production restauration afin d'organiser et d'assurer...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsSous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous êtes en charge de la gestion du...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son unité centrale...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe 3 hôtels avec leurs propres identités nous avons l'hôtel des Trois Hiboux, Les Quais de Lutèce et la Cité Suspendue. Rattaché(e) au Responsable Restauration Hôtels, vous êtes en charge de...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Vous soutenez le responsable logistique et production restauration afin d'organiser et d'assurer l'approvisionnement des restaurants. Vos principales missions sont: - Planifier et organiser les livraisons sur l'ensemble des points de restauration du Parc en fonction des commandes effectuées. - Gérer les stocks (commandes fournisseurs, approvisionnement,...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    La naissance du Parc Astérix, c'est toute une histoire ! Un village peuplé d'irréductibles Gaulois qui résistaient encore et toujours à l'envahisseur romain avec aujourd'hui 47 attractions et spectacles, 3 hôtels et deux saisons thématiques.MissionsAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des...


  • Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Rattaché(e) au Revenue Manager Senior, au sein du service Revenu Développement, vous êtes en charge des analyses permettant d'optimiser le chiffre d'affaires du Parc. A ce titre, vous aurez pour missions principales : Analyser les ventes hôtels du Parc Astérix: - Suivi des ventes multi-canaux et analyse des tendances - Suivi de la...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Rattaché(e) à la Responsable du pôle Revenu Développement, au sein de la direction Marketing Ventes, vous êtes en charge des analyses permettant d'optimiser le chiffre d'affaires du parc. A ce titre, vous aurez pour missions principales: - Analyser les ventes Parc Astérix et France Miniature: - Suivi des préventes billetterie (production des rapport...

  • Manager Baaf

    il y a 1 mois


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Rattaché à la Responsable Ressources Humaines, au sein du service Ressources Humaines et plus précisément au Bureau d'Accueil et d'Aide aux Formalités (BAAF), vous êtes en charge de l'accueil du personnel et apportez votre soutien aux collaborateurs...

  • Manager Opérations

    il y a 1 mois


    Plailly, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour PARC ASTERIX, spécialisé dans le domaine de Parc d'attractions et basé à Plailly (60128), en CDD de 6 mois un ASSISTANT MANAGER (H/F). À 35km au nord de Paris, le Parc Astérix est un détonnant mélange de 50 attractions et spectacles mis en scène dans 7 univers retraçant les aventures du célèbre...

  • Assistant gouvernant

    il y a 1 semaine


    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) à la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs se passe...

  • Assistant gouvernant

    il y a 18 heures


    Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés. Rattaché(e) à la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs se passe...