Responsable D'office Des écoles

Il y a 6 mois


Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

**Ville de Montreuil**
Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se caractérise par sa mixité sociale et urbaine (présence de grands parcs, de squares et de rues piétonnes) mais également par son dynamisme et son évolution constante marquée par de grands projets. Elle constitue l’un des acteurs majeurs de l’établissement public territorial Est Ensemble et bénéficie d'un vrai maillage de transports publics (3 stations de métro, 12 lignes de bus et une arrivée prochaine du tramway).
**Description du poste**
Coordonne la distribution des repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Contrôler et coordonner les activités du restaurant scolaire en lien avec le responsable de secteur et le pôle restauration collective
- Réceptionner les repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Suivre les réajustements (délais, quantités, qualité) en lien avec le pôle restauration
- Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et du PMS
- Remettre en température les repas en respectant le PMS
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
- Veiller à l'approvisionnement des lave-mains (savon, papier...), à la présence de kit visiteur...
- Participer au nettoyage des locaux de restauration
- Trier et évacuer les déchets courants
- Participer à la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire
- Appliquer, contrôler les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le PMS
- Assurer la traçabilité des denrées et réaliser les plats témoins
- Ranger et nettoyer le matériel et les machines après usage
- S'assurer de la transmission des informations relatives à la restauration scolaire aux autres membres de l'équipe technique de l'école
- Assumer son rôle éducatif auprès des enfants, et notamment les accompagner pendant le temps du repas
- Assurer le suivi des procédures spécifiques aux PAI de la réception à la distribution
- Prévenir le service en cas de dysfonctionnement sur les locaux ou le matériel de l'office
- Archivage des documents d'enregistrement et mise à jour du PMS
- Réaliser l'entretien approfondi des locaux et du matériel durant les vacances scolaires.

**ACTIVITES COMPLEMENTAIRES**
- Veiller à la bonne transmission des informations relatives aux effectifs entre le responsable administratif de la pause méridienne, les enseignants, les animateurs et le pôle restauration.

**Profil recherché** ACTIVITES / COMPETENCES DETAILLEES**
- Savoir faire_
- Capacité à organiser son travail et son matériel
- Capacité à travailler en équipe.
- Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, gaspillage alimentaire)
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
- Mise en valeur de la prestation alimentaire
- Savoir_
- Notions sur les produits alimentaires
- Notions sur l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels des enfants
- Techniques culinaires de base : assemblages, découpe
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide, BPH, PMS...)
- Techniques de service selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli
- Allergies alimentaires
- Règles d'utilisation des produits d'entretien ( dosage, stockage,...)
- Connaissance du matériel, des techniques de nettoyage
- Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
- Gestes et postures de la manutention
- Risques d'utilisation des produits (toxicité)
- Connaissance des projets de l’école
- Savoir-être_
- Avoir des capacités d'adaptation
- Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
- Situer sa fonction et son rôle dans un service, un établissement et des équipes pluridisciplinaires
- Faire preuve de responsabilité et de sens du service public : respecter la légalité, les droits et devoirs du fonctionnaire, les valeurs professionnelles et la déontologie du métier

**MOYENS**
- Matériel de restauration adapté
- Équipements de protection individuelle
- Matériels et produits d'entretien adaptés

Conditions d'exercice:

- Adaptabilité aux fournisseurs, services internes
- Adaptabilité aux usagers
- Journée continue
- Port de vêtements professionnels adaptés
- Déplacements en cas de nécessité de service


  • Assistant technique

    il y a 3 semaines


    Montreuil, France Fed Office Temps plein

    Entreprise :Fed Office, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'Assistanat, de l'Office Management et des Services Généraux, recherche pour l'un de ses clients situé à Montreuil (93100), un Assistant de Technique H/F en CDI.Description du poste :Fed Office, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'Assistanat, de...


  • Montreuil, Île-de-France Babilou Temps plein

    Babilou, un leader mondial de l'éducation et de la petite enfance, recherche un chef d'équipe pour sa crèche à Montreuil. Le candidat idéal possèdera un diplôme d'État Educateur de Jeunes Enfants (EJE) ou un diplôme similaire. Découvrez notre offre Salaire : 45 000 € brut par an Chargé(e) de gérer les équipes pluridisciplinaires,...


  • Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...


  • Montreuil, Île-de-France CASTALIE Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Responsable RH et Recrutement senior pour rejoindre notre équipe Castalie, leader dans le domaine de l'économie circulaire. Vous serez en charge du recrutement et de la gestion du personnel pour l'ensemble de nos services.Objectifs clésDiffuser les offres d'emploi via les différents jobboards et...

  • Superviseur Back-office

    Il y a 3 mois


    Montreuil, France Ingenium animalis Temps plein

    Expert français de la donnée des animaux de compagnie, Ingenium animalis collecte, traite et analyse les données de plus de 48 millions d’animaux. Ingenium animalis intervient notamment au travers de délégations de service public, telle que la gestion du Fichier National d’Identification des Carnivores Domestiques (I-CAD) assurée pour le...

  • Superviseur Back-office

    Il y a 4 mois


    Montreuil, France Ingenium animalis Temps plein

    Expert français de la donnée des animaux de compagnie, Ingenium animalis collecte, traite et analyse les données de plus de 48 millions d’animaux. Ingenium animalis intervient notamment au travers de délégations de service public, telle que la gestion du Fichier National d’Identification des Carnivores Domestiques (I-CAD) assurée pour le...

  • Office Manager

    Il y a 6 mois


    Montreuil, France French Retro Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Groupe DANILS qui distribue la marque de lunettes French Retro recherche un Office manager (H/F) pour rejoindre ses équipes. En tant que responsable de la gestion logistique et du support client, vous jouerez un rôle clé en dirigeant une équipe de 3 personnes. Travaillant en étroite collaboration avec la...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 7 mois


    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...


  • Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    **Project Officer Data Governance H/F** **Concrètement votre quotidien ?**: En tant que Project Officer Data Governance H/F, vos missions couvriront l’ensemble des dimensions du data management puisque vous traiterez des sujets de maitrise de la connaissance des données, des flux de données, des records, de la classification des données, de la...


  • Montreuil, Île-de-France Institut F2i Temps plein

    L'Institut Européen F2I, situé à Paris, cherche actuellement pour l'une de ses équipes un profil responsable administratif junior (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois.Contexte et ObjectifsSous la responsabilité du responsable commercial de la société, vos missions seront les suivantes :· Vous serez chargé(e) de...


  • Montreuil, France Egis Group Temps plein

    Description de l'entreprise Egis est un acteur international du conseil, de l'ingénierie de la construction et des services à la mobilité. Nous concevons et exploitons des infrastructures et bâtiments intelligents qui répondent aux défis liés à l'urgence climatique et permettent un aménagement du territoire plus équilibré, durable et...


  • Montreuil, France Alliance Permis Temps plein

    Description du poste ALLIANCE PERMIS est une entreprise française ayant créé un concept innovant dans la préparation aux épreuves théoriques et pratiques du permis de conduire. Notre vision est de révolutionner le monde du permis de conduire et de devenir le leader du secteur dans moins de 3 ans. Sky is the limit. Nous connaissons une très forte...

  • Responsable Achats Industriels

    il y a 3 semaines


    Montreuil, France Talents ADV & Supply Temps plein

    Le poste de Responsable Achats Industriels (H/F)TALENTS ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement national spécialisé sur les métiers ADV, Assistanat Commercial, Import/Export, Relation client, Logistique, Transport, Achats et Supply Chain Vos missions :En tant que Responsable Achats Industriels, vous serez en charge des missions suivantes :Prospection et...


  • Montreuil, France FONDS DE GARANTIE DES VICTIMES Temps plein

    Au sein d’une équipe composée d’une vingtaine d’Inspecteur, vous serez en charge : D’animer l'équipe d'inspecteurs régleurs qui vous sont rattachés: -Suivi de l’activité des inspecteurs régleurs et optimisation de la qualité de gestion des dossiers, -Collecte des retours d’expérience et suivi, -Support technique aux inspecteurs...


  • Montreuil, Île-de-France PAGE PERSONNEL Temps plein

    **Page Personnel - DSI Intérieure****Salaires Déterminés en Fonction des Compétences**Nous sommes à la recherche d'un Analyste d'Exploitation technicien pour intégrer notre équipe dans le département DSI.L'Analyste d'exploitation aura pour mission d'assurer l'exploitation efficace de nos différentes applications, ainsi que la gestion...


  • Montreuil, Île-de-France ISCOD Temps plein

    Poste de Responsable Marketing et Relations PubliquesDescription du poste :L'ISCOD, école de formation 100% en ligne, recherche un(e) Responsable Marketing et Relations Publiques en contrat d'alternance pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) de développer et d'exécuter les stratégies marketing et de relations publiques pour...


  • Montreuil, 93100, Bobigny, France Axa Banque Temps plein

    Notre raison d'être chez AXA ? Chaque jour, nous agissons ensemble pour le progrès humain en protégeant ce qui compte. Une mission qui donne le sourire et envie de se lever le matin ! Un des leaders mondiaux de l'assurance dans la protection des biens, des personnes et des actifs, AXA c'est 145 000 collaborateurs et contributeurs qui...

  • Expert tableau

    il y a 4 semaines


    Montreuil, France Avaliance Temps plein

    ous recherchons Expert TABLEAU / DATA Engineer H/F Lieu de Travail à Montreuil (93), en mode hybride 50% Concrètement votre mission : ? Analyse, compréhension et formalisation des besoins métiers ? Conception fonctionnelle des solutions applicatives adaptées aux attentes métiers ? Développement d'application Tableau Software (Desktop, Server) ?...


  • Montreuil, France Galileo Global Education France Temps plein

    Nous recherchons notre **Coordinateur Pédagogique F/H** pour rejoindre notre Ecole, HETIC dans le cadre d’un CDI. - Vous rejoignez l’équipe pédagogique et vos principales missions sont: - Comprendre les objectifs pédagogiques du programme et des différents cours - Suivre la mise en œuvre des projets - S’assurer de la bonne mise en œuvre des...


  • Montreuil, France SPIE FACILITIES Temps plein

    Notre filiale SPIE Facilities propose à ses clients une offre dédiée à la maintenance des bâtiments tertiaires, industriels et collectivités, associés à des services de Facility Management. Comment ? Grâce à l’expertise en propre de nos techniciens, ingénieurs et consultants ! Nos équipes interviennent ainsi dans la conception, la réalisation,...