Responsable D'office Des écoles

il y a 1 semaine

Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

**Ville de Montreuil**
Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se caractérise par sa mixité sociale et urbaine (présence de grands parcs, de squares et de rues piétonnes) mais également par son dynamisme et son évolution constante marquée par de grands projets. Elle constitue l’un des acteurs majeurs de l’établissement public territorial Est Ensemble et bénéficie d'un vrai maillage de transports publics (3 stations de métro, 12 lignes de bus et une arrivée prochaine du tramway).
**Description du poste**
Coordonne la distribution des repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Contrôler et coordonner les activités du restaurant scolaire en lien avec le responsable de secteur et le pôle restauration collective
- Réceptionner les repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Suivre les réajustements (délais, quantités, qualité) en lien avec le pôle restauration
- Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et du PMS
- Remettre en température les repas en respectant le PMS
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
- Veiller à l'approvisionnement des lave-mains (savon, papier...), à la présence de kit visiteur...
- Participer au nettoyage des locaux de restauration
- Trier et évacuer les déchets courants
- Participer à la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire
- Appliquer, contrôler les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le PMS
- Assurer la traçabilité des denrées et réaliser les plats témoins
- Ranger et nettoyer le matériel et les machines après usage
- S'assurer de la transmission des informations relatives à la restauration scolaire aux autres membres de l'équipe technique de l'école
- Assumer son rôle éducatif auprès des enfants, et notamment les accompagner pendant le temps du repas
- Assurer le suivi des procédures spécifiques aux PAI de la réception à la distribution
- Prévenir le service en cas de dysfonctionnement sur les locaux ou le matériel de l'office
- Archivage des documents d'enregistrement et mise à jour du PMS
- Réaliser l'entretien approfondi des locaux et du matériel durant les vacances scolaires.

**ACTIVITES COMPLEMENTAIRES**
- Veiller à la bonne transmission des informations relatives aux effectifs entre le responsable administratif de la pause méridienne, les enseignants, les animateurs et le pôle restauration.

**Profil recherché** ACTIVITES / COMPETENCES DETAILLEES**
- Savoir faire_
- Capacité à organiser son travail et son matériel
- Capacité à travailler en équipe.
- Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, gaspillage alimentaire)
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
- Mise en valeur de la prestation alimentaire
- Savoir_
- Notions sur les produits alimentaires
- Notions sur l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels des enfants
- Techniques culinaires de base : assemblages, découpe
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide, BPH, PMS...)
- Techniques de service selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli
- Allergies alimentaires
- Règles d'utilisation des produits d'entretien ( dosage, stockage,...)
- Connaissance du matériel, des techniques de nettoyage
- Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
- Gestes et postures de la manutention
- Risques d'utilisation des produits (toxicité)
- Connaissance des projets de l’école
- Savoir-être_
- Avoir des capacités d'adaptation
- Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
- Situer sa fonction et son rôle dans un service, un établissement et des équipes pluridisciplinaires
- Faire preuve de responsabilité et de sens du service public : respecter la légalité, les droits et devoirs du fonctionnaire, les valeurs professionnelles et la déontologie du métier

**MOYENS**
- Matériel de restauration adapté
- Équipements de protection individuelle
- Matériels et produits d'entretien adaptés

Conditions d'exercice:

- Adaptabilité aux fournisseurs, services internes
- Adaptabilité aux usagers
- Journée continue
- Port de vêtements professionnels adaptés
- Déplacements en cas de nécessité de service

  • Responsable D'office Des écoles

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Ville de MONTREUIL Temps plein

    Filière **:Technique**Métier **:Education, Restauration**Catégorie **:C****Adjoint technique territorial-ATT**CDD ou titulaire**Montreuil****(Seine-Saint-Denis 93)****Titulaire ou contractuel**Expérience **:1 à 2 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:05/04/2024****Descriptif et missions**:RESPONSABLE D'OFFICE DES ÉCOLES...

  • Responsable D'office Des écoles

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France Ville de MONTREUIL Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Education, Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **Montreuil** **(Seine-Saint-Denis 93)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:05/04/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE...

  • Responsable D'office Des écoles

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **L'entreprise** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...

  • Responsable d'office des écoles F/H

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    Ville de MontreuilSituée dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d'Île-de-France habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d'une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se caractérise par...

  • Responsable d'office des écoles F/H

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    Ville de MontreuilSituée dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...

  • Un-e Responsable D'office de Réchauffage

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis****Qui sommes-nous ?**Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l'éducation, l'aménagement ou la culture et...

  • Un-e Responsable D'office de Réchauffage

    il y a 3 semaines

    Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Chargé de placement et Admission Ecole F/H

    il y a 4 jours

    Montreuil, Pas-de-Calais, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, marque de W Executive, recherche pou l'un de ses clients, leader mondial de l’éducation et de l’enseignement supérieur privé, un Chargé de placement & relation école F/H.Il s'agit d'un poste en CDI, situé à Montreuil.Vous rejoignez le service des relations entreprises, vous serez en charge de :Responsable de l’admission des...

  • Responsable de Secteur

    il y a 3 semaines

    Montreuil, France Ville de MONTREUIL Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Education, Restauration** Catégorie **:C** **Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire **Montreuil** **(Seine-Saint-Denis 93)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:19/04/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE...

  • Chef de projet RSE et office manager

    il y a 3 jours

    Montreuil, France Dékuple Temps plein

    Fondé en 1972, Dékuple est un acteur majeur du Data Marketing qui s’est imposé comme un des leaders du marché français grâce à un écosystème de Pôles d’activité :Converteo : notre cabinet de conseils Data.Dékuple Ingénierie Marketing : nos agences et services de Marketing Data (Reech, Intelligence Senior, Dékuple Ingénierie Marketing...

  • Chef de projet RSE et office manager

    il y a 4 jours

    Montreuil, Pas-de-Calais, France Dékuple Temps plein

    Fondé en 1972, Dékuple est un acteur majeur du Data Marketing qui s’est imposé comme un des leaders du marché français grâce à un écosystème de Pôles d’activité :Converteo : notre cabinet de conseils Data.Dékuple Ingénierie Marketing : nos agences et services de Marketing Data (Reech, Intelligence Senior, Dékuple Ingénierie Marketing...

  • Responsable de Secteur

    il y a 3 semaines

    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...

  • Alternance - Risk Officer (H/F), 36 Mois

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    **Alternance Risk officer (H/F) - 36 mois** **Missions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ?** Le plan de continuité d'activité a pour mission de répondre aux obligations réglementaires de la banque vis-à-vis des autorités réglementaires. Il doit être en mesure de limiter l'impact de tout événement d'origine naturelle,...

  • Office Manager

    il y a 4 jours

    Montreuil, France French Retro Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Groupe DANILS qui distribue la marque de lunettes French Retro recherche un Office manager (H/F) pour rejoindre ses équipes. En tant que responsable de la gestion logistique et du support client, vous jouerez un rôle clé en dirigeant une équipe de 3 personnes. Travaillant en étroite collaboration avec la...

  • Stage - IT Governance Officer, (H/F)- 6 Mois

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France BNP Paribas Temps plein

    **Stage - IT GOVERNANCE OFFICER, H/F- 6 mois** **CONCRÈTEMENT VOTRE QUOTIDIEN ?**: La mission consistera à accompagner le déploiement de la gouvernance globale du CTO Groupe, de veiller à sa bonne exécution et à son efficacité, et d’ajuster la structure de gouvernance le cas échéant. Dans le cadre de votre mission vous serez associé à la...

  • Responsable D'affaires CVC

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France SPIE FACILITIES Temps plein

    Notre filiale SPIE Facilities propose à ses clients une offre dédiée à la maintenance des bâtiments tertiaires, industriels et collectivités, associés à des services de Facility Management. Comment ? Grâce à l’expertise en propre de nos techniciens, ingénieurs et consultants ! Nos équipes interviennent ainsi dans la conception, la réalisation,...

  • Cdi - Customer Success Auto-école

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France Alliance Permis Temps plein

    Description du poste ALLIANCE PERMIS est une entreprise française ayant créé un concept innovant dans la préparation aux épreuves théoriques et pratiques du permis de conduire. Notre vision est de révolutionner le monde du permis de conduire et de devenir le leader du secteur dans moins de 3 ans. Sky is the limit. Nous connaissons une très forte...

  • Responsable RH

    il y a 1 semaine

    Montreuil, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Le poste de Responsable RH - HRBP H/FSous l'autorité du DG, vous encadrez un Chargé de RH Généraliste que vous faites monter en puissance.Après analyse de l'existant, vous proposez un plan de développement RH permettant de professionnaliser les recrutements, le onboarding et la gestion des carrières. Dans l'idée, à l'échelle de la...

  • Chargé de placement et Admission Ecole F/H

    il y a 4 semaines

    Montreuil, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, marque de W Executive, recherche pou l'un de ses clients, leader mondial de l’éducation et de l’enseignement supérieur privé, un Chargé de placement & relation école F/H.Il s'agit d'un poste en CDI, situé à Montreuil.Vous rejoignez le service des relations entreprises, vous serez en charge de :Responsable de l’admission des apprenants en...

  • Chef de Projet Front Office H/F

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Lasecurecrute Temps plein

    La Direction nationale du recouvrement des travailleurs indépendants (DNRTI) a pour mission le pilotage du recouvrement des cotisations et contributions sociales des travailleurs indépendants (artisans, commerçants, professions libérales à l'exclusion des praticiens auxiliaires médicaux)Description du posteAu sein de la Caisse Nationale des URSSAF, la...