Responsable D'office Des écoles

Il y a 5 mois


Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

**Ville de Montreuil**
Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se caractérise par sa mixité sociale et urbaine (présence de grands parcs, de squares et de rues piétonnes) mais également par son dynamisme et son évolution constante marquée par de grands projets. Elle constitue l’un des acteurs majeurs de l’établissement public territorial Est Ensemble et bénéficie d'un vrai maillage de transports publics (3 stations de métro, 12 lignes de bus et une arrivée prochaine du tramway).
**Description du poste**
Coordonne la distribution des repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Contrôler et coordonner les activités du restaurant scolaire en lien avec le responsable de secteur et le pôle restauration collective
- Réceptionner les repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire (PMS)
- Suivre les réajustements (délais, quantités, qualité) en lien avec le pôle restauration
- Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et du PMS
- Remettre en température les repas en respectant le PMS
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
- Veiller à l'approvisionnement des lave-mains (savon, papier...), à la présence de kit visiteur...
- Participer au nettoyage des locaux de restauration
- Trier et évacuer les déchets courants
- Participer à la mise en œuvre du plan de lutte contre le gaspillage alimentaire
- Appliquer, contrôler les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le PMS
- Assurer la traçabilité des denrées et réaliser les plats témoins
- Ranger et nettoyer le matériel et les machines après usage
- S'assurer de la transmission des informations relatives à la restauration scolaire aux autres membres de l'équipe technique de l'école
- Assumer son rôle éducatif auprès des enfants, et notamment les accompagner pendant le temps du repas
- Assurer le suivi des procédures spécifiques aux PAI de la réception à la distribution
- Prévenir le service en cas de dysfonctionnement sur les locaux ou le matériel de l'office
- Archivage des documents d'enregistrement et mise à jour du PMS
- Réaliser l'entretien approfondi des locaux et du matériel durant les vacances scolaires.

**ACTIVITES COMPLEMENTAIRES**
- Veiller à la bonne transmission des informations relatives aux effectifs entre le responsable administratif de la pause méridienne, les enseignants, les animateurs et le pôle restauration.

**Profil recherché** ACTIVITES / COMPETENCES DETAILLEES**
- Savoir faire_
- Capacité à organiser son travail et son matériel
- Capacité à travailler en équipe.
- Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, gaspillage alimentaire)
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Réaliser des éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
- Mise en valeur de la prestation alimentaire
- Savoir_
- Notions sur les produits alimentaires
- Notions sur l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels des enfants
- Techniques culinaires de base : assemblages, découpe
- Conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide, BPH, PMS...)
- Techniques de service selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli
- Allergies alimentaires
- Règles d'utilisation des produits d'entretien ( dosage, stockage,...)
- Connaissance du matériel, des techniques de nettoyage
- Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
- Gestes et postures de la manutention
- Risques d'utilisation des produits (toxicité)
- Connaissance des projets de l’école
- Savoir-être_
- Avoir des capacités d'adaptation
- Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
- Situer sa fonction et son rôle dans un service, un établissement et des équipes pluridisciplinaires
- Faire preuve de responsabilité et de sens du service public : respecter la légalité, les droits et devoirs du fonctionnaire, les valeurs professionnelles et la déontologie du métier

**MOYENS**
- Matériel de restauration adapté
- Équipements de protection individuelle
- Matériels et produits d'entretien adaptés

Conditions d'exercice:

- Adaptabilité aux fournisseurs, services internes
- Adaptabilité aux usagers
- Journée continue
- Port de vêtements professionnels adaptés
- Déplacements en cas de nécessité de service



  • Montreuil, Île-de-France KINOUGARDE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) assistant(e) familial(e) pour s'occuper de deux enfants âgés de 3 et 8 ans à domicile à Montreuil.Tâches confiéesGarde d'enfantsPréparation de repasAide à la toiletteSortie d'écoleActivités pour enfantsRémunération11,65 € par heureEntrepriseKinougarde, spécialiste du baby-sitting à...


  • Montreuil, Île-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    Détails du PosteSous l'autorité du responsable du service, vous concevrez ou ferez réaliser des travaux, des rénovations ou des aménagements des installations électriques du patrimoine bâti de la ville.Principal ActivitésContrôler l'exploitation des installations et suivre les dépenses d'énergie de la collectivitéGérer et suivre le...


  • Montreuil, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Responsable PBRVS

    il y a 4 semaines


    Montreuil, Île-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir le responsable du service PBRVS dans la gestion des projets et des activités du service.Compétences requisesCompétences techniques : connaissance des règles et procédures de la collectivité, connaissance du système éducatif, connaissance de l'environnement juridique des collectivités...


  • Montreuil, Île-de-France Kangourou Kids Temps plein

    MissionNous recherchons une personne passionnée par la garde d'enfants pour rejoindre notre équipe.Votre mission consiste à aller chercher l'enfant à l'école, le raccompagner en toute sécurité, lui donner le repas et lui proposer des activités ludiques et faire de l'aide aux devoirs.Le poste comprend également des sorties d'école à partir de...

  • Responsable PBRVS

    il y a 4 semaines


    Montreuil, Île-de-France Ville de Montreuil Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de soutenir le responsable du service PBRVS dans la gestion des projets et des activités du service.Compétences requisesCompétences techniques : Connaître le statut de la fonction publique territoriale, connaître l'environnement juridique des collectivités territoriales, maitriser les règles et les...


  • Montreuil, Île-de-France BANQUE PALATINE Temps plein

    Poste : Le rôle du Data Management OfficerLe Data Management Officer est chargé de définir et de mettre en œuvre la stratégie data au sein de l'établissement. Il est responsable de la coordination des travaux data transversaux et de la facilitation des échanges entre les métiers.Les missions du Data Management Officer sont les suivantes : Coordonner...

  • Superviseur Back-office

    Il y a 2 mois


    Montreuil, France Ingenium animalis Temps plein

    Expert français de la donnée des animaux de compagnie, Ingenium animalis collecte, traite et analyse les données de plus de 48 millions d’animaux. Ingenium animalis intervient notamment au travers de délégations de service public, telle que la gestion du Fichier National d’Identification des Carnivores Domestiques (I-CAD) assurée pour le...

  • Superviseur Back-office

    Il y a 2 mois


    Montreuil, France Ingenium animalis Temps plein

    Expert français de la donnée des animaux de compagnie, Ingenium animalis collecte, traite et analyse les données de plus de 48 millions d’animaux. Ingenium animalis intervient notamment au travers de délégations de service public, telle que la gestion du Fichier National d’Identification des Carnivores Domestiques (I-CAD) assurée pour le...

  • Office Manager

    Il y a 5 mois


    Montreuil, France French Retro Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le Groupe DANILS qui distribue la marque de lunettes French Retro recherche un Office manager (H/F) pour rejoindre ses équipes. En tant que responsable de la gestion logistique et du support client, vous jouerez un rôle clé en dirigeant une équipe de 3 personnes. Travaillant en étroite collaboration avec la...


  • Montreuil, France API Engagement Temps plein

    RésuméJe sensibilise des élèves d'écoles, collèges et lycées au zéro-déchet !, 93100 Montreuil, Bénévolat.Secteur : educationFonction : sensibilisationStructure d'accueil : GreenMindedDescription du posteSi nous ne parvenons pas à trouver d'établissement scolaire près de chez vous etque vous êtes motivé·e ? Vous pouvez alors tout...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 6 mois


    Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein

    **Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...

  • Chief Technology Officer

    il y a 4 semaines


    Montreuil, France Reality Temps plein

    L'entreprise Reality Academy est une startup edtech spécialisée dans la production et le déploiement de formations en Réalité Virtuelle. En partenariat avec des experts métiers, nous avons développé le plus large catalogue de formation VR couvrant plusieurs thématiques telles que la sécurité au travail, la prévention routière, la...

  • Responsable des contrats IT

    il y a 4 semaines


    Montreuil, Île-de-France Direction des systèmes d'informations France Travail Temps plein

    Poste de Responsable du pilotage des contrats ITL'entreprise France Travail recherche un(e) Responsable du pilotage des contrats IT pour rejoindre son équipe de la Direction des systèmes d'information.Vous serez chargé(e) de piloter le cycle de vie des contrats IT, en veillant à leur performance et à leur conformité avec les exigences de...


  • Montreuil, Île-de-France Afpa Temps plein

    L'Afpa Ile de France recrute un.e Responsable de Développement des Compétences pour rejoindre les équipes de la direction des ressources humaines Ile-de-France.Ce poste consiste à participer à l'accompagnement des salariés dans leur intégration et leur développement.Voici les missions que nous te proposons :Appui au pilotage du plan de...


  • Montreuil, France API Engagement Temps plein

    RésuméJe sensibilise des élèves d'écoles, collèges et lycées au zéro-déchet !, 93100 Montreuil, Bénévolat.Secteur : educationFonction : sensibilisationEntreprise : GreenMindedDescription du posteSi nous ne parvenons pas à trouver d'établissement scolaire près de chez vous etque vous êtes motivé·e ? Vous pouvez alors tout à fait...

  • Responsable des Comptes Clés

    il y a 3 semaines


    Montreuil, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Mise en Place d'une Stratégie de Vente aux Enchères BtoBEn tant que responsable des comptes clés de la BU des biens d'équipement, votre mission sera de prospecter les acteurs majeurs des secteurs du BTP, de l'environnement, du transport de marchandises et du transport de personnes.Missions Clés :Prospection des acteurs majeursGestion des...

  • Responsable de Changement

    il y a 4 semaines


    Montreuil, Île-de-France ITS Group Temps plein

    À propos du posteLa Direction des Ressources Groupe de notre client, une marque de renom du secteur bancaire, recherche un Responsable de Changement pour rejoindre son équipe.L'objectif est l'optimisation des coûts et la simplification des systèmes afin de s'adapter aux nouveaux environnements et en tirer des avantages concurrentiels.Le...


  • Montreuil, Île-de-France UNIPRÉVOYANCE Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Uniprévoyance dans sa démarche de mutation technologique et applicative ! Nous recherchons un responsable d'équipe UI UX et développement informatique pour animer et promouvoir un état d'esprit agile et une mentalité devops au sein de notre équipe intégrée à la DSI.Ce poste vous offre la possibilité de...

  • Chef de projet pédagogique

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Galileo Global Education Temps plein

    Poste de Responsable pédagogique F/HNous recherchons notre Responsable pédagogique en CDI pour rejoindre l'équipe de l'école HETIC. Ce poste est à pourvoir dès que possible.Au sein de la direction Pédagogique, vos principales missions seront les suivantes :Développer la démarche pédagogique dans le respect de la règlementation nationale et...