Assistant Directeur de Salle

Il y a 3 mois


Paris, France Marsan par Hélène Darroze Temps plein

Pour son restaurant _**_Marsan**_**_, le groupe Hélène Darroze recherche un Assistant directeur de salle (H/F) expérimenté :_

**Votre profil**:

- Vous bénéficiez d’ une expérience similaire dans un restaurant étoilé Michelin.
- Vous êtes diplomate et avez une attitude positive en toute circonstance.
- Vous êtes un manager qui sait gérer et motiver ses équipes.
- Vous avez une excellente connaissance de la gastronomie.
- Vous maîtrisez parfaitement le français et l’anglais, à l’écrit comme à l’oral.

**Votre mission et responsabilités**:

- Assister le directeur de salle dans le management et l'organisation de la salle.
- Remplacer le directeur de salle en son absence
- Assurer le bon fonctionnement du restaurant
- Exceller en relation clients et savoir créer une expérience mémorable.
- Contrôler le bon déroulement du service en adéquation avec les valeurs de la maison Hélène Darroze.
- Assurer le respect des standards de service que vous actualisez continuellement.
- Maîtriser l’outil informatique de caisse
- Se soucier de l’accueil, de la qualité du service, de l’organisation de la brigade, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine.

**Avantages**:

- Pourboires
- Remise d'un costume
- Service de blanchisserie des chemises
- Fermeture du restaurant le dimanche et lundi
- Accès libre d'accès à une machine à laver et à un sèche linge dans l'entreprise
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
- Frais de remboursement de taxi à hauteur de 15€
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...


  • Paris 8e, France Restaurant Braise Temps plein

    Le restaurant Braise du chef Sylvain Courivaud, proposant une cuisine entièrement travaillée autour de la braise et la cuisson de viandes, poissons et légumes à la flamme, renforce ses équipes. Nous recherchons notre futur Assistant directeur de salle H/F. CDI temps plein Repos hebdomadaire : samedi et dimanche Transport remboursé à hauteur de...

  • Sales Assistant

    il y a 1 mois


    Paris, France Kuoni Tumlare Temps plein

    **Our company** Kuoni Tumlare is a Destination Management Company, part of JTB Group who deliver travel solutions and experiences that create value for our Partners and Society. We’re a fun group, we value our employees’ contributions and opinions, and strive to develop talent internally. The travel industry is dynamic, exciting, and adaptable with many...

  • Sales Assistant

    Il y a 6 mois


    Paris, France Unicorns Hunter Temps plein

    We are recruiting a Sales Assistant for a well known Fashion Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs management; - Recommend...

  • Sales Travel Assistant

    il y a 1 mois


    Paris, France Kuoni Tumlare Temps plein

    Our companyKuoni Tumlare is a Destination Management Company, part of JTB Group who deliver travel solutions and experiences that create value for our Partners and Society. We’re a fun group, we value our employees’ contributions and opinions, and strive to develop talent internally. The travel industry is dynamic, exciting, and adaptable with many...

  • Sales Travel Assistant

    il y a 4 semaines


    Paris, France Kuoni Tumlare Temps plein

    Our companyKuoni Tumlare is a Destination Management Company, part of JTB Group who deliver travel solutions and experiences that create value for our Partners and Society. We’re a fun group, we value our employees’ contributions and opinions, and strive to develop talent internally. The travel industry is dynamic, exciting, and adaptable with many...

  • Directeur de salle

    Il y a 2 mois


    Paris, France Il Cuoco Galante Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique.Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller...

  • Directeur de salle

    Il y a 2 mois


    Paris, France Il Cuoco Galante Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique.Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller...

  • Directeur de salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Il Cuoco Galante Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique. Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller...

  • Directeur de salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Il Cuoco Galante Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique. Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller...

  • Directeur de salle

    Il y a 4 mois


    Paris, France Il Cuoco Galante Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, de possible formation maître d'hôtel, dans notre beau restaurant gastronomique Il Cuoco Galante pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique.Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Établissement emblématique, le Royal Monceau - Raffles Paris recherche un(e) Directeur de Salle aux Fourneaux pour son restaurant La Cuisine. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la gastronomie.Missions clés :Superviser l'élaboration et la présentation des plats durant les services nocturnes.Veiller à la qualité et à la cohérence...

  • Sales Assistant Luxe

    Il y a 6 mois


    Paris, France Tunon Temps plein

    Sales Assistant Luxe Référence : Etablissement : Paris Domaine : Bachelor Luxe Type de poste : Sales Assistant Luxe Type de contrat : Alternance Secteur : Luxe Localisation : Paris Dans le cadre de nos formations, recherche pour l'une de nos entreprises partenaire : Sales...

  • Sales Assistant

    Il y a 6 mois


    Paris, France Unicorns Hunter Temps plein

    We are currently recruiting a Sales Assistant for a Fashion Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs management; - Recommend...

  • Assistant de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Un lieu gastronomique de prestige dans un cadre élégant.Mission : Le Restaurant du Palais Royal du Groupe Evok Hôtels Collection recherche un(e) Assistant de salle pour compléter son équipe.Compétences requises : Mise en place de la salleMaîtrise du contenu des cartesServiceResponsabilités : Avoir la responsabilité de la qualité du service dans le...

  • Sales Assistant

    Il y a 2 mois


    Paris, France Crocs, Inc. Global Jobs Temps plein

    Pour notre magasin Crocs à Paris Giverny, nous recherchons un(e) Sales Assistant pour la période du 1er novembre au 31 décembre En tant que Sales Assistant, vous vous assurerez que chaque client reçoive le meilleur service possible, et ce en vous assurant d'un environnement de travail agréable, incluant l'accueil et le remerciement de chaque client,...

  • Sales Assistant

    Il y a 6 mois


    Paris, France Crocs, Inc. Global Jobs Temps plein

    Pour notre magasin Crocs à Paris Giverny, nous recherchons un(e) Sales Assistant pour la période du 15 juin au 30 September. En tant que Sales Assistant, vous vous assurerez que chaque client reçoive le meilleur service possible, et ce en vous assurant d'un environnement de travail agréable, incluant l'accueil et le remerciement de chaque client, tout...


  • Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de salle hôtelier de luxe au sein de notre équipe. Vos missions principales seront les suivantes :Accueil et service des clients : vous serez chargé de réceptionner et de placer les clients avec courtoisie et professionnalisme.Réalisation du service :...

  • Manager Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France La Squadra Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 8 dernières années, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux lieux de la tradition italienne,...