Chef de Partie

Il y a 5 mois


La BauleEscoublac, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

Afin de renforcer notre équipe au Villages Clubs du Soleil, nous recherchons un Chef de partie H/F.

Vos missions sont:

- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d’hygiène
- Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle
- Participer au service à la coupe
- Manager les collaborateurs aides et commis

Vous avez:

- Bac Pro Restauration et / ou expérience significative en cuisine collective ou en traditionnelle exigée
- Maîtrise de la démarche HACCP
- Connaissance des procédures d’élaboration des plats
- Notions de diététique
- Habilité et rapidité dans la réalisation des plats
- Hygiène corporelle et présentation irréprochable
- Esprit d’équipe

En rejoignant l’aventure vous intégrez une entreprise humaine au management bienveillant et profitez d’un cadre de travail unique avec de nombreuses activités à tester pendant votre temps libre. En plus, votre poste est nourri

Alors,
- Si pour vous être derrière les fourneaux ne vous fait pas peur
- Si pour vous la cuisine n'a plus aucun secret pour vous
- Si vous êtes dynamique et motivé(e) à rejoindre Villages Clubs du Soleil

Vous êtes celui/celle que nous recherchons


  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousRêvez-vous de cuisiner avec locéan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, orchestré par Marc, qui vous transmettra son savoir et sa bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale et dans un environnement très privilégié.A la carte : fruits de mer,...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Saint Christophe Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Le Saint Christophe, un hôtel situé à deux pas de la plage de La Baule, dans le groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS.Notre ambition est de transformer l'expérience client en enchantement. Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné de cuisine et de gastronomie, qui saura chouchouter les papilles de nos...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France LA VILLA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Superviser...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    La Baule-Escoublac, France LA VILLA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies - Superviser...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France Start People ST NAZAIRE LIBERATION Temps plein

    **Description du poste**: Au sein d'un restaurant au décor des années 70, vous aurez pour mission de satisfaire la clientèle grâce à votre professionnalisme. Vous aurez la responsabilité d'un secteur au sein de la cuisine, (entrée, chaud, dessert) et également des commis. Vos missions principales sont les suivantes: - Effectuer la mise en place de...

  • Chef de Partie Poisson

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France Restaurant le M Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de présentation - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps - Collaborer avec le Chef Exécutif...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de La Baule (44) pour une saison bord de mer Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Chef de Partie H/F** pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait(e) pour...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    Job opening criteria The company BARRIÈRE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE (H/F) Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    **Description de l'entreprise** BARRIÈRE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE (H/F)** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Baule-Escoublac, France Hôtel BO&MIA la Baule Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Chef de Partie jouera un rôle clé dans la préparation et le service des aliments, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. *Duties* - Manipulation des aliments avec précision et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleA propos du poste : Chef de PartiePrincipales missions :Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Start People ST NAZAIRE LIBERATION Temps plein

    **Description du poste**: Pour son restaurant à La Baule, dans l'univers des années 70's, notre client recherche un chef de partie H/F. - La cuisine est ouverte et de qualité avec 210 places assises dans le restaurant. - Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte - Garantir...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Le restaurant recrute un **chef de partie H/F,** dès que possible en CDI Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte - Garantir la qualité constante des produits fabriqués -...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    La Baule-Escoublac, France Hôtel BO&MIA la Baule Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Le restaurant recrute un **chef de partie H/F,** dès que possible EN CDI Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation des plats en fonction de la carte - Garantir la qualité constante des produits fabriqués -...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Valérie Froment Mercato de l'Emploi Temps plein

    Rêvez-vous de cuisiner avec l'océan comme horizon ?Nous recherchons pour notre client un Chef de partie dans un établissement réputé, élégant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences en cuisine de mer.A la carte : fruits de mer, poissons, et pièces de viandes de qualité, uniquement des produits frais, locaux et de saison.Vos...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein

    **Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dirigé avec passion, nous offrons une expérience gastronomique unique, mettant en avant les délices d’ici et d’ailleurs. Dynamique, carte audacieuse et raffinée, service soigné, le restaurant est synonyme d'ambiance et de festivités. Le restaurant recrute...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    La Baule-Escoublac, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Cabane à jus et yoga sur la plage, le concept healthy des Albatros voit le jour en 2012. Dans une atmosphère dépaysante sur la plage, ou le voyage est omniprésent c’est le cadre idéal pour déguster une gastronomie légère et créative. Produits extra-frais, mariages surprenants et gourmands, nos partenaires...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    Retrouvez votre place dans l'un des plus beaux établissements hôteliers de la baie de La Baule !Nous vous proposons :Une expérience inéditeAu sein d'une brigade polyvalente, vous serez en charge de maîtriser la réalisation de plats pour tous les types d'événements : bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc. Vous travaillerez sous...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 2 mois


    La Baule-Escoublac, France MAMINA Temps plein

    Restaurant traditionnel français et d'influence de cuisine du voyage. poste à pourvoir Chef de partie, dès que possible 39h semaine. Vous êtes chargé(e) du poste chaud ou poste Froid.Vous êtes autonome à votre poste et évoluez dans la cuisine au sein d'une équipe de 5 personnes pour une moyenne de 80 couverts/service. vous êtes capable de...