Adjoint Gérant de Restaurant

il y a 1 mois


Nantes, France Compass Group Temps plein

**Compass Group France** lance sa campagne d’apprentissage **pour la rentrée 2023**.

Nous vous offrons une opportunité sur la commune de **SABLE SUR SARTHE** (72) en qualité d’Apprenti Adjoint de Restaurant H/F au sein de nos restaurants.

**C'est par ici **

**Type de contrat**: Apprentissage

**Durée de contrat**: 1 à 2 ans selon le diplôme que vous préparez

**Avantages**_ :_**_ _10 RTT par an / 13ème mois / CE / 35h / Mise à disposition de tenues de travail / Gratuité des repas sur site / Participation aux frais de transports / Opportunités de carrière
- Plus de détails sur les missions ? _

Rattaché/e au responsable du site, vous l’assistez dans toutes ses missions:

- **Relation commerciale** : vous êtes, au côté de votre manager, le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site.
- **Gestion** : vous êtes, au côté de votre manager, responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre Chef de Secteur; vous participez à l’optimisation des résultats et au pilotage des plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation )
- **Management / RH** : vous assistez votre manager dans le pilotage de l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Chef de cuisine ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- **Hygiène & Sécurité** : en tant que N°2 du site, vous êtes le co-garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions

Être apprenti Adjoint au sein de l’un de nos établissements c’est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi avoir pour projet de devenir un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Diplôme préparé ?_

BTS, Licence Pro ou Master Hôtellerie Restauration
- Qualités recherchées :_
- Compétences clés :_



  • Nantes, France Compass Group Temps plein

    **Compass Group France** lance sa campagne d’apprentissage **pour la rentrée 2023**. Nous vous offrons une opportunité sur la commune de **SABLE SUR SARTHE** (72) en qualité d’Apprenti Adjoint de Restaurant H/F au sein de nos restaurants. **C'est par ici !** Type de contrat : Apprentissage Durée de contrat : 1 à 2 ans selon le diplôme que vous...


  • Nantes, France MESA VERDE Recrutement Temps plein

    Nous recrutons, pour le compte de notre client: **Un(e) Directeur(-trice) de restaurant adjoint(e)** Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de...


  • Nantes, France Restaurant la flotille Temps plein

    La Flottille réouvre ses portes !Notre nouveau concept installé dans le parc du Château de Versailles, propose une cuisine engagée, raffinée et élaborée par le Chef étoilé versaillais, Jean-Baptiste LAVERGNE-MORAZZANI.Le lieu : - Une carte de plats à la fois traditionnels français au sein de notre restaurant "La Flottille"- Une gamme de produits...


  • Nantes, France VILLAGE LE SUROIT Temps plein

    Basé sur l’Ile de Ré, et proche de la plage, le camping LE SUROIT** est un véritable écrin de tranquillité et de bonne humeur, pour y passer les vacances idéales, dans un cadre offrant des hébergements de qualité et de nombreux équipements. Venez travailler dans notre établissement pour la saison 2023. Pour la saison d'AVRIL à FIN SEPTEMBRE,...


  • Nantes, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- - Mes missions- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de...


  • Nantes, France Jules & John Temps plein

    Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Horaires**: - 07h00 - 15h45 - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé sur **Saint Sébastien sur Loire (44).** **Type de contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 30 jan. 2024 Restauration Enseignement et Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 44520 ISSÉ, FRANCE - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé situé à Issé (44). Contrat :...


  • Nantes, France Mcdonald's France Temps plein

    - Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- Qui sommes-nous?- - Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous...


  • Nantes, France Mcdonald's France Temps plein

    Qui sommes-nous?- Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F pour son client, le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45 min de Nantes.- - Mes missions- Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Planning**: - Lundi au Vendredi - 151.67h mensuel - 07h00 à 15h00 **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Responsable de votre...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 23 Aoû. 2023 Restauration Enseignement Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - RIAILLE (44) - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe,...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 05 fév. 2024 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - NANTES, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Nantes (44). Contrat : CDI temps complet,...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 23 Aoû. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - TEILLE (44) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 15 nov. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - TEILLE (44) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...

  • Chef Gerant Cuisinant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Chef de cuisine, Chef de gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !Nantes (44) CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **RIAILLE (44)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **BAC** Votre mission: **Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Elior Temps plein

    Chef gérant F/HPublié le 16 nov. 2023 Restauration Santé Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - ACIGNE (35) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à LA COPECHAGNIERE (85);** **Contrat **:CDI temps complet, 35h/semaine **Horaires **:07h30-15h00 du lundi un vendredi **Nombre de repas préparés sur le site **:120 couverts par jour + prestations externes **Nombre de collaborateurs sur le...