Chef de Cuisine Tournant

Il y a 5 mois


Dax, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **Dax** en **CDI temps complet**.

Au quotidien:
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

Vous êtes également responsable:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention :, permis obligatoire.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé sur le secteur de **Dax**

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 6 mois


    Dax, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant **H/F sur **les secteurs des départements 33/40/64/65 CDI temps complet.** **Au quotidien** : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dax, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...


  • Dax, Nouvelle-Aquitaine, France RAS Interim Temps plein

    EntrepriseRAS Interim est une entreprise spécialisée dans le recrutement.MissionRéception des matières premières, suivi des traçabilités et suivi des températures sont les principales tâches du chef de cuisine laboratoire h/f.Il s'agit également de veiller à la propreté du point de vente selon les méthodes HACCP.Le chef de cuisine doit calculer...

  • Chef de Cuisine F/H F/H

    il y a 1 semaine


    Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de cuisine F/H F/H CDI intermittent 40100 Dax, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / Votre mission : Découvrez le métier qui vous passionne.La restauration collective vous intéresse et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de proposer des expériences culinaires uniques ?Nous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dax, France Lavigne Temps plein

    **Overview** Travail du mardi au samedi en journée en 35 h avec HS possible. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Réceptionner les matières premières - Garantir la qualité des plats fabriqués - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Une opportunité de carrière en restaurationNous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Dax.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec une équipe motivée et...


  • Dax, Nouvelle-Aquitaine, France RAS SIEGE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :RAS SIEGE, spécialisé dans le recrutement, recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses clients opérant dans le secteur de DAX (40).Salaire : Le salaire est estimé entre 35 000€ et 45 000€ par an en fonction de l'expérience.Description du poste :Vous êtes chargé de la réception des matières premières,...


  • Dax, France Le Lokal Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) plongeur pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre cuisinier dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et l'assemblage des plats -...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 6 jours


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps plein

    Rejoignez INICEA et profitez d'une expérience enrichissante en tant que chef de cuisine senior.MissionNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine senior dans notre clinique située à Dax. En tant que membre de notre équipe pluridisciplinaire, vous serez responsable de la coordination de la cuisine,...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Chef de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration scolaire. Ses activités principales incluent l'encadrement des agents placés sous sa responsabilité, la réalisation des cuissons, la remise en température des préparations culinaires élaborées à l'avance,...

  • Chef de cuisine satellite

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le Chef de cuisine satellite est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités Principales :Encadrement des agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réalise les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le chef de cuisine adjoint est chargé d'assurer l'organisation et le fonctionnement du service de restauration en cuisine satellite.Activités Principales :Encadrement des agents placés sous sa responsabilité pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration.Réalise les cuissons (riz et entrées...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    **Job** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dax, France Brasserie Atrium Temps plein

    Véritable bras droit du Chef, il est capable de diriger l’équipe en son absence et de remplacer tout membre de celle-ci. Sous les ordres du chef au quotidien il sera responsable du poste entrée-planche-dessert avec l’aide des cuisiniers. Il sera chargé de la réception et du contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...


  • Dax, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de Dax - 40** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta mission...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dax, France vacancesbleues Temps plein

    Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au coeur de la ville,...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    **Job** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...


  • Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Si vous aimez travailler dans un environnement de proximité et de confiance, si vous appréciez le travail collaboratif et si vous avez un sens du service client, nous voulons vous...


  • Dax, France La Guitoune en ville Temps plein

    _**: - personne seule en cuisine **_ -**: - doit savoir gérer les commandes et établir les menus **_ -**: - faire les desserts **_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine Foyer

    il y a 1 mois


    Dax, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à **Dax** (40) - _un _**_Second de Cuisine _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Participer à la production et contrôler la...