Chef de Cuisine Tournant

Il y a 7 mois


Dax, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Chef de Cuisine Tournant **H/F sur **les secteurs des départements 33/40/64/65 CDI temps complet.**

**Au quotidien** :
Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Vous remplacez sur de courtes durées des chefs et seconds absents dans différents établissements de votre périmètre (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

**Vous êtes également responsable** :

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client
- De participer à la vie de l’établissement de santé
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

**Vous êtes** :

- Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.
- Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention :, permis obligatoire.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé sur les secteurs des départements 33/40/64/65
- Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 6 mois


    Dax, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **Dax** en **CDI temps complet**. Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dax, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Dax, France Le Ramuntcho Temps plein

    Le second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit. Doté d'une bonne expérience au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine. Excellent cuisinier, il élabore sous les ordres du chef, les plats de la carte. Irréprochable sur les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, il doit aussi...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dax, France Lavigne Temps plein

    **Overview** Travail du mardi au samedi en journée en 35 h avec HS possible. **Duties**: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Réceptionner les matières premières - Garantir la qualité des plats fabriqués - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en...

  • Chef de Salle

    il y a 7 jours


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    Ses responsabilités principales: - Diriger tout le personnel de la salle - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Gérer et développer les relations clients - Assurer la communication avec l’équipe cuisine Son métier: - Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle...


  • Dax, France Le Lokal Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) plongeur pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre cuisinier dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et l'assemblage des plats -...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    **Job** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dax, France Brasserie Atrium Temps plein

    Véritable bras droit du Chef, il est capable de diriger l’équipe en son absence et de remplacer tout membre de celle-ci. Sous les ordres du chef au quotidien il sera responsable du poste entrée-planche-dessert avec l’aide des cuisiniers. Il sera chargé de la réception et du contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe dans la boulangerie Sophie LEBREUILLY. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pâtisseries et de nos pains de qualité.Missions clésConfectionner nos préparations sales et sucres (sandwiches, salades, pizzas,...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Dax, France brasserie de l'atrium Temps plein

    **Job** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe, chargé de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dax, France vacancesbleues Temps plein

    Quel beau métier de rendre heureux ! Bienvenue au SPLENDID à Dax ! Un hôtel 4 étoiles qui porte bien son nom. Un lieu incontournable, emblématique de la ville, dont l'architecture audacieuse, inspirée du paquebot Normandie, est un véritable fleuron du style Art déco. Entièrement rénové en 2008, Le Splendid vous accueille, au coeur de la ville,...


  • Dax, France La Guitoune en ville Temps plein

    _**: - personne seule en cuisine **_ -**: - doit savoir gérer les commandes et établir les menus **_ -**: - faire les desserts **_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine Foyer

    Il y a 2 mois


    Dax, France Acsent de Nouvelle Aquitaine Temps plein

    **AcSent de Nouvelle-Aquitaine **recherche pour l'un de ses établissements à **Dax** (40) - _un _**_Second de Cuisine _**H/F en CDI (35h00)**. Missions principales: - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Participer à la production et contrôler la...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Dax, France Le Bordeaux Temps plein

    **Chef cuisinier (H/F)** Le **restaurant** Le BORDEAUX, Place de la Fontaine Chaude à Dax Lieu de vie et de partage, nous voulons une cuisine créative et de qualité. Vous **êtes** Un véritable professionnel autonome et créatif au service du client, qui ambitionne de faire du Restaurant une des meilleures adresses de la ville. Poste à pourvoir en...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 7 mois


    Saint-Paul-lès-Dax, France Réside Études Temps plein

    Descriptif Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l’établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Dax, France Mama Cucini Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** Le **restaurant** Le Mama Cucini Place Thiers à Dax, Lieu de vie et de partage, nous voulons une cuisine Bistronomique, créative et de qualité. Nous gérons 140 places assises (40 en salle et 100 en terrasse). Vous **êtes** Un véritable professionnel autonome et créatif au service du client, qui ambitionne de faire du...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Dax, France Mama Cucini Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** Le **restaurant** Le Mama Cucini Place Thiers à Dax, Lieu de vie et de partage, nous voulons une cuisine Bistronomique, créative et de qualité. Nous gérons 140 places assises (40 en salle et 100 en terrasse). Vous **êtes** Un véritable professionnel autonome et créatif au service du client, qui ambitionne de faire du...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 semaines


    Dax, France Le Ramuntcho Temps plein

    **Récapitulatif** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la propreté et de l'organisation de la vaisselle et des ustensiles, tout en contribuant à la bonne marche des opérations en cuisine. Ce poste est essentiel pour garantir un service de qualité et le respect des...

  • Chef de Secteur Volant

    Il y a 7 mois


    Dax, France Stalaven Temps plein

    **À propos de nous**: Vous voulez vous engager au sein d'une équipe professionnelle et de taille humaine, contribuer activement à la transformation et au développement d’un business, et adhérer à un projet porteur de sens, ancré sur des tendances de consommation favorables ? **Stalaven **s'est donné pour mission de promouvoir les meilleurs...

  • Preparateur Drive

    Il y a 4 mois


    Dax, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...