Chef de Partie
Il y a 3 mois
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à lille grand place ,
Le Chef de Partie jouera un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats à base de produits frais et de saison en respectant les normes de service établies
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace lors du service
- Superviser et former le personnel junior pour maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène
- Assurer le respect des procédures de manipulation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
Compétences
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et créativité dans la présentation des plats
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de service en restauration
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 192,00€ à 2 311,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 59800 Lille: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France Autour de vous Temps plein**Job Overview** En tant que Demi-chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en soutenant le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. **Duties**: - Assister le Chef de Partie...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France Brasserie André Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie pou rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de sa section. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie, nous aimerions vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
Lille, France JANE Restaurant Gastronomique Temps pleinVenez participer à l'évolution du concept de notre restaurant gastronomique JANE classé parmi les 10 meilleurs restaurants de Lille selon TripAdvisor ; et devenez Chef de Partie confirmé. Dans le cadre du développement de son activité, le Chef Jean Christophe GILLE cherche à agrandir son Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps pleinProfession : Chef de Partie CuisineLe commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assite le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés.Les missions du commis de cuisine incluent la préparation des ingrédients...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France SAS RAPHAEL Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats pour assurer un service exceptionnel. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies -...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lille, France Chef de cuisine HF Temps pleinRestaurant traditionnel du centre ville de Lille recherche son Chef de cuisine Poste en CDI, temps plein, 2 jours de repos Vous aimez et savez diriger une équipe avec une grande autonomie sur le poste. - Suivi et évolution de la carte - Gestion et optimisation des plannings et répartition des postes de chacun, gestion du recrutement et de la formation -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lille, France SQUADRA CLUB Temps pleinOffre d'emploi **:Chef de Partie** **SQUADRA **est à la recherche d'un(e) **Chef de Partie** passionné(e) par l’**Italie**, dynamique et enthousiaste pour rejoindre notre SQUADRA. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et la cuisine italienne,que vous aimez offrir un excellent produits aux clients et que **vous cherchez un environnement de...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lille, France Ghosn Temps plein**Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la cuisine d'un établissement de restauration. Il/elle est responsable de la préparation des aliments, du service en restauration, et de veiller à la sécurité alimentaire. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Assurer la qualité des...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France Les Fils à Maman Lille Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre...
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Demi Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Lille, France JANE Restaurant Gastronomique - Hôtel L'arbre Voyageur - LILLE Temps pleinDans le cadre d'un remplacement le Chef Jean Christophe GILLE cherche un de ses nouveaux collaborateurs pour sa Brigade. Pour notre restaurant Gastronomique JANE nous recherchons un 1/2 Chef de Partie confirmé qui aime travailler en Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà relevé le challenge de Cuisinier / Commis de Cuisine dans un...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Lille, France C2 SOLFE Temps pleinLES CASSEROLES LILLOISES, Bistrot de Copain, est une petite entreprise située à 59800 Lille. Nouveau projet autour de la cuisine traditionnelle des bistrots Français... notre ambition est de créer un lieu emblématique de convivialité à Lille, où est servi nos grands classiques de la restauration française. Du frais et du fais maison...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France Le Braque Temps plein**Description de l'entreprise**: Afin de compléter son équipe de cuisine Le Braque cherche un chef de partie - cuisinier passionné par la cuisine locale et conviviale. Ambassadeurs et militants d’une cuisine de terroir engagée, nous travaillons au quotidien des produits de qualité issus de petits producteurs. Vous partagez vous aussi ces...
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Chef de Partie, Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 semaines
Lille, France Le burj comedia Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine, chef de partie, plongeur, passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer au succès de notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et du soutien aux chefs dans la création de plats savoureux. Ce poste est idéal pour les...
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Chef de partie F/H
Il y a 2 mois
Lille, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef de partie F/H CDI Lille, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez notre équipe ! Guidé(e) par votre savoir- faire, vous êtes en charge d'une des composantes des menus et garantissez la qualité constante des mets servis dans le...
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Chef de partie F/H spécialiste en restauration
il y a 3 semaines
Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinProfil du candidat Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie F/H motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration en établissement de santé. Vos missions principales seront : • Gérer une équipe de cuisiniers et veiller à la qualité des plats servis ; • Participer à la gestion quotidienne du restaurant et des...
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Chef de partie F/H
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France Elior Group Temps pleinMissionRejoindre l'équipe d'Elior Group en tant que Chef de partie F/H, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire.Compétences requisesExpérience significative dans l'animation d'une équipe ou possession d'un CAP dans le domaineCapacité à...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lille, France Restaurant Bleu Canard Temps pleinRECRUTEMENT CHEF.FE DE PARTIE Horaires d'ouverture du restaurant : Du lundi au samedi midi (12h - 14h) et soir (19h-22h). Horaires adaptés & salaire adapté en fonction de l'expérience. Semaine de 4 jours possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail en...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
59350 Saint-André-lez-Lille, France Wilder by La Wilderie Temps pleinBonjour, Wilder c’est un restaurant/bar au milieu de la nature associé à une boutique de plantes, nous recrutons pour asap un chef de partie :) Nous servons une carte de saison qui change tous les 15 jours avec un menu du chef différent tous les jours. Tout est fait maison chez nous, nous travaillons dans une ambiance bienveillante et joyeuse. Nous...
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Chef de projet FREGAT
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France CHU de Lille Temps pleinPrésentation du posteLe CHU de Lille recherche un Chef de projet FREGAT pour gérer la mise en œuvre des projets de recherche scientifique adossés à la base de données clinico-biologique.MissionsLe Chef de projet FREGAT a pour mission de : Gérer la mise en œuvre des projets de recherche scientifique adossés à la base de données clinico-biologique....