Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Beauvais, France Convivio Temps plein

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Second de cuisine F/H en restauration collective **à **Beauvais (60)**, en région **Hauts-de-France** dans **l'Oise**. Au sein d'une **Résidence Santé** où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de **80 convives**, rattaché au **Chef gérant** et intégré à une équipe de **4 collaborateurs** composée de **professionnels de la cuisine et du service,** vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de **sélectionner** et référencer avec soin des **producteurs locaux**, afin de proposer des **produits de saison**, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

- Créez et confectionnez des **repas équilibrés et préparations culinaires chaudes** et froides à base de **produits frais**:

- Participez à l’**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Respectez et faites appliquer les **règles d’hygiène et de sécurité**

Organisation et environnement de travail:

- Pour ce** poste **en** CDI temps plein **à pourvoir **rapidement**, vous intervenez du **lundi au vendredi** sur des horaires de journée de **7h30 à 15h30** ou de **12h15 à 21h30**, avec **un week-end sur 2 de travaillé.**:

- Le **salaire brut **proposé pour ce poste en restauration collective est de **1 820 € brut mensuel.**:

- Ce poste nécessite des **connaissances en textures modifiées**.
- Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
- Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages )
- Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons:

- ** Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- ** CDI temps plein**:

- Prime de **13ème mois**:

- ** Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- ** CSE dynamique**:

- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

De formation diplômante en** cuisine**, type **CAP cuisine**, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 10 ans en** restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur **ou **restauration collective** en tant que **cuisinière**, **cuisinier, second de cuisine** ou encore **chef de partie**.
**Proactif**, organisé et** communiquant**, votre** passion pour la cuisine, **vos **qualités relationnelles **et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **restauration collective à Beauvais.

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps plein

    Fort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures

    Beauvais, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les...

  • Second de Cuisine H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Beauvais, France Saros Temps plein

    La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Nous sommes spécialistes et passionnés de la restauration de poissons, moules et fruits de mer. Nous recherchons sur notre restaurant de BEAUVAIS (60), un(e) : SECOND...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps plein

    **L'Hôtel Mercure Beauvais Centre Cathédrale recherche un Second de Cuisine H/F**. Poste à pourvoir immédiatement. **Base de salaire mensuelle de 2250,00€ brut.** - Rémunération variable selon compétences et expériences._ **Vos principales missions sont**: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de...

  • Second Cuisinier

    il y a 1 jour

    Beauvais, France PROCH'EMPLOI Beauvaisis Temps plein

    PROCH'EMPLOI recrute pour un bar/restaurant incontournable de Beauvais, un second de cuisine H/F. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) ? Venez seconder le chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer...

  • Responsable du Département des Systèmes d'Informations

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

    Beauvais, France CPAM DE L'OISE Temps plein

    Description du poste Proactif, fort de votre expérience et de votre capacité à innover, vous assumez le leadership dans la mise en place d'un SI performant, optimal et adapté aux besoins des services de l'entreprise. Le Département Informatique se compose de deux services regroupant une quinzaine de collaborateurs dont les principales missions...

  • Audiencier F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Beauvais, France CPAM DE L'OISE Temps plein

    CPAM DE L'OISE Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique qui place l'innovation, la performance et la qualité de vie au travail au cœur de son ambition ? REJOIGNEZ L'ASSURANCE MALADIE AU SEIN DE LA CPAM DE L'OISE ! L'assurance maladie a pour signature agir ensemble, protéger chacun , et a pour ambition de garantir un égal accès aux...

  • Responsable de Département Communication et Marketing

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 jours

    Beauvais, France CPAM DE L'OISE Temps plein

    Description du poste Vous participerez à la définition des axes stratégiques de communications locales, et piloterez les déploiements opérationnels en collaboration avec votre équipe expérimentée et impliquée, et les divers partenaires internes et externes de l'organisme. Vous aurez à cœur de promouvoir l'image de marque de l'Assurance...

  • Assistant administratif en alternance F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Beauvais, France S.A. HLM du département de l'Oise Temps plein

    L'entreprise La HLM de l'Oise, membre du groupe Habitat en Région (branche immobilière sociale de la Caisse d'Epargne), est un bailleur présent sur l'ensemble du département de l'Oise.  Sa raison d'être ? Avec les habitants de l'Oise, agir par le logement social pour construire ensemble une société durable et...

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 3 jours

    Beauvais, France La ville de Beauvais Temps plein

    La Ville de Beauvais recrute 1 Agent technique polyvalent (h,f) Crèche À petits pas - Service Petite enfance Cat C - Cadre d’emplois des adjoints techniques Titulaire ou à défaut contractuel.le Missions principales > ** **Assurer l’hygiène de la structure: - Garantir l’hygiène des locaux : mettre en place et appliquer les protocoles...

  • Responsable de Département Communication et Marketing

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Beauvais, France CPAM DE L'OISE Temps plein

    CPAM DE L'OISE Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique qui place l'innovation, la performance et la qualité de vie au travail au cœur de son ambition ? REJOIGNEZ L'ASSURANCE MALADIE AU SEIN DE LA CPAM DE L'OISE ! Au regard de sa signature « agir ensemble, protéger chacun » , l'assurance maladie a pour ambition de garantir un égal...

  • Responsable du Département des Systèmes d'Informations

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Beauvais, France CPAM DE L'OISE Temps plein

    CPAM DE L'OISE Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique qui place l'innovation, la performance et la qualité de vie au travail au cœur de son ambition ? REJOIGNEZ L'ASSURANCE MALADIE AU SEIN DE LA CPAM DE L'OISE ! L'assurance maladie a pour signature agir ensemble, protéger chacun , et a pour ambition de garantir un égal accès aux...