Seconde de Cuisine

Il y a 2 mois

Les Allues, France Antarès Méribel Temps plein

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Second de Cuisine pour notre ensemble de 64 appartements de résidences privées de luxe avec services. Cuisine exclusive, en Chalets privés.

Vous recherchez à relever un nouveau challenge dans une équipe dynamique ?
Vous êtes l'assistant direct du Chef de Cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. Excellent cuisinier, vous élaborez, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Vous participez également à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements.

Vous avez une passion pour un service attentionné et une prestation de qualité, vous souhaitez vous épanouir et vous faire plaisir en proposant une cuisine réalisée avec de beaux produits.

Amené à remplacer le Chef, vous coordonnez et encadrez l'ensemble du personnel de cuisine. Pour un gage de qualité, toutes les préparations qui demandent des équipements spécifiques seront réalisées en laboratoire de production (en interne). Vous évoluerez également sur une prestation de restauration sur mesure directement dans nos appartements.

**Profil recherché**

Antarès, Méribel est à la recherche des meilleurs talents de demain. Si vous avez cette volonté de surprendre vos futurs clients et êtes en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous

**Expérience**: Minimum un an d'expérience dans un hôtel de luxe, ou en tant que Chef Privé.
**Formation** : Bac+2, école hôtelière un plus.
**Langues** : maîtrise courante du français et de l'anglais, les autres langues sont un plus.

Une excellente présentation, un sens développé de l'accueil et de l'organisation ainsi qu'une grande rigueur sont des qualités nécessaires pour réussir à ce poste.

**Avantages**

Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable, spontané(e) et vous souhaitez évoluer ? Postulez.
Si vous rejoignez notre équipe, nous recevrez un accueil chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Notre équipe est reconnue pour sa bonne humeur et sa persévérance.

En intégrant Antarès, Méribel vous bénéficierez de nombreux avantages:

- Mutuelle et prévoyance
- Indemnité nourriture
- Tenue de travail fournie
- Possibilité de logement
- Rémunération variable, en plus du fixe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Refuge de la Traye Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 14 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs.En tant que Second de Cuisine, vos responsabilités sont de veiller au bon déroulement du service et d'incarner les valeurs d'hospitalité du groupe MAYA...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Allues, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants. La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Antarès Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ?Antarès est né d'un désir, celui de transmettre de l'émotion, d'offrir l'exceptionnel et de créer l'espace-temps propice à l'expérience pleine et entière des vacances, particulièrement des vacances en famille. Nous nous voulons moteur et fabrique de...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 5 jours

    Palavas-les-Flots, Occitanie, France LE PETIT MOUSSE Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats.Aperçu du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Allues, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Les Allues, France Antarès Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Antarès est né d’un désir, celui de transmettre de l’émotion, d’offrir l’exceptionnel et de créer l’espace-temps propice à l’expérience pleine et entière des vacances, particulièrement des vacances en famille. Nous nous voulons moteur et fabrique...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Les Allues, France Antarès Méribel Temps plein

    Votre mission, si vous l'acceptez: - Participer à l'élaboration des plans de production avec le chef de cuisine - Participer aux réunions de service - Contrôler les sorties magasins, la gestion des stocks cuisine, la production, la distribution et l'entretien - Contrôler la production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Les Allues, France hôtel restaurant 4 étoiles Meribel (73) Temps plein

    sous l'autorité du chef de cuisine cuisine bistronomique et spécialités savoyardes assure le service cuisine midi et soir et les préparations sur tous les postes. remplace le chef de cuisine pendant ses congés hebdomadaires. 42h/semaine et 1 jour de repos logé(e) et nourri(e) Work Remotely - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Arromanches-les-Bains, France Hôtel de la Marine Temps plein

    HÔTEL RESTAURANT FACE A LA MER Nous recherchons dés maintenant un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. CDI- SALAIRE MOTIVANT Responsabilités: - Assister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche un second de cuisine afin de compléter son équipe2 jours de repos - service en continueType d'emploi : CDISalaire : 2 057,41€ à 3 029,08€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Disponible le week-end- Horaires flexibles- Période de travail de 10 heures- Travail en journée- Travail les jours fériésLieu du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Six-Fours-les-Plages, France Les Z Temps plein

    Groupe de restaurants situé en bord de mer. Nous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie. Nous proposons des horaires en coupure ou en continu. Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe. 2 jours de repos par semaine/ nourri et logé. Les heures supplémentaires sont payées...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour la saison pour la partie Self d'un établissement mythique des Arcs.Le Self ouvert uniquement le midi et aux pieds des pistes, propose une cuisine à base de produits frais, locaux et de saison et peut générer jusqu'à 500 couverts/jour sur les fortes périodes d'activité.**Au sein du self, en tant que...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Angles, France la tonnelle Temps plein

    restaurant la tonnelle de type bistronomique ,recherche pour compléter son staff un second de cuisine,expérience minimum 2 ans ,motivé ,cuisine ouverte ,équipe de 4 cuisiniés,coupure,restaurant rénové ,bar a tapas ,cave a vin ,bonne ambiance.poste en cdi 39h 2 jours de repos été, 2 jour 1/2 hiver Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche second de cuisine pour établissement secteur santé médico-socialEn véritable second du chef de cuisine, la cuisine des produits frais et bruts font partie de attentes.Travail 1 week-end sur 2Maitrise des normes haccp, bon contact client.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 900,00€ par moisAvantages:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet du mini-golf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus- Superviser et...