Responsable Adjoint Restauration

Il y a 2 mois


Bordeaux, France Maison Frédélian Temps plein

**Le concept**:
Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide.

**Missions**:
Vous assistez le Directeur restauration au quotidien dans la gestion de l'établissement:

- Vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe (cuisine, salle et vente à emporter) sur le terrain dans une ambiance conviviale ;
- Vous assurez le suivi des budgets et gérez les liens avec les prestataires externes ;
- Femme / Homme de terrain, votre œil aguerri sur les moindres détails vous permet de faire de l’accueil et du bien-être client votre priorité ;
- Vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc.

**Profil**:
Doté(e) d’une forte culture de l’excellence, vous partagez nos valeurs humaines, vous pilotez votre activité tout en étant proche de vos équipes.

Le monde de la restauration n’a plus de secret pour vous. Vous justifiiez d’une expérience d’au moins 2 ans, au sein d’un groupe structuré, en tant qu'Adjoint en restauration.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges ? Rejoignez l’aventure

Statut cadre au forfait jour

2 jours de repos par semaine

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : Jusqu'à 45 600,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Adjoint de Restauration

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ADJOINT DE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un responsable adjoint en restauration rapide H/F sur AUCHAN Bordeaux Lac Expérience souhaitée sur un poste similaire Mutuelle groupe + repas + tenue fournie Salaire selon profil et expérience POUR POSTULER, VENEZ NOUS RENCONTRER DIRECTEMENT DANS NOTRE ETABLISSEMENT ENTRE 9H ET 12H LE MERCREDI 20 MARS DANS LE CADRE DU RALLYE HCR AVEC UN...


  • Bordeaux, France BRBL Temps plein

    responsable adjoint (e) de restaurant Vous assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement en l'absence de la directrice Passer les commandes suivant les stocks Organiser et participer au services Vous devrez également vous assurer du bon respect des normes d'hygiène et des process imposés par le groupe Type d'emploi : Temps plein,...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps plein

    Responsable F&B - Hôtel - Restaurant - Spa 4* à Bordeaux Nous recherchons un/une Responsable F&B confirmé/e en CDI - 35h sur contrat, 42h réalisées par semaine En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience client...


  • Bordeaux, France VITALPARC - sarl Aplus Lacanau Exploitation Temps plein

    VITALPARC est un établissement 4* de 58 chambres composé d'un restaurant (55 places à l’intérieur + 45 places en terrasse), de 2 bars, de 3 salles de séminaires et d’un SPA de 450 m2. Au sein de l’équipe du Restaurant et sous le management du Responsable de Salle, L’Adjoint au Responsable de Salle est garant du bon fonctionnement du...


  • Bordeaux, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec potentiel de prime de 250€/mois et prime d'intéressement et un potentiel...


  • Bordeaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI ADJOINT AU RESPONSABLE RÉGIONAL - F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des...

  • Responsable Adjointe

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez...


  • Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez...


  • Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients. En tant que adjoint du responsable vous travaillerez en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez une...

  • Responsable Adjoint de Bar

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez...

  • Responsable Adjoint de Bar

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez...

  • Responsable Adjoint de Bar

    il y a 9 heures


    Bordeaux, France Lecafecito Temps plein

    CAFECITO RESPONSABLE BAR Le CAFECITO est un bar historique de Bordeaux, situé en plein centre dans la quartier Saint-Pierre. Le CAFECITO est ouvert 7 jours sur 7 de 10H à 2H. Une petite cuisine/tapas est proposé aux clients En tant que adjoint du responsable vous travaillerez le soir en continu avec 2 jours de repos consécutifs fixes. Vous managez...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Crescendo restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • Bordeaux, France Groupe Pomona Temps plein

    **Adjoint Responsable Préparation Fruits et Légumes - H/F** CDI BORDEAUX Le Groupe Pomona (3,4 milliards d’euros de CA, 11 170 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. TerreAzur (3 066 personnes, CA 845 M€), notre...


  • Bordeaux, France Huttopia Temps plein

    **Stage Futur(e) Responsable Restauration** ** Stage à pourvoir sur différents campings du groupe Huttopia en France ** Effectuer son stage chez Huttopia, c’est Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, s'épanouir professionnellement et personnellement, et évoluer en confiance...


  • Bordeaux, France ANDREW STAFFING Temps plein

    Descriptif du poste Andrew Staffing Ltd est un cabinet de recrutement spécialisé en Retail et profils commerciaux depuis plus de 5 ans. Nous intervenons sur la France entière pour des profils de Directeur de Magasin, Directeur Adjoint, Directeur Régional, Manager des Ventes, Commerciaux B to B, etc... Description du poste: Nous recherchons pour notre...


  • Lignan-de-Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    L'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...


  • Bordeaux, France Groupe hospitalier Pellegrin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT DES CADRES GESTION ADMINISTRATIVE SERVICE RESTAURATION - H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Définition du poste: Suivi budgétaire sous la supervision du responsable du site Gestion du processus comptable de l émission des commandes ou / et des achats Gestion de marché...