Responsable de Restauration

Il y a 2 mois


Bordeaux, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais **

**C’est simple, ici tout est frais sur place **

**Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**:
Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,

Un salaire évolutif avec potentiel de prime de 250€/mois et prime d'intéressement et un potentiel de prime de 2300€ par an et un repas à chaque service travaillé,

Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 2 de repos, 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),

Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

**Maintenant, vos missions seront**:
Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant

En réel entraineur, vous animez une équipe d’une dizaine de personnes avec énergie et passion

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients

La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

**Le profil qu’on recherche**:
Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c’est top

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

**Et maintenant qui sommes-nous ?**

Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison Et à volonté

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux

**Rejoindre Crescendo Restauration, c’est**:
L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d’évoluer rapidement
Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes:
**Humilité, Investissement, Plaisir **

**Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe**
**où chacun compte **
Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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