Responsable Adjoint en Restauration Collective
il y a 3 semaines
**L'Heureux Talent**
Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur et Dirigeant de « L'Heureux Talent» ️
Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation.
Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée, dynamique, créative et qui met du cœur à trouver votre perle rare.
Le Concept « L’HEUREUX TALENT » ’ ?
« Être heureux au travail, c’est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »
**Description du poste**:
Je recrute pour une entreprise de restauration collective, un directeur adjoint H/F
**MISSIONS**:
**Production**:
- Assure le bon fonctionnement de l’activité des prestations annexes
- Assure la coordination de l’ensemble des services opérationnels
**Management**:
- Management d'une équipe (faire monter en compétences votre équipe)
- Organiser le travail des équipes
- Identifier les besoins en formation et assurer le suivi de la demande
- Organiser l’accueil des nouveaux salariés et l’intégration dans l’équipe
- Créer et maintenir la cohésion
**Gestion**:
- Responsable de la rentabilité du service prestations annexes notamment et du suivi quotidien des indicateurs sur votre périmètre
- Optimiser les coûts et résultats
- Piloter un plan d'action afin d'atteindre les résultats
**Profil recherché**:
- De formation CAP, BEP, BAC PRO, BTS ou équivalent Hôtellerie restauration
- Rigueur, sens de l'organisation et travail en équipe sont les maîtres mots pour votre réussite à ce poste
- Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire
- Bonne expérience management et gestion
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Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France Mairie de Segré-en-Anjou-Bleu Temps plein**Lieu de travail**: Segré en Anjou Bleu - Commune déléguée de Noyant La Gravoyère **Type de poste **:création d’emploi **Type de recrutement **:fonctionnaire ou contractuel de droit public **Date du recrutement**: 17/04/2023 **Missions principales **:Placé sous la responsabilité du Responsable du Pôle Restauration Scolaire, vous êtes chargé...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 jours
Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 jours
Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
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Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France Ville de Fougères Temps plein**À propos de nous**: Fougères, ville centre de son agglomération, située à 30 minutes de Rennes, offre un cadre de vie agréable grâce à son environnement naturel et à la diversité de ses équipements. Attachée au bien-être de ses 450 collaborateurs, elle propose des conditions de travail favorables et, selon votre situation : le télétravail,...
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Cuisinier.ère en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France Rezé Temps pleinLa direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 000 repas quotidiens à destination des 12 restaurants scolaires, 2 restaurants administratifs et les établissements d’accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain. Le service production a en charge la préparation de ces repas grâce à une...
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Cuisinier.ère en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France VILLE DE REZE Temps pleinLa direction de la restauration assure la préparation et la livraison de 6 000 repas quotidiens à destination des 12 restaurants scolaires, 2 restaurants administratifs et les établissements d’accueil des jeunes enfants de la Ville de Rezé et de la Ville de St Herblain. Le service production a en charge la préparation de ces repas grâce à une...
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Responsable de Camping Adjoint
il y a 4 semaines
Nantes, France HUTTOPIA Temps plein**CHEF DE CAMP ADJOINT - RESTAURATION/TECHNIQUE** Bien sûr, vous aimez la nature. Bien sûr, vous aimez la liberté. Bien sûr, vous aimez les gens. Mais devenir Chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout... Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe...
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Nantes, France Mairie de Fougères Temps plein**Société**: Fougères offre aux 75000 habitants de son bassin de vie tous les services et équipements de proximité. Située à 35 mn de Rennes et à 45 km de la mer, la qualité de son environnement naturel, historique, architectural et sportif font d'elle un vrai point de départ à vos projets tant professionnels que personnels. **La mairie de...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à PLEINE FOUGERES (35), pour vous confier les...
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Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous vous proposons d'intégrer notre société en CDD à 35H hebdomadaire 1 weekend sur 2 dans lequel vous participez à la réalisation des entrées et desserts, Vous assistez le chef de cuisine et ses 2 collaborateurs à préparer 60 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer...
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Directeur Adjoint
il y a 4 semaines
Nantes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps pleinCrescendo Restauration recrute un directeur adjoint, futur directeur de restaurant. A l’issue d’une formation de plusieurs mois sur un de nos restaurants écoles, vous intégrez votre restaurant d’affectation. Une fois la formation réalisée, mobilité géographie obligatoire dans le cadre de votre première prise de poste. - **Avant tout, ce qu’on...
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Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous vous proposons d'intégrer notre société en CDI à 24H hebdomadaire 1 weekend sur 2 dans lequel vous aurez en charge la plonge, vous participez à la réalisation des entrées et desserts, Vous assistez le chef de cuisine et ses 3 collaborateurs à préparer 80 repas journalier pour les convives d'un établissement de santé. Nous mettrons les moyens...
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Premier Responsable Adjoint de Restauration Rapide
il y a 4 semaines
Nantes, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Premier Assistant Manager pour nos enseignes de la gare de Nantes. Vous êtes... Un...
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Employé de Restauration Collectivité
il y a 4 semaines
Nantes, France Armonys Restauration Temps pleinDans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père (44) qui accueillera chaque jour 300 enfants, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Aide à la préparation des repas : entrées et desserts - Nettoyage du matériel et de la cuisine **Vos horaires**: - ** CDI Temps partiel**: 24h...
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Employé de Restauration
il y a 4 semaines
Nantes, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/MA/14645 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et...
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Employé de Restauration Collective
il y a 6 jours
Nantes, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 20-25 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - La Boissière-du-Doré (44430) **Niveau d'études**: - CAP**Date de fin de mission**: - 19/07/2024**A propos de notre client**: « Restauration authentique et responsable » Notre client...
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Chef Gérant Collectivité
il y a 4 semaines
Nantes, France Armonys Restauration Temps pleinDans le cadre de **l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père** (300 couverts) vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement. Vous êtes passionné de cuisine maison, privilégiez l'utilisation de produits locaux et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...
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Chef Gérant Collectivité
il y a 4 semaines
Nantes, France Armonys Restauration Temps pleinDans le cadre de **l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père** vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...
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Employe de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Depuis 30 ans, le Groupe ACTUAL apporte une offre globale de Solutions en Ressources Humaines. Intérim, Recrutement CDI, portage salarial, externalisation, formation, conseil : une gamme complète de services RH qui permet de faire se rencontrer les projets individuels avec les besoins de performance des entreprises. Votre agence Actual...
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Employe de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, France ACTUAL MACHECOUL Temps plein**Votre Mission**: A la recherche d'un poste d'Employé de restauration collective (h/f) pour la rentrée Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire ! En tant qu'Employé de collectivité (h/f) vous serez en charge de: - aider à la cuisine, - faire la plonge, - préparer et assembler des produits, - mettre en place des plats simples chauds ou froids...