Responsable de Secteur en Restauration Collective

Il y a 6 mois


BourgenBresse, France CALITEO Temps plein

Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective ou un responsable de secteur (junior ou confirmé)

Poste idéalement basé sur : Lons le saunier (39),

La personne retenue pourra également résider sur Louhans (71), chalon sur Saone (71), dole (39), bourg en bresse (01), Salins les bains (39)

Vous êtes responsable de la gestion et de l’organisation de la production des sites. Vous suivez le budget alimentaire, vous encadrez les équipes de terrain, vous contrôler la facturation aux clients. Vous gérez les plannings.

Vous êtes responsable de la qualité des repas et des services proposés.

**Ce poste **requiert une rigueur administrative et une capacité d’analyse développée. Cette activité requiert également une capacité à manager et la maîtrise de la bureautique et des outils informatiques.

Le profil recherché devra en permanence rendre compte de l’activité, des écarts et des actions correctives envisagées.

Statut agent de maitrise ou cadre en fonction du profil.

Salaire de base : 2600 € Brut x 13 mois + primes +RTT + véhicule de fonction type megane 5 places.

Profil idéal : chef gérant confirmé (3 ans) dans un établissement collectif de type EHPAD, ou entreprise ou scolaire, désirant évolué sur un poste d’encadrement, ou chef de secteur confirmé dans une société concurrente.

35 heures de travail par semaine.

Repos le week-end

Horaires modulables. Possibilité d’horaires flexibles, semaine de 4 jours de travail par exemple.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- RTT
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Conseiller en Restauration Collective au sein de notre équipe. Cette fonction consiste à accompagner nos clients dans la gestion de leur activité de restauration collective.Compétences et Expériences RequisesVous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac+4/5...


  • Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un représentant(trice) pour accompagner notre équipe dans les services de restauration collective. Cette personne sera chargée de diverses missions afin de satisfaire les résidents et le client partenaire.Compétences requisesRigueur, fiable et sens de l'organisation sont des qualité essentielle pour réussir dans ce poste.Expérience...


  • Bourg-en-Bresse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Poste de Responsable de la cuisine de restaurantAPI Restauration, un leader de la restauration collective en France, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la cuisine de restaurant.Ce poste offre une opportunité d'implication dans le développement de notre équipe culinaire, en travaillant en étroite collaboration...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Titres du PostDitticien HFDscription du PostL'entreprise API Restauration, cratrice en 1956, est devenue le 4me acteur de la restauration collective en France. Avec 12 000 salaris, elle est en constant dveloppement. Cette entreprise a pour devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur.Le poste de Ditticien H/F est rattach au secteur de...


  • Bourg-en-Bresse, France Staffmatch Villefranche-sur-Saône Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Saint-Sorlin-en-Valloire, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective recherche pour son site (un EHPAD) un(e) employé(e) de restauration. URGENT Vos missions concerneront le service, la plonge et le nettoyage de la cuisine et la salle. Horaires : Semaine A : lundi, samedi, et dimanche de 10.00 à 21.00 et le mardi et vendredi de 15.00 à 21.00 Semaine B : mardi et...


  • Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France API Restauration Temps plein

    Missions et responsabilitésNous recherchons un cuisinier principal du service de restauration collective pour rejoindre notre équipe sur une résidence médicalisée de la Croix-Rouge située à Port-en-Bessin-Huppain.Vos missions seront les suivantes :Confectionner des plats de haute qualité pour les résidentsAssurer la présentation des platsAppliquer...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

    **Votre mission** Au sein d'une direction Régionale Elior Santé, segment dédié à la restauration collective en milieu hospitalier, vos missions seront: - Le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la prestation et le bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services, veille au respect...


  • Bourg-en-Bresse, France Azureva Temps plein

    **Relevez le défi en devenant notre Responsable de Restauration National chez Azureva ! ️** Êtes-vous prêt(e) à mettre en œuvre une transformation majeure et à guider notre équipe vers l'excellence culinaire ? Azureva recherche activement un Responsable de Restauration National dynamique pour diriger cette révolution culinaire ! **Votre...


  • Bourg-en-Bresse, France Centre Hospitalier de Bourg-en-Bresse Temps plein

    Présentation du service Les Services Techniques et de ma Sécurité Incendie Le CHB est localisé sur quatre sites de l’Agglomération de Bourg en Bresse : l’hôpital Fleyriat et un bâtiment d’archives sur la commune de Viriat, puis l’Hôtel Dieu (USLD et SSR) et la Résidence Emile Pélicand (EHPAD) sur la commune de Bourg-en-Bresse....

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Responsable Restauration

    Il y a 3 mois


    Bourg-en-Bresse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURATION H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Roissy-en-France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !_ - API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un...


  • Bourg-en-Bresse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 7 mois


    Roissy-en-France ELIOR RESTAURATION SANTE Temps plein

    **Votre mission** Au sein d'une direction Régionale Elior Santé, segment dédié à la restauration collective en milieu hospitalier, vos missions seront: - Le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la prestation et le bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services, veille au respect...


  • Bourg-en-Bresse, France The Hospital Center of Bourg en Bresse Temps plein

    **Présentation du poste**: **Activités principales**: - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine d’activité - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d’activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine...


  • Bourg-en-Bresse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !**Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !**Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef...


  • Bourg-en-Bresse, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Vous souhaitez faire partie d’une Entreprise en pleine croissance, rejoindre une équipe dynamique et passionnée par le produit frais et maison. Crescendo recrute un Responsable salon de thé / sandwicherie et vente à emporter (H/F) pour le restaurant de Bourg en Bresse Vos missions seront les suivantes: - Préparer les vitrines des petits...