Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pour renforcer son équipe, la direction de l'établissement de l'aire des Vérités recherche un second de cuisine (H/F). Intégrez une équipe de 30 collaborateurs et relevez les challenges quotidiens de la restauration.
**Vos principales missions seront**:
- Réceptionner et stocker les marchandises en faisant la rotation des produits
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les préparation préliminaires (laver les légumes, éplucher, découper, assembler )
- Faire les garnitures,
- Préparer les sauces
- Envoyer les cuissons
- Dresser les plats
- Organiser et tenir les buffets chauds et froids
- Nettoyer le poste de travail et les locaux annexes après le service
- Organiser le planning de travail de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine
- Suivre les stocks quotidiennement et émettre les commandes de marchandise en collaboration avec le chef de cuisine.
- Remplacer le chef de cuisine pendant ces congés
**Votre profil**:
- Vous êtes curieux et vous avez le sens de l'observation
- Vous accordez une attention particulière à la satisfaction du client
- Vous aimez travailler en équipe dans un environnement de travail diversifié
- Vous êtes dynamique, autonome et organisé
- Vous attachez de la rigueur aux règles HACCP
**Nous proposons**:
- Un poste à pourvoir en CDI statut Employé à 39h00/hebdo
- Un poste rémunéré à 1800 € net + avantage en nature repas + prime challenge. o L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et d'envergure nationale.
Des opportunités d'évolution en interne au sein des différents réseaux ou enseignes du Groupe. Horaires de 8h00 à 23h00 par tranche de 6 à 8 heures par jour soit du matin, de journée, du soir. Horaires tournants sans coupure (sauf cas exceptionnels).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 340,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
Flextime
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Second de Cuisine
il y a 10 heures
Saint-Victor-sur-Loire, France Restaurant VICTOR Temps pleinPassionné par votre métier et le travail bien fait, vous avez une expérience confirmée en cuisine. Vos missions seront de seconder le chef de cuisine dans toutes ses missions : l élaboration de la carte, les préparations culinaires, la gestion de la brigade de cuisine ou encore à la garantie et au respect des règles d hygiène et de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Andiol, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Saint Andiol ( connaissance en restauration de collectivité demandée) St Andiol est une cuisine Centrale en Liaison Froide 840 repas/jour, qui a un self et du portage...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Denis, Île-de-France Start People LA PLAINE ST DENIS Temps pleinEn tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine
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second de cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Cyprien, France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC EMPLOI forte d'un réseau de 300 agences d'emploi, propose de nombreux postes en CDD, CDI, Travail temporaire. L'agence Samsic Emploi Perpignan est LE partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Les constructions de demain passent entre vos mains Notre équipe, composée d'expertes en recrutement, recherche SECOND...
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Second - Seconde de Cuisine Dans Le Cadre D'une
il y a 5 jours
Saint-Quentin, France Le Comptoir du Malt Temps pleinCourant 2024, l'Enseigne ouvrira son 23ème restaurant à Saint Quentin dans l'Aisne. Nous recherchons dès maintenant le second de cuisine de ce nouvel établissement afin que celui-ci puisse collaborer se former en amont et collaborer avec le chef pour constituer en début d'année la brigade. Nous vous attendons afin de faire partie de cette belle...
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second de cuisine
il y a 1 mois
Saint-Émilion, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion.Nous avons fait le choix d'une table intimiste.Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années.PosteNous sommes à la recherche d'un second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe passionnée.Nous proposons un environnement de travail...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe restaurant **Les Cocottes de Christian CONSTANT**, établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un **Second de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Pôle Emploi Temps pleinposte de second de cuisine. Vous réalisez une cuisine bistronomique avec des produits locaux de qualité et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine. fermeture le dimanche - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement...
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Second/seconde de Cuisine Collège Le Braz
il y a 4 semaines
Saint-Brieuc, France Département des Côtes d'Armor Temps pleinDirection- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège St Brieuc - Anatole Le Braz- Résidence administrative- SAINT-BRIEUC**Profil de poste**: - Intitulé- Second/Seconde de cuisine Collège Le Braz- Métier CNFPT- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois- ADJOINTS TECHNIQUES...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Priest, France LE RESTAURANT Temps plein**À propos de nous** LE RESTAURANT est une petite entreprise située à 69800 saint priest. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Maintenir notre qualité de travail. Garder cet objectif de ne s’entourer uniquement que de professionnels de la restauration. Former et transmettre. Cohésion d’équipe indispensable. Points...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps pleinRestaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Ouen, France Sodexo Temps pleinN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, proposant une cuisine tendance et créative, recherche son Second de Cuisine F/H. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, mais pouvez intervenir tant sur les entrées que sur...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France Le Bistro Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations culinaires et de service alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Manipuler et superviser la préparation...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Sever-Calvados, France Domaine Etape en Foret (LN lodges Nature) Temps pleinCDD 8 mois 39 Heures : Horaires flexibles - Périodes de Travail de 8 Heures - Travail le Week-end - Repos lundi et mardi et ne travaille pas le dimanche soir. Le restaurant de l'ETAPE est situé sur le domaine d'hébergements insolites de l’Etape en Forêt dans le cadre naturel de la forêt de Saint Sever Calvados. Les équipes en place depuis 2020 ont...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps pleinRestaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours consécutifs par semaine pour les repos, tous les lundi et mardi de l'année,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Denis, France Groupe Partnaire Temps pleinVotre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d’une collectivité humaine en pleine expansion dans le domaine de la santé. L’entreprise recherche suite à son développement un...