Second Cuisine

Il y a 3 mois


NeuillysurSeine, France TRADIREST Temps plein

**TRADIREST**

Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ?

Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ?

Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ?

Vous aimez les défis et le contact client ?

Alors venez nous rejoindre

PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche ses nouveaux talents pour développer son entreprise.

Pour notre site de Neuilly sur Seine, nous recherchons un Second Cuisine.

**Pour quel poste ?**

Second de Cuisine sur notre site de Neuilly sur seine.

CDI, Temps plein - Du lundi au vendredi de 7h à 15h.

**Quel profil ?**

Issu d’une formation BEP, CAP, BAC Pro et/ou 5 ans d’expériences à un poste similaire en restauration d’entreprise.
Vos compétences culinaires, votre maitrise de la gestion et de l’hygiène, votre management et votre sens de l’organisation feront la différence.

**Ça se passe où ?**

Restaurants d’entreprise à Neuilly sur Seine.

Véritable lieu de convivialité où nos clients ont l’habitude de se retrouver.

**Qu’est ce que j’aurai à faire ?**
- Elaborer les menus en optimisant la qualité, le coût du produit, le coût de revient.
- Participer à la fabrication, la cuisson et la présentation en veillant à sa qualité et au respect des fiches techniques.
- Coordonner la répartition des tâches de production et de distribution
- Organiser et participer au service auprès des convives.
- Anticiper et gérer l’activité et les dysfonctionnements.
- Optimiser la production : coût matière - marge dégagée.
- Gérer les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires.
- Garantir la définition et la réalisation des budgets.
- Animer et motiver l’équipe.
- Respecter et fait respecter le règlement intérieur.
- Appliquer et fait appliquer les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Appliquer et fait appliquer les normes de sécurité notamment en termes d’utilisation des outils et équipements de cuisine.
- Assurer la mise en valeur des prestations.
- Organiser et animer les ventes.
- Etre garant de l’image commerciale quotidienne.
- S’assurer de la satisfaction du client.
- Assure la production et maîtrise la qualité culinaire des prestations
- Assure la production de la pâtisserie

**Quels sont les avantages ?**

Participation au titre de transport 70% du pass navigo

1 super repas tous les midis

Un plan de carrière unique avec des évolutions

Service continu de jour : pas de coupure

Plusieurs postes à pourvoir au sein de nos différents restaurants

Possibilité de formations

Une ambiance de travail chaleureuse

**Quel contrat, pour quel salaire ?**

CDI, Temps plein

A partir de 2300 € par mois + 13ème mois + d’autres avantages

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Second de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 heures


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France GROUPE ACPPA - LE GRAND PRE Temps plein

    Description du PosteLe Second de Cuisine est un poste clé au sein de l'EHPAD Le Grand Pré, rattaché au Groupe Associatif ACPPA. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de seconder le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses fonctions et de le remplacer en cas d'absence ou d'indisponibilité.Missions PrincipalesMettre toute votre compétence et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Neuilly-sur-Seine, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**,...


  • Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France medirest Temps plein

    Offre de Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement de santé de renom situé dans la région parisienne.Missions Vous agirez en tant que bras droit du Chef de Cuisine ou Chef Gérant, avec des missions claires et bien définies : Elaborer les préparations froides...


  • Neuilly-sur-Seine, Île-de-France medirest Temps plein

    Offre de Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement de santé de renom situé dans la région parisienne.Missions Vous agirez en tant que bras droit du Chef de Cuisine ou Chef Gérant, avec des missions claires et bien définies : Elaborer les préparations froides...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Neuilly-sur-Seine, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un bel établissement de **santé** situé à **Neuilly sur Seine (92).** **Intégrez** un environnement médical de premier plan en rejoignant l'équipe de restauration du prestigieux **Hôpital Américain de Paris.** Vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Neuilly-sur-Seine, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos **restaurants d'entreprise Haut de gamme** situé à **NEUILLY SUR SEINE (92)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine A deux pas du métro, ce restaurant d'entreprise de **350 couverts** aux **prestations 100% twistés & ultra originales** vous offrira un...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 heures


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MGEN Temps plein

    Informations sur le posteIntitulé de l'offreSecond de cuisine H/FFilière MGEN + Métier ou FonctionLogistique et Services généraux - Ouvrier serv logistiques niv 2Type de contratContrat à durée indéterminéePrésentation du Site ou de la DirectionLes établissements de santé MGEN sont engagés dans la recherche de l'excellence pour le mieux-vivre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Vigneux-sur-Seine, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° département).** **Contrat**: **Horaires**: **Nombre de repas préparés sur le site**: **Nombre de collaborateurs sur site**: La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Martignas-sur-Jalle, France Intermarché Temps plein

    Description du poste Suite à l'ouverture prochaine d'un restaurant à Martignas-sur-Jalle, nous recrutons des second de cuisine. Vous aurez pour missions de gérer les stocks, manipuler les équipements de cuisine, préparer des plats cuisinés, éplucher les légumes et les fruits, cuisiner des sauces et gérer votre poste de travail.


  • Neuilly-sur-Seine, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un bel établissement de santé  situé à Neuilly sur Seine (92). Intégrez un environnement médical de premier plan en rejoignant l'équipe de restauration du prestigieux Hôpital Américain de...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Ivry-sur-Seine, France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein

    La Fédération Française du Bâtiment (FFB) est une organisation professionnelle créée en 1904; elle fédère aujourd'hui 50000 entreprises de bâtiment, dont 5 majors, 15000 PME et 35000 artisans. Elle défend, conseille et promeut les entreprises du secteur et apporte son expertise aux fédérations départementales et régionales, unions et syndicats...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Ivry-sur-Seine, France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein

    La Fédération Française du Bâtiment (FFB) est une organisation professionnelle créée en 1904; elle fédère aujourd'hui 50000 entreprises de bâtiment, dont 5 majors, 15000 PME et 35000 artisans. Elle défend, conseille et promeut les entreprises du secteur et apporte son expertise aux fédérations départementales et régionales, unions et...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois


    Vigneux-sur-Seine, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet Vigneux-sur-Seine, France Restauration Enseignement et Santé Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° département). Contrat :  Horaires :  Nombre de repas préparés sur le site :  ...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Romilly-sur-Seine, France Samsic Emploi Temps plein

    Vous cherchez une nouvelle opportunité dans le domaine de la cuisine ? Ce poste de Second de Cuisine dans un établissement de renom est fait pour vous ! Vous évoluerez au sein d'une brigade dynamique et passionnée, où vous serez un soutien précieux pour le Chef de Cuisine. Vos principales missions seront :Assister le Chef dans la préparation, la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Offre de PosteANSMBLE recherche un(e) Second(e) de Cuisine H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à VIGNEUX SUR SEINE.MissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel,...


  • Yzeures-sur-Creuse, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « SECOND DE CUISINE » H/F Prise de poste début mai Durée 6 mois Vous êtes le bras droit du chef de cuisine. Vous supervisez la réalisation des plats Veillez au respects des règles d'hygiène **Votre profil**: - Bonne communication et...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Nogent-sur-Seine, France Samsic Emploi Temps plein

    Intégrez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement innovant dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé·e d’assister le Chef dans la préparation et la présentation des plats. Vos principales missions incluront :Participer à l'élaboration des menus en collaboration...