(H/F) Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **
Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **
Notre restaurant « 3 Brasseurs » de **RENNES** recherche activement un(e) **:SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (39h)**
**Au menu**:
Vous secondez le(la) chef(fe) de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.
Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour.
Le(la) chef(fe) peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.
Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._
- Date de début de diffusion:
- 25/07/2023- Référence:
- SECCUI/DEPT- Type de contrat:
- CDI- Lieu de travail:
- RENNES (35) - Restaurant Compagnie- Nombre de poste(s):
- 1- A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi- Statut:
- Agent de maitrise
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, France AMI Social Grill Temps pleinAMI SOCIAL GRILL recherche son nouveau Second de cuisine (H-F). AMI SOCIAL GRILL est un lieu chaleureux à Rennes où nous prônons la générosité et la découverte des autres. Chez AMI, la convivialité est le maître mot. Dans une ambiance rétro chic, vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l’établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. L’établissement est fermé le dimanche. L’établissement fait partie d’un groupe de 14 établissements...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO 35 est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l’établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. L’établissement est fermé le dimanche. L’établissement fait partie d’un groupe de 14 établissements...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, France api restauration Temps pleinFonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/BRE/16127 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité. Spécialiste des événements haut de gamme, ce traiteur se définit comme un...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France Restaurant Quartier des Gourmets Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un nouveau second de cuisine H/F. Sous la direction du chef de production vos missions seront les suivantes: - Organiser et cuisiner des produits frais en gros volumes (production froide ou chaude). - Gérer et animer l'équipe qui travaille sur l'ensemble de la cuisine (chaud/froid). - Garantir la qualité...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France 3 BRASSEURS RENNES Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France Club Citron Temps pleinLe Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI. **Qui sommes-nous ?** Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait ! Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France Club Citron Temps pleinLe Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI. **Qui sommes-nous ?** Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait ! Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Au sein d'un établissement, vous travaillez pour une une société de restauration - travail 1 week-end sur 3 Horaires sans coupure 7h-15h ou 12h30-21h en alternance une semaine sur 2 **Vos missions**: - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats - Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe) - Gérer les...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Rennes, France Territorio Temps pleinRennes Connect, groupement de restaurants situés en face de la Gare de Rennes, recherche un chef de cuisine ou un second confirmé afin d'effectuer les remplacements de vacances sur plusieurs structures. Les établissements proposent des cartes de brasserie différentes (poissons, viandes,.....). Salaire à négocier selon profil. L'ensemble des...
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Second de Cuisine Tournant
il y a 1 mois
Rennes, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Chef de Cuisine ou Second Pour Remplacement D'été
il y a 6 jours
Rennes, France Rennes connect Temps pleinRennes Connect, groupement de restaurateurs situés dans le quartier de la gare à Rennes, recherche son chef de cuisine ou second de cuisine pour effectuer les remplacements de vacances des chefs des différents établissements. Vous travaillez de juin à septembre à temps plein. Vous disposez d'une expérience significative. Les établissements sont tous...
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Second de Cuisine Pole Ressources
il y a 1 mois
Rennes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - RENNES H/F - Halte à la routine ! - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés dans la région Rennaise. - Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France SNC Hotel Janvier Temps pleinNous souhaitons étoffer notre équipe de cuisine avec un second qui aura pour mission d'apporter ses idées et d'être un véritable soutien à notre chef. Travail en coupure du lundi au vendredi. Repos tous les we. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien -...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Rennes, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes: UN/E SECOND(E) DE CUISINE en contrat extra, CDD, CDI à temps plein. Au sein d'une véritable institution de la restauration rennaise, située en plein cœur du centre-ville, dans un cadre chic,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France ADEIS RH CENTRE OUEST Temps pleinADEIS RH recrute pour l'un de ses clients, un Second de Cuisine (H/F) pour un poste en CDI basé à Rennes (35). Cette Brasserie, la plus réputée de la capitale Bretonne, propose une cuisine généreuse, des plats de poissons, des fruits de mer ainsi qu’une carte orientée brasserie. Au sein de la brigade et en collaboration avec le Chef de Cuisine vos...
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Chef(Fe) de Partie ou Second de Cuisine évolutif
il y a 1 mois
Rennes, France CHEZ MA TANTE Temps pleinSous la direction d'un Chef de cuisine exécutif, nous recherchons un 1 chef(fe) de partie ou second de cuisine confirmé souhaitant progresser en autonomie pour devenir chef(fe) de partie de cuisine. Capable de renforcer l'équipe composée de 2 personnes en cuisine et d'un chef à distance, vous participerez activement: - au service des déjeuners en...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Rennes, France Thedra Rennes Temps pleinPoste en ehpad, vous travaillez au sein d'une brigade de 7 personnes Horaires continus : 7h-14h30 ou 7h-16h30 ou 10h-19h Planning définis au mois 1week-end sur 3 travaillé : 10h-19h Vos missions: - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats - Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe) - Gérer les stocks et passer les...