![CAMPING LES ARCHES](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable de Cuisine
il y a 2 semaines
Notre camping est un camping 4 étoiles familial. Il se situe en bordure de rivière, avec deux points de baignade et est composé de 194 emplacements, dont 37 chalets, 8 mobil-homes, 16 tentes équipées et de 2 gites. Notre clientèle est principalement étrangère (NL).
Qu'est-ce que nous proposons?
- Service unique du soir
- un cadre de travail agréable
- le respect de votre vie privée et de votre projet personnel et professionnel
- une bonne équipe de saisonniers impliqués et solidaires
- flexibilité dans les jours et horaires
- une direction à votre écoute
Qui est-ce que nous recherchons?
Un(e) responsable de cuisine autonome, réactif(ve) et créatif(ve) pour la saison 2024 disponible dés que possible.
Vos missions principales:
- Proposer une carte attractive du type brasserie
- Cuisiner pour notre restaurant (40 à 125 couverts par service) : entrées, salades, desserts
- Capacité à gérer la cuisine dans sa globalité (stocks, commandes, hygiène) et à encadrer son bras droit
La composition du service:
- Un second de cuisine et un cuisinier remplaçant
Les formations ou "savoirs":
- Formation hôtelière, spécialisé dans la cuisine, niveau CAP ou Bac Pro
Les expériences ou "savoir-faire":
- Cuire des viandes, poissons et légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher... )
- Intégrer les tendances culinaires internationales dans son travail
Les "savoir-être":
- Travail d'équipe
- Organisé
- Capacité d'encadrement
- Créativité
- Curiosité
- Passionné
- Sens de l'initiative
- Résistant au stress
Possibilité d'hébergement, salaire et organisation du travail à discuter.
Salaire net de 1900€ à 2300€.
Salaire brut ci-dessous
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 400,00€ à 2 950,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Flextime
- Tous les week-ends
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-le-Centenier, France CAMPING LES ARCHES Temps pleinNotre camping est un camping 4 étoiles familial. Il se situe en bordure de rivière, avec deux points de baignade et est composé de 194 emplacements, dont 37 chalets, 8 mobil-homes, 16 tentes équipées et de 2 gites. Notre clientèle est principalement étrangère (NL). Qu'est-ce que nous proposons? - Service unique du soir - un cadre de travail...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Jean-le-Centenier, France CAMPING LES ARCHES Temps pleinQu'est-ce que nous proposons ? - Un cadre de travail super - Le respect de votre vie privée et de votre projet personnel et professionnel - Une bonne équipe de saisonniers impliqués et solidaires - Flexibilité dans les jours et horaires - Une direction à votre écoute - Restaurant traditionnelle de 30 à 130 couverts environ. - Service à l’assiette...
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Conseiller Clients
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Conseiller clients
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Conseiller clients
il y a 3 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Conseiller clients
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Conseiller clients
il y a 3 semaines
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Plongeur / Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Le Havre, Normandie, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle)- Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration- Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur- Aider à la distribution des repas selon besoins- Participer au rangement des livraisons des denrées et du matérielType d'emploi : CDISalaire : à...
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Responsable de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France BERLIN 1989 Temps plein**DA EIN JOB BERLIN 1989 REKRUTE UN RESPONSABLE DE CUISINE**- « Nous sommes BERLIN1989: une histoire de marque authentique et unique, née à Berlin-Kreuzberg. 3 repères Wurst & Roll à Nantes, des univers 100% emozionen, sans investisseurs ni financiers aux manettes, et près de clients nous faisant confiance dans la région »_Vous avec une personnalité...
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Responsable Gérant-e de Cuisine Centrale
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein-Publish on 21/08/23 (Ref : N-61242A) Saint-Herblain Délégation Nantes développement local Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable d’unité éducation secteur Sud **Profil souhaité**: Filière Technique Catégorie B Cadre d'emploi : Technicien.ne **Répondre à cette offre**: Date limite : 22/09/23 *** **Dans le cadre de l’ouverture...
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Responsable Du Service Cuisine 1317-01
Il y a 2 mois
Le Pradet, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable du service cuisine 1317-01 **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Poste également ouvert aux personnels contractuels (CDD 1 an avec possible renouvellement) Qui sommes nous ? Le centre départemental de l'enfance (CDE) est un établissement d'accueil d'urgence à destination...
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Responsable Du Service Cuisine 1317-01
il y a 2 jours
Le Pradet, France CENTRE DEPARTEMENTAL DE L'ENFANCE Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable du service cuisine 1317-01 **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Poste également ouvert aux personnels contractuels (CDD 1 an avec possible renouvellement) Qui sommes nous ? Le centre départemental de l'enfance (CDE) est un établissement d'accueil d'urgence à destination...
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Responsable Cuisine Du Personnel
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps pleinEn relation avec l’ensemble des autres services de l’hôtel, le Responsable cuisine du personnel dépend du Chef de cuisine et du Directeur de la restauration. Il assure les préparations froides et chaudes et le service pour le personnel. **Missions principales**: - Établir des menus équilibrés et variés en fonction de la saison en collaboration...
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Un.e Second.e de Cuisine
Il y a 2 mois
Saint-Jean-de-la-Ruelle, France Ville de SAINT JEAN DE LA RUELLE Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** **ou Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire Lieu **:SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:31/05/2024** **Descriptif et...
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Responsable Cuisine
Il y a 2 mois
Vezin-le-Coquet, France cias-ouest-rennes Temps plein**LE** CENTRE INTERCOMMUNAL D’ACTION SOCIALE A L’OUEST DE RENNES** **(7 communes, 40 000 habitants)** **Recrute** **SON (SA) RESPONSABLE DE RESTAURATION** ( 550 repas/jour - liaison chaude + liaison froide) pour 4 EHPAD, 1 service de portage de repas à domicile et 3 Multi Accueils Recrutement par mutation, détachement ou sur liste d’aptitude,...
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Responsable Magasin
Il y a 2 mois
Saint-Herblain, France Du bruit dans la cuisine Temps pleinRejoindre Du bruit dans la Maison & Du Bruit dans la Cuisine, c'est intégrer une équipe dynamique à la fibre entrepreneuriale. Fort de ses 36 points de vente partout en France, le groupe cherche aujourd'hui à se développer et à relever de nouveaux défis. Du Bruit dans la cuisine accompagne chacun dans la découverte et la redécouverte de la cuisine...
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Responsable de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France espace bowling Temps pleinLe Bowling de Saint Doulchard recrute1 responsable de cuisineDébutant accepté, contrat CDI ,salaire 1700€ net (évolutif)jours de congés: dimanche et lundiHoraires journaliers: 16h à 22h30 (23h samedi)Encadré par la directrice d'établissement, vous assurez les services ,les commandes, les repas des collaborateurs et le nettoyage de votre cuisine.Type...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Centre OUL St Jean de Monts Temps pleinDans un centre de vacances, pour la saison estivale 2023, nous recherchons un/une commis/commise de cuisine.Le centre accueille une centaine d'enfants en classe de mer (Printemps) et en vacances (Eté). Situé dans la pinède, le centre se distingue en 3 bâtiments, implantés sur 3 hectares.Missions: Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, le/la...
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Responsable Cuisine
il y a 3 jours
Vezin-le-Coquet, Bretagne, France cias-ouest-rennes Temps plein**LE** CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE A L'OUEST DE RENNES****(7 communes, habitants)****Recrute****SON (SA) RESPONSABLE DE RESTAURATION**( 550 repas/jour- liaison chaude + liaison froide)pour 4 EHPAD, 1 service de portage de repas à domicile et 3 Multi AccueilsRecrutement par mutation, détachement ou sur liste d'aptitude, ou à défaut par voie...